一口鲜翻眉毛！在外面吃人均200 ，在家轻松DIY~

很多人一提到深圳就会想到海南椰子鸡。作为当地的代表性食品，成千上万的椰子鸡餐厅已经渗透到深圳的每一条街道和小巷。

它香甜可口的味道，让许多来自世界各地的食客着迷。

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鸡煮得鲜嫩多汁，再来口汤，椰子的甜味与鸡肉的鲜度相结合，口感清新丝滑。

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假如再配上一些料汁，更是美味翻倍！

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即使在广东本地，任何一家餐馆吃一份椰子鸡也要人均食用。 100 。

更重要的是，椰子鸡食材讲究一种新鲜！

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离开广东的价格更是成倍上涨，随便一份都没有。 200 都下不去。

这款海南椰子鸡火锅今天推荐，不仅食材新鲜，而且价格也很实惠，不输当地餐馆卖的！

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2 只需要人份的椰子鸡 69 元素，所有地道调料一次配齐：清远鸡、椰子水、特制酱油、椰肉、马蹄、调料。

现在想呆在家里 DIY 海南椰子鸡，再也不用担心怎么凑够了。 N 种食材啦 ~

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有很多家庭成员也可以选择 99 元 4 人，不管是煮汤还是用来涮火锅，味道都很鲜！

制作椰子鸡最重要的就是一个鲜字，只有食材新鲜、正宗，才好吃。

而这种食材在烹调上也不需要太多的加持，食材好，自然美味。

吃过椰子鸡的人都知道，一般在开吃之前，商家都会强烈建议先喝一碗汤。

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粤语中的第一口汤，意为“第一口汤”。

通常在椰子水中加入鸡肉、椰肉、马蹄，然后充分煮熟。

此时锅里还没有加入其它食材，汤头也没有被污染，椰子、马蹄的甜味，鸡肉的鲜度都浓缩在这一口。

为使这一口汤变得美味，椰子水和椰子肉功不可没，而且必须选择最新鲜的！

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这款海南椰子鸡火锅中使用的椰汁和椰肉，从破壳到取肉再到冷冻锁鲜，整个过程不超过。 2 小时，最大限度地保证椰子的新鲜度！

而且只有这种汤底煮出来的鸡肉才是嫩嫩的，鲜嫩可口！

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但是一锅鲜嫩可口的海南椰子鸡，也不是任何鸡都可以做的。

一定要有好的品种，加上生态慢养足够。 120 天啊，会有鲜嫩的筋道味道，也不会破坏汤的味道。

就像这个海南椰子鸡火锅里便用的清远鸡一样，每一只都放在山野里，随意奔跑寻找食物。

有别于 40-90 可以在天上出栏的肉鸡，清远鸡需要养足。 120 天才可以出栏。

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这种鸡肉虽然比肉鸡稍微贵一点，但是比肉好吃，即使不沾调料也好吃！

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在家 DIY 椰子鸡，最令人头痛的不是椰子和鸡肉，而是各种调味品。

外地买不到，网上买的量太多，往往会剩下很多。

这个直接把所有的调料都配上，省心又方便。

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而且每一份都是顺丰、京东发货，保证新鲜！

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家里做椰子鸡也可以参考下面的做法，吃完鸡肉剩下的汤也可以用来涮火锅。

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秘制蘸料配方推荐：小青桔，沙姜，小米椒，大蒜，调味酱油

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海南椰子鸡火锅

69 ¥ 2 人份

99¥ 4 人份

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! 社群福利 !

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