7-11便利商店将大规模拓展“SIP商店”的运营模式
1天前
联商快讯：上个星期，Seven7-11便利店总公司 & i控股宣布，计划将新概念店“SIP商店”的成功举措推广到目前的商店。
7-11日本公司总裁永松文彦解释说:“在SIP商店50米左右的范围内，OK松户常盘平店(打折超市)于5月开业，但在6月至9月期间，我们的销售额和客户数量仍保持10%以上的持续增长。我们已经建立了根据商业区的特点调整商品组合的专业知识。”
他补充道:“与去年相比，通过扩大现烤面包等柜台产品，以及日用品、杂货等非食品的销售比例有所上升，产品毛利率提高了1.8。％。今后，我们将把SIP商店的经营要素推广到现在的商店。计划在2028财年实施1万多家门店，实现日均销售额增长1.5万日元；到2030财年，将在所有门店推广，实现增加3万日元的目标。”
SIP商店是便利店和超市的结合。与普通便利店相比，生鲜食品、冷冻产品、现烤面包、熟食等即时产品和茶类供应得到加强。通过SIP商店检验的商品开发和商品组合加强措施，公司希望不仅能增加客户数量，还能提高盈利能力。
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