夏天一过，高温就走远了吗？|沪语讲节气

夏季炎热是24个节气之一，通常在8月22日至24日之间。这个节气意味着夏天的高温阶段已经过去，进入了秋天的凉爽阶段。在中国传统文化中，夏季炎热被认为是一个重要的节气，每个人都会采用一些特殊的习俗和活动来迎接秋天的到来。

处暑的含义

夏季炎热意味着“夏季结束，夏季炎热结束”，这意味着夏季高温阶段已经过去，进入秋季凉爽阶段。对农民来说，处暑是一个重要的农业节气，具有特殊的意义。农作物在秋季凉爽阶段的生长速度有所缓解，需要逐步适应新的气候环境。古时候，农民将加强这一阶段的栽培技术，为农作物的收获和储存做好充分的准备。另外，处暑也是秋季渔民出海打捞的重要时期。

暑热的发展过程

夏季炎热的节气在中国有着悠久的历史，可以追溯到殷商时期。在古代历书中，有关于夏季炎热的详细记载。在古代，夏季炎热是一个重要的农业节气，每个人都会举行一些仪式来庆祝和祈祷农作物的丰收。同时，为了迎接秋天的到来，民间也形成了一些习俗和活动。

在宋代，“秋税令”将在夏季到处举行，新收获的粮食将分发给官员和市民，以减少粮食短缺。这种传统一直持续到明清时期。此外，人们还会举行“过热”的习俗，即在炎热的夏天吃凉粉、凉面等新鲜食物，以降温。

夏季炎热的气候特征

夏季炎热季节的气候特点是气温逐渐降低，空气湿度降低，天气越来越凉爽。在此期间，雨水越来越少，天气越来越干燥。

在中国南方，夏季气温一般在25℃到30℃之间，雨水越来越少，天气越来越干燥。这个时期是渔民秋季出海打捞的重要时期。另外，南方的秋天一般比较短，所以大家都会把握一些户外活动和旅游的阶段。

在中国北方，夏季气温逐渐下降，通常在15℃到25℃之间。这期间雨水减少，天气逐渐干燥。北方的秋天很长，现阶段每个人都会做一些户外活动和旅游。此外，北方的秋天是收获的季节，农民会忙于收割和储存作物。

人们的生活习惯是处暑

在炎热的节气里，人们会采取一些特殊的习俗和活动来迎接秋天的到来。首先，人们会吃一些营养丰富的食物，如鸭肉和鱼，以滋养身体，增强抵抗力。此外，人们还会吃一些时令水果和蔬菜，如苹果、梨和南瓜，以享受秋天的丰收。

在这个节气里，为了增强体质，抵御凉爽的秋天气候，每个人都会加强锻炼。此外，人们还会选择一些户外活动，如爬山、赏秋等。，以享受秋天的美景和气息。同时，在北方地区，每个人都会忙于收割和储存农作物，以满足冬季的需求。

处于夏季的养生穴位

【太阳穴】

太阳穴是身体经外奇穴。能起到提神、醒脑、明目的作用。

取穴方法：太阳穴的正确位置在头颞部，眉与眼外眦之间，向后一横指的凹处就是太阳穴。

按摩手法:按摩时，可以先调整身体姿势，坐着站着，但要挺直身体，背部挺直，胸部收腹，情绪稳定，精神集中。一般采取坐姿。坐着或站着后，将手掌搓热，贴在太阳穴上。稍微用力，顺时针转动10到20次，逆时针转动同样的次数。

云收夏色，木叶动秋声。八月二十二日，是我国二十四节气中的第14个节气——处暑，也是秋季的第二个节气。“处，止也，”“说文解字”说。“处暑”是指炎热难熬的天气即将结束，炎热开始消散。夏季炎热过后，气温逐渐下降，昼夜温差逐渐增大，但白天温度仍然较高。暑热消散是一个缓慢的过程，并不是暑热减少马上就凉了，真正开始有凉意一般需要到白露之后。

处于夏季的养生食品

秋季养生的各个方面都需要注意，比如精神情感生活起居，运动锻炼，都是以“收”为准则。

秋季干燥容易伤害体液，导致咳嗽干燥，心烦失眠。所以饮食也要滋阴润肺，宁心安神。秋天养肺，可以多吃莲藕、百合、考舆仁、菱角、蜂蜜、梨、枇杷、柚子、卜、山药、扁豆、枸杞、银耳、木耳、鸭肉等润肺养阴的产品。酸味收敛肺气，辛味散泻肺，秋季宜收不散。所以要少吃洋葱、生姜等辛辣食物，多吃酸果蔬。

新虹街道社区卫生服务中心的中医专家向大家推荐了两种简单易做的秋季家庭食疗处方。使用的成分很容易获得，可以在家里轻松制作，不仅好吃，还有助于调理身体，增强体质。

雪梨银耳汤

①材料：雪梨1个，银耳30克，莲子20克，枸杞15克，冰糖适宜。

②做法:莲子洗净去芯浸泡1小时，银耳洗净，浸泡成小块，雪梨洗净去皮去心，切成块备用。将上述材料放入炖锅中，适当加水，加入冰糖和枸杞，用火炖1小时。

③作用：养阴润燥，敛肺止咳。

莲子百合汤

①原料：莲子30克，银耳20克，百合20克，枣20克，冰糖适宜。

②做法:莲子洗净，去芯浸泡1小时，银耳洗净，浸泡成小块，百合和大枣洗净。将上述材料放入炖锅中，适当加水，放入冰糖中。煮沸后，男孩可以慢慢炖1小时。

③功效：滋阴养血宁心安神。

民间谚语说:“夏天还是热的，就像‘秋老虎’。”在中国很多地区，尤其是南方地区，酷热还会持续一段时间，所以还是要注意预防躁热。这里推荐三种有利于解暑养心、保阳健脾的家庭食疗处方，往下看。↓↓↓

陈皮姜枣汤

①原料：15克陈皮，1片姜片，10个大枣，适当的冰糖。

②做法:用红枣和生姜清水洗净。生姜片不需要去皮。用皮切丝备用。取适量陈皮，用清水浸泡半小时。将适量清水放入锅中，放入陈皮和生姜片中，煮15分钟，倒入红枣，煮10分钟，加入适量冰糖，煮至融化。

功效：温脾祛寒，行气祛湿。

莲子猪心汤

①原料：猪心100克，莲子20克，大枣数十个，枸杞15克，姜片1个。

②做法：猪心用清水冲洗干净，然后倒入清水中加入料酒浸泡半小时，再将莲子、大枣、枸杞洗净，加水浸泡，生姜切片。将洗净的猪心切成两半，放入加姜片、米酒的冷水锅中，大火煮开后继续煮一分钟，捞出切片。将清水倒入砂锅中，放入莲子煮15分钟，煮熟后倒入姜片、大枣，煮5分钟。将切好的猪心片和枸杞放入锅中，煮5分钟，加入少许盐、胡椒粉搅拌均匀。

③ 功效：补气养血，养心安神。

荷叶茯苓粥

①原料：荷叶1张，茯苓30克，粳米或小米100克，冰糖适宜。

②做法：先将荷叶煎汤去渣，将茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮成粥，出锅前将冰糖放入锅中。

③ 功效：清热除火，宁心祛湿。

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