出现了“红心”，铜陵人千万不要吃！

俗话说

冬天吃甘蔗赛人参”

甘蔗吃起来很甜

清热除火，生津解渴

深受人们喜爱

现在正是甘蔗上市的季节。

每个人都在品尝这种甜味的同时

还要多加注意

这是因为一旦吃错了

甘蔗可能会变成致命的“毒药”

由于吃甘蔗中毒进医院的事件

也时有发生

吃红心甘蔗

妇女多器官衰竭

据《人民日报》客户端消息，近日，杭州53岁的王阿姨晚饭后照常吃甘蔗时，发现味道不太对:吃起来不脆，有些发糠，甜中略带酒酸味，甘蔗内部呈浅棕色。那天晚上睡觉前，她感到恶心，开始拉肚子。

四天后，她呼吸不畅，皮肤湿冷，意识模糊，然后昏迷，被送往医院急救。经诊断，李阿姨患有发霉甘蔗中毒、肠道感染引起的脓毒症、感染性休克和全身多器官衰竭。

生活中，人们常常认为甘蔗内部的红色会变得更甜。其实甘蔗之所以“红心”“无良”，是因为它被霉菌污染了，所以这个时候千万不要吃。

甘蔗虽味美

吃错了“毒蛇”

甘蔗含糖量高，含水量充足。虽然它的果皮比较硬，但是在获得的时候经常会有切口，果实会出现，容易受到储存条件和运输环境的影响，有被霉菌污染的风险。

在能使甘蔗发霉的霉菌中，节菱孢霉菌是最危险的“杀手”。这种霉菌在生长繁殖过程中会产生一种剧毒毒素-3-硝基丙酸。这是一种强烈的噬神经毒素。中毒后最初表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛，随后可出现头晕、头痛、抽搐等症状。严重者可出现脑缺血坏死、呼吸衰竭甚至死亡，部分中毒患者可出现语言和运动障碍。

所以，请不要吃红心甘蔗！

另外，甘蔗一旦受到霉菌的侵袭，其每个部位都已被“污染”，切勿因肉眼看不见而去掉红色部分继续食用。

怎样辨别甘蔗是否变质？

触摸：触摸甘蔗的软硬；二看：看甘蔗的果肉是否新鲜；三闻：辨别甘蔗是否有异味。

如果发现甘蔗柔软、变色、酒精、长毛、内部发红，不宜食用。另外，建议当天吃完买的甘蔗，第二天或者第三天不要吃。

甘蔗食用忌讳

甘蔗含糖量高，性凉，脾胃虚弱，糖尿病患者和高血糖群体不宜食用，一般人群也不宜食用过多。

如果孩子不会吐蔗渣，吃甘蔗时容易呛到喉咙，有窒息的危险，吃的时候一定要小心。

提醒大家

甘蔗甘甜可口

但是要注意识别发霉甘蔗

谨防中毒

吃了以后感觉身体不适？

应及时就医

原题：“出现红心”，铜陵人千万不要吃！

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