从上海走出奥乐齐

2024-11-29

2024年属于德国平价超市奥乐齐ALDI，在进入中国境内市场的第五年，是最重要的一年。

就在这一年，奥乐齐在中国以其100年来“穷鬼超市”的声誉远远超过了海外门店的极致水平。9.9元是奥乐齐的象征。奥乐齐是历史上最好的折扣店。中国人理解的10元店从来没有奥乐齐那么受欢迎。

五年不能忘记初恋，但足以让人想起当时奥乐齐的样子。很多人可能已经忘记了，五年来刚刚给出第一家店的奥乐齐，其实是一家中产阶级奢侈品风格的社区超市。

这家超市还拥有远超同行的超强自主品牌能力，一家500-800平方米的小型社区超市，拥有90%以上的自主品牌产品。换句话说，就是拥有近乎垄断比例的自主品牌，奥乐齐才敢玩10元店的硬折扣价格力。

这家超市的声誉远远超过了它服务覆盖面的对比。奥乐齐和山姆一直占据着零售品牌的极高比例，打开了全网最好的大众消费口碑平台小红书，里面有消费主义图文。

这种口碑大于服务覆盖的对比，就是奥乐齐实体店在中国已经5年了，还在上海开店。到目前为止，已经有62家商店被提供。观察德国知名零售品牌最大的好奇心只有一个问题:

何时离开上海？

目前奥乐齐的实力

除了奉贤区和崇明区，奥乐齐目前开设的62家店铺基本遍布上海。熟悉上海的人都知道，这两个行政区在上海的商业布局上确实有点落后。

然而，62家商店并没有让奥乐齐在上海随处可见。对比一个数据，上海最老的超市也是市场上最容易看到的超市品牌，应该属于联华超市。目前，上海有1200多家商店。

要说全面覆盖上海地区，奥乐齐的门店数量还远远不够。

然而，从另一个角度来看，奥乐齐已经在嘉定区和金山区开了一家商店，但他是否在上海并不重要。10月19日，奥乐齐金山店开业，这个1000平米的店面面积可以成为最大的传播点，可见奥乐齐的影响力。

具体来说，可以在江苏省和浙江省附近的嘉定和金山开店，代表了奥乐齐的门店位置和背后的一整套供应链能力，已经完全具备在昆山市、太仓市、吴江区、平湖市和上海周边的嘉善县开店的能力。

一个超级市场品牌的跨区域扩张，需要满足四个条件：

首先是品牌力。对于奥乐齐来说，这是一个严重的过剩。在小红书上，来自全国各地的顾客从未停止询问或呼吁奥乐齐在当地开店。就连上海本地的小红书用户也在表达奥乐齐来开店的声音。

二是供应链。对拥有90%自主品牌的奥乐齐来说，这种能力是完全成熟的。供应链来自全国，供应链自然可以覆盖全国各地的商店。归根结底，店里有2000个单品的奥乐齐，不可能让1800个自主品牌单品的供应商，只来自一个省。截至目前，来自江苏的9.9元浓香型白酒(以前来自四川省大邑县)、江苏的家居清洁用品、浙江的一次性家居用品、山东的进口葡萄酒都是奥乐齐的知名优质供应链基地。

三是人力资源。对于奥乐齐来说，这可能还处于成长阶段。到目前为止，奥乐齐的平均门店规模约为600平方米，每月需要20名员工，人均工资约为7000元。培养更多优秀的店长、店面现场面包师、选址开发人员等。，不仅是奥乐齐，也是任何零售企业都无法停止的长期项目。

四是成本打磨。对奥乐齐来说，这一点值得多说。如上所述，奥乐齐在2024年，相反，在中国市场，将百年磨合的“穷人超市”标签，打磨到了极致。但是，奥乐齐的店铺选址，一点也不穷。到目前为止，奥乐齐的大部分商店都位于商场或购物中心的商业区。其中一半仍在一楼沿街物业，另一半在B1地下一层。换言之，奥乐齐的商品定价，似乎是“穷人”的终极定价。但是奥乐齐开店的位置，目标吸引的顾客，并不一定是穷人。

有了以上四个要求的总结，我们会发现奥乐齐已经走出了上海的命题，并不是说他已经在中国五年没有走出上海了，而是在2024年一年之内，他大大培养了接近走出上海的综合实力。