创新之道:聚焦优势,拥抱趋势,南京新百中心店

南京新百中心店成立于1952年,已经走过了70多年的历程。它经历了怎样的转型过程,从“半土墙两矮房”的简单外观,到南京新街口“中华第一商业区”的C位商业地标?如何应对传统百货的“发展焦虑”?
在南京新百货公司常务副总裁兼中心店总经理王黔宁看来,“聚焦优势,拥抱趋势”是南京新百中心店的“创新之路”,也是目前百货公司探索的“转型之路”。
创新是商业永恒的主题。
王黔宁认为好的商场是调出来的。以前说百货是“三年一小曲,五年一大调”,现在是“一年一小曲,三年一大调”。
2021年,南京新百中心店启动新项目五年规划。双层改造后,负一楼食品成为网络名人中最受欢迎、业绩最高的餐厅集中场所,效益提升50%以上;垂直动线调整后,西区焕然一新,上楼客流增加30%以上,楼层之间和楼层之间的客流分布更加均衡,东热西冷的局面大大改善。
亚洲最大的裸眼3D大屏幕“金陵巨幕2688”于2022年亮相,成为城市封面级打卡胜地。
2023年,内街脱胎换骨,未来将结合餐饮外摆、街唱等方式,打造一个充满活力的休闲街区。
2024年,南京新百中心店正门广场改造如火如荼,年底将揭开神秘面纱。
半个多世纪以来,南京新百中心店之所以能够一次又一次地跨越周期,始终处于行业领先地位,其核心是不断创新,与时俱进。王黔宁说:“创新是商业永恒的主题,调整是商业发展的生命。不断调整的过程就是不断创新的过程。
面对商业的快速变化和客户的世代交替,南京新百中心店以客户为中心,以品牌为核心,加强“全客户层、全品类”的优势,放大“新客户、新业态”的差异优势,特别注重文化创意与时尚商业的结合。
王黔宁说,我们应该总是给消费者一个进入商场的理由,并坚信创新调整是贸易企业的新生产力。“这不是消费者的问题,而是百货公司面临的问题,所以让顾客回到商场是我们的话题。”


据了解,南京新百中心店计划引进南京首家百亚美术馆,同时打造新百亚美术馆,打造新的消费亮点和增长点;引进华为智能生活博物馆、乐高旗舰店等生活方式品牌,聚焦年轻社区消费潮,玩二级业态。
据王黔宁介绍,华为智能生活博物馆将于今年12月31日跨年开业,面积为760m。²,多达70名门店服务人员,将为顾客带来全新的购物体验。
吸引年轻人进入购物中心
王黔宁提到,“年轻人只参观B1楼,商场在业态布局、品牌组合、商业模式等方面一定陷入了误区。百货公司的核心竞争优势是客流管理能力。这个问题其实分为两个层次,一是如何吸引年轻人进入商场,二是如何把年轻人引向楼上。”
他认为,前者的处理可以不断引入符合年轻客户偏好的业态、品类和品牌;为年轻客户创造互动体验的场景空间;加强社交媒体传播种草,聚焦“体验、趣味、互动”主题PR。对付后者,首先是在业态品类布局上,“南京新百中心店选择了加厚型三明治客流分布策略,B1层网上名人轻餐、一层饰品、美妆、名店发挥双层喷泉效应,八层必吃榜餐厅、七层目的性消费儿童与生活服务业态、六层全客运休闲品类共同发挥淋浴效应”,其次是针对年轻客户的运营。加强跨层次品类关联营销和会员数字化精准营销。

2023年,南京新百中心店客流2510人次,销售额55亿元,全国或省市113个品牌排名第一。「未来的招商,商场的美陈,体验空间到底做什么,都要围绕客户。许多地方要‘留白’,让顾客‘坐下’,释放情绪或社交,这其实就是‘百货’ ’。”王黔宁表示,未来南京新百中心店将继续努力为用户提供“情感价值”,给他们更多进入商场的理由。
如何打造新格局,繁荣商业?传统百货公司在哪里?老百货公司的“新蓝海”在哪里?对此,工作了30多年的“老商人”王黔宁给出了自己的答案。“首先是做‘大’,但不再是我们之前概念中的随机‘铺开’,而是有针对性地加强业态和品类。”
王黔宁提到,目前流行的宠物经济、睡眠经济和家庭经济可以成为这种“大”模式的一部分。“对于前所未有的物质消费丰富的现代人来说,更好的精神消费是目前最大的追求。”王黔宁的另一个理解是“专业化”,“即市场细分、老年人、二次元文化等。,这些都是我们未来关注和努力的。”
近两年来,南京新百中心店凭借区位、客流、业绩、影响力的优势,成为引领商业消费“首发经济”的排头兵,是很多首店品牌进入南京市场的首选高地。第一家商店聚集了华为、萨洛蒙、乐高、优衣库、耐克KL。、NEW BALANCE GREY、雅莹、CHUU等“一城一店”级别的城市旗舰店;首发方面,限量版、联名版几乎每周都有,明星代言首秀、新产品发布首秀等活动精彩纷呈。他说:“我们还将充分发挥南京新百中心作为城市客厅的平台作用,加快文商旅资源的结合,深化和促进首发经济。”王黔宁说。


作为全客层商场,南京新百中心店对45岁以上的客户有存量优势,对30-45岁的客户有规模优势,对30岁以下的客户有流量优势。王黔宁分析说,“近60%的新会员是90后和00后”,这不仅与近两年南京新百中心店“取悦”年轻人的调整改造有关,也与他们不断推出各种主题营销活动有关。
据悉,国庆黄金周会以“国风”为核心,南京新百中心店推出“国韵正当潮”专项计划,开展“国韵金秋生活市场”、“活力新街口,精彩不关门”等特色主题活动,加强趣味互动;在推广中,珠宝、运动、美容化妆品、女装、美食等核心品类推动大局,结合萨洛蒙、拉娜菲等近20个亮点热点,如新开业、新品牌、安踏张雨霏进店等。充分发挥创意营销、联动营销、会员营销的优势,为消费者创造一种美丽、有趣、购物的新感觉。
对王黔宁来说,传统百货公司必须敞开心扉,了解现代商业。
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