立冬必吃仙人菜!开水一烫就出锅,鲜嫩的筋道还水灵,错过了只能抱杆等明年!

5天前

有些人说:“川渝人的冬天,从豌豆尖开始。”


在很多川渝人眼里,豌豆尖上市的消息不亚于冬天温暖的阳光,喜欢的火锅店也不排队。 ...


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与其它温室大棚生长的食材不同,扁豆耐寒,四川地区大多在秋季种植,冬春得到。


当茎叶长得稍微大一点的时候,就是掐豌豆尖的最佳时间,也是味道最好的时候。


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每年 11、12 月份,次年 1 月份是豌豆尖大量上市的季节。


但是最好的赏味期只有一个月,一旦快开了,就只能抱着老杆子,苦等着明年再见面!


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这次我们挖的豌豆尖不但鲜嫩,而且价格更便宜!


19.9 元一斤,35 元 2 公斤,比市面上的豌豆尖便宜很多!


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而且每一份都是优选嫩尖儿,收到后也不用挑选,简单清洗就可以了。


为了保证豌豆尖的新鲜度,采收时只在晴天的晨昏两个时段采收,防止豌豆尖带露珠。


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送货时还包装了泡沫箱,京东送货,方便快捷。


接收后要用干密封袋进行分装冷藏,防止碰水造成损坏。


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烹调起来也很简单,在吃面前烫一下。 10 秒上下下就可以了。


入口酥脆,纤维少,更是自带一种清新感。


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新鲜豌豆尖


19.9¥1 斤


35¥2 斤


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! 社群福利 !


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