现代中国式的奋进者｜从城市到农村，“匠心农民”跨境创业有新意。

创业前，王蓓倩是上海市区的一名普通白领，从事销售工作。由于城市的喧嚣和快节奏的压力，王蓓倩期待着农村安静悠闲的慢节奏生活。说起触摸农业的初衷，王蓓倩一开始是想给家人提供绿色安全的农产品，于是和丈夫一起创办了上海亨嘉生态农业有限公司(以下简称“亨嘉庄”)。

亨嘉庄位于上海嘉定华亭镇。以农业与旅游相结合为特色，推出了“上门到户”团建体验课程，将客户带到当地农民家中。顾客可以下床选择自己喜欢的农产品，感受从农田到餐桌的零距离供应体验。采摘蔬菜、寻找鸡蛋、制作汉堡等亲子活动也成为特色项目。

王蓓倩以其对农业旅游的深刻理解和创新实践，符合农村振兴政策，抓住机遇，通过旅游带动当地农产品营销，为农村老板创收。亨嘉庄也以独特的农业旅游融合方式成为一道亮丽的风景线。

寻找创新之路，收入分成农民拿大头

王蓓倩在温室里。受访者提供图片

2009年，王蓓倩来到嘉定华亭镇加盟创业。“拥有自己的小世界”是王蓓倩最初简单的理想，也是她建立亨嘉庄的初衷。“一到华亭，就感受到了农村的舒适生活，感觉很舒服，压力也得到了缓解。久而久之，我就有了在这里创业长期生活的想法。”

同时，在把想法付诸行动的过程中，也遇到了不小的挑战。第一，面对跨境转型，农业产业是王蓓倩完全陌生的领域，农村面临着人口老龄化的问题，以及智慧农场尚未完全普及的过渡期，同时也面临着大学生等年轻从业者普遍不愿工作的困境。亨嘉庄聘请了一些年长的当地农民来帮助他们创造收入，但问题又来了。单一的种植模式导致种植技术缺口，极大地影响了种植效率和各种收入。

面临着新时代的挑战，王蓓倩给出了她的创新答卷。

她创办了“亨嘉助农项目”，将客户引流到当地农民、残疾人、技能匮乏的妇女和经济困难家庭，推出了“上门到户”团建体验课程，将客户带到当地农民家中围坐在炉子旁。农民负责在炕上生火，做一些土特产。同时，顾客可以亲自下床选择自己喜欢的农产品，现在摘下来吃，感受从农田到餐桌的零距离供应。

最终项目收入分成时，农民拿大头，极大地激发了当地农民的积极性。同时，农业第一产业与旅游第三产业的结合，巧妙地促进了更多当地农民的就业，促进了整个社会的产业结构升级。

注重服务质量，促进乡村旅游

亨嘉庄以农业与旅游相结合为特色，从最初的发展到现在，已经成为全国休闲农业与乡村旅游三星级公司。

说到亨嘉庄的核心精神和成功的原因，王蓓倩说很难用一句话来概括，但她选择了三个关键词作为她从事农业旅游行业的核心关键词。“第一，优质服务，这是我最看重的，也是第一位的。”

王蓓倩正在工作。 被访者 供图

第二，可持续发展。王蓓倩认为，农业旅游市场一直在变化。为了适应经济和环境的协调发展，可持续发展的理念包括很多，比如农业种植领域的循环经济模式，玉米种植后的秸秆还田，还田后产生的肥料，有利于土壤继续种植下一波作物，提供良好的养分。

第三，教育和体验，学习农业知识，增强对农业的认知和尊重，增加亲子农场的体验活动和农业课程，让客户在亲子活动中感受到种植和收获，感受到农民辛勤劳动的过程，获得收获的喜悦。

王蓓倩认为，优质服务是农业种植和旅游服务最重要的。可持续发展理念贯穿于农业种植的循环经济模式，符合环境发展。

在亨嘉庄发展壮大的过程中，对农业的重视和对农民的关爱始终贯穿其中。亨嘉庄有很多特色项目，比如采摘蔬菜、寻找鸡蛋、制作小汉堡等亲子项目，以及与公司和学校相连的项目，如农村定向越野比赛、生日聚会和聚会。亲子项目寓教于乐，在丰富多彩的实践游戏中教会孩子农业知识，感受农民的辛勤劳动，帮助父母和孩子成长。

同时，亨嘉庄与哈密瓜主题公园、乡悦华亭、愚农庄园等公司联合举办定向越野赛，作为华亭镇农业旅游绿色联盟的一员，在丰富有趣的活动中共同推动华亭镇乡村旅游的繁荣。

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