烹饪神器变成了“厨房杀手” 试验揭示真相
2024-12-02
空气炸锅
因为方便，好用
已经成为各行各业“厨师”的好伙伴
但这位帮手的“脾气”并不小
稍不留神就可能“炸锅”
近日
北京一名妇女在家用空气炸锅烤玉米
从来没有想过锅里突然起火
女人发现情况不对
立即取出炸篮
看见篮子里有火焰窜出来
而且火势迅速增大
女子见状
急忙跑到厨房
用锅盖盖住炸篮
把它放在地上
幸运的是，火势得到了及时控制
没有造成人员伤亡
这并不是个例
很多网友晒出来
家中空气炸锅着火的视频
更加提出了疑问
空气炸锅为什么会着火？
空气炸锅为什么会着火？
消防员通过实验告诉你
试验阶段
消防队员把空气炸锅垫纸放进锅里
十分钟后，大量的烟雾冒出来。
而且垫纸已经出现了明火
消防员介绍
垫纸起火的原因
与空气炸锅的结构有关
空气炸锅内的加热盘通过输电变热
提供空气炸锅的热量
而且里面还有一个循环风机
为吹气提供热循环
首先，消防员安装好垫纸，启动空气炸锅。
接着把炸篮拖出来
纸张位置的偏移已经发生。
假如你烤的食物重量很轻
这种情况也有可能发生这种情况
在放置食物时
尽可能均匀地分布
压下垫纸的四角
防止内循环风吹起火灾。
空气炸锅实际上是一个带风扇的简单烤箱。它利用高速空气流通技术产生热空气，利用食物本身的油脂油炸食物，从而使食物脱水，达到油炸的效果。
使用空气炸锅时，如果放置低燃点、轻重量的烘焙纸、吸油纸等。在里面，而且没有完全覆盖成分，很可能会被热空气卷起，触摸加热管点燃，造成机器短路或起火。
空气炸锅安全操作提醒
快来学习
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原题：“烹饪神器”变成“厨房杀手” 试验揭秘真相
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