《外来农业特产扎根兰州》系列报道：莲藕飘香喜采收，农业旅游融合了新画卷

"这是我们的千亩莲花池，荷花来自荷花。 6 月底绽放，7 月亮是开花期，它的花期较长，可以持续到开花期。 9 月亮，青城古城是兰州市民欣赏莲花的最佳场所。"榆中县青城镇人民政府副镇长赵怀荣说。10 月中，当我走进榆中青城的莲藕种植基地时，我看到荷塘里有一片片黄色的荷叶，但水下藏着又白又胖的莲藕，迎来了另一个收获季节。

位于兰州市东北部的榆中青城 45 在公里处，这座被称为“鱼米之乡”的古城，拥有丰富的水资源、广阔的地形和独特的自然条件，为莲藕的生长提供了沃土。近年来，青城古镇莲藕种植规模进一步扩大。截至目前，莲藕种植面积已近千亩。

青城镇靠近黄河，水资源丰富。但由于黄河水位上升，部分土地盐碱化程度较高，一般作物种植难以持续。面对这样的困境，20 世纪 80 时至今日，镇、村两级共同努力解决难题，从江浙地区引进食用莲藕，并在当地成功试种。

莲藕种植的成功，不仅给乡亲们带来了可观的经济效益，而且吸引了越来越多的年轻人回到家乡种植。26 年龄张远斯就是其中之一。大学毕业后，他毅然回到家乡，流转了家乡。 150 用于种藕、养鱼的土地建造养殖厂。凭借大学学到的水产养殖专业知识，他与农业技术专家合作，对鱼种进行了改良和培育，并实践了“鱼藕共生”的生态养殖模式。

张远斯高兴地说:“在莲藕田里养鱼不需要喂食。鱼还可以为莲藕提供天然肥料，增加水面含氧量。莲藕田里的微生物、杂草和昆虫也可以为鱼提供食物。它是一种自然的生态循环系统，完成了绿色种植与特殊养殖的有机结合。这一模式不但节约了成本，而且实现了鱼藕双收，每亩藕田产藕约 2000 斤，一斤 2 人民币，收入比较可观。"

"我的祖先几代人都在这片土地上从事农业生产。我注意到周围有很多荒地，心中不禁有一种感觉。和我这一代的年轻人一样，几乎没有人愿意从事农业。但是从长远来看，这实际上是一个难得的机会。对年轻人来说，这是一个相对新颖的方向。我们有自己独特的方法和思路，为青城农业的发展注入新的活力，希望实现青城农业的现代化和规范化。”张远斯满怀激情地说。

“近几年，青城镇继续大力发展庭院经济和特色养殖业，以‘党支部’ 合作社 农户 景点销售方式，进一步拓宽销售渠道，让农民在产业链中致富。”赵怀荣说，莲花的绽放不仅带来了人气，也带来了财富。青城利用荷花和莲藕的资源优势，发展起“旅游” 通过荷花欣赏、莲藕采收等活动，农业新模式推动了周边旅游业的发展，为乡亲们创造了可观的收入。

“每年的荷花季节，都有许多游客来到这里。他们不仅欣赏荷花的美景，还品尝了我们青城的特色美食，如长面、驴肉、馒头等。同时，他们还会购买我们农民酿造的粮食醋等农产品，这将给我们带来良好的经济收入。”青城古城村民高兴地说。

兰州日报全媒体记者 彭美姣 王程君 文 / 图

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