发布了FBIF2024-2025食品工业创新报告！

2024-08-20

作者：FBIF企划部

作为亚太地区极具影响力的行业盛会，FBIF2024汇集了270位演讲者的关键洞察力，我们从众多现场分享中挑选出来。126本文整理了FBIF2024-2025食品工业创新报告，包括乳制品、饮料、零食&烘焙、葡萄酒、调味料&预制蔬菜、营销、包装、创业、调味料、渠道、科技创新等相关内容。

提示：如果你想快速看一眼，请迅速拉到。底端扫码联络(如果您是FBIF参与者，请直接联系对接的FBIF工作人员获取)。

FBIF服务有3500多个付费客户。在过去的一年里，在准备论坛的过程中，我们感受到了一种情绪。如果我们拆解它，这个公式大概是1分期望，2分焦虑，3分茫然，但幸运的是，还有4分坚持。如果我们用一个词来描述这种情绪，每个人都有自己的答案——“试卷”。

近年来，随着行业格局的快速变化，许多公司经历了前所未有的竞争压力。如何在这股“卷”潮中脱颖而出，成为企业关注的焦点。

现场FBIF照片

我们在今年的FBIF2024食品工业创新论坛上组织了193场分享活动，与大家探讨当下的变化。『破卷出新』：

01 "新"：构建逻辑，驱动增长

02 "新"：商品热潮，颠覆品类

03 "新"：品牌力由繁化简化而成

04 "新"：功能性，使身体重新回到巅峰

05 "新"：未来食品，未来食品

06 "新"：出海掘金，从此开始。

*由于篇幅有限，以下内容由FBIF2024-2025食品工业创新报告整理而成。若您想快速看到，请迅速拉到底部扫码联系(如果您是FBIF参与者，请直接联系对接的FBIF工作人员获取)。

"新"：构建逻辑，驱动增长

很多嘉宾都在FBIF2024食品工业创新论坛上提到过这句话：2024年，是商品爆炸的一年。

回顾FBIF的历史，我们可以看到一个明确的行业变化轨迹。十年前，当我们第一次举办FBIF论坛时，食品和饮料行业仍处于相对稳定的发展时期。然而，随着科学技术的进步、消费者需求的变化和全球市场的逐步结合，行业格局开始发生深刻的变化。

1、构建逻辑，构建循环

以“重建逻辑、重建循环”为主题，FBIF2024全体会议主席、厚生投资创始合伙人王航分享了当前市场环境下的机遇点，以及企业如何应对挑战，增强竞争力。

创始合伙人王航，厚生投资

他了解并总结了中国市场的循环变化:首先，技术进步、社会结构和经济环境的变化促进了经济的主要驱动力的变化；其次，市场从短缺时代进入过剩时代，从一个可以自由发展、逐渐演变的宽松环境，发展成一个有一定目标约束、有系统限制的环境，从上半年的增量市场，到下半年的股票市场，甚至是减少市场。

对企业而言，需要重新设计和构建适应上半年市场环境的发展逻辑。

王航进一步指出，公司可以从“进山”、“下乡”、“出海”三个方向重建发展逻辑:一是“上科技之山”，增加企业R&D投资，增加产品技术含量，让产品以安全、安心、高性价比赢得消费者；二是“深耕农村”，进入下沉市场，更加关注下沉市场；第三，出海，提高国际化能力，开拓国外新市场。

2、全球增长，“行业”新生

全球专家合作伙伴鲁秀琼，贝恩公司

贝恩公司全球专家合作伙伴鲁秀琼在FBIF2024全体会议上发表了题为《全球增长，行业新生》的演讲，并同时发表了《贝恩公司:全球联动，促进增长》白皮书。在变化和新的转折点下，品牌如何全方位磨炼硬功夫，成为全球战略的制定者，“增长”和“增加利润”？

“在今天，消费者需求的分化正在加剧，我的总结是高欲望、低满足、真实需求、心灵享受。”

3、零供同创，驱动产品创新

2024年，信息对称度越来越高。消费者可以通过各种信息渠道了解产品的真实价值，也可以清楚地了解品牌溢价几何。在这种背景下，消费者需求和零供应关系也发生了新的变化。

消费者的需求越来越多样化和个性化，他们关注的焦点转向了商品背后真正的商业价值，即“性价比”和“质价比”。这种变化也促进了零供双方合作的变化。零供双方逐渐从传统的交易关系转变为共创共赢的合作模式，共创成为驱动产品创新的重要途径。零供同创，具体怎么办？

新物种研究所创始人张苏、乐源&零度果坊副总裁兼营销中心总经理郑同建、JD.COM自主品牌副总裁、食品总经理喻世哲、奥特乐供应链总经理李军在FBIF2024食品工业创新论坛渠道创新分论坛上，从掌握客户趋势、供应链与产品R&D协调发展与创新等方面进行了探讨。

4、公路商店，全网百万粉丝：酒吧便利商店，打造更高利润的“社交新零售”方式

高速公路商店将青年文化内容与线下酒类零售相结合，玩出全新的“酒类便利”——街头社交零售酒类便利店。从线上到线下，高速公路商店如何吸引更多的新客户？如何成为年轻人想“轻松喝一杯”时首先想到的存在？

创始合作伙伴杨博渊，公路商店

在FBIF2024酒零后分论坛上，公路商店创始合伙人杨博渊开展了一家名为“全网千万粉丝”的公路商店：酒吧便利店，打造更赚钱的“社交新零售”演讲。他说，作为一个年轻的文化品牌，高速公路商店的存在方式是不同的，而不是一个从传统食品行业的创业逻辑开始的品牌。

今年正好是公路商店品牌成立的第十年，公路商店的“社交新零售”方式如何玩？

*如您想快速看到，请迅速拉到底部扫码联系(如果您是FBIF参与者，请直接联系对接的FBIF工作人员获取)。

"新"：商品热潮，颠覆品类

2023年，消费复苏一直在进行，但人们可以两次踏入同一条河流——我们越来越清楚地意识到，消费复苏不是简单的“回到过去”，新的消费时代已经到来。虽然市场发生了变化，但产品仍然是敲响市场大门的金砖。

1、柠檬味疯狂！

每个人都爱柠檬味！

从经典的雪碧、冰红茶，到升级的冷榨柠檬液，手工制作的柠檬茶...在酸和甜之间徘徊的柠檬给饮料创新带来了无限的可能性:柠檬共和国GMV成立3年已突破3亿，整体回购率高达25%。；现制柠檬茶品牌柠檬向右让顾客实现“一口喝三种柠檬”，成立两年门店数量超过100家；柠檬泰生物扎根产业，将潼南柠檬推向更广阔的市场...

柠檬是如何成为饮料行业的经典风味的？现在，基于柠檬的创新，还有什么机会？

乐智荟咨询联合创始人兼首席专家张玲、柠檬共和国首席执行官耿少孟、柠檬向右创始人兼首席执行官徐柏鹤、柠檬泰生物董事长崔秋檀四位嘉宾于2024年6月25日在FBIF2024食品工业创新论坛饮料创新分论坛上，共同从柠檬创新趋势、商品潜力等方面进行了探讨。

2、UMAMI COLA：如何颠覆可乐？把可乐罐倒过来，让可乐也“精酿”

UMAMI COLA共享资料

UMAMI COLA采用上下颠倒的可乐罐包装，给顾客带来独特的开罐体验。但是UMAMI COLA的独特之处不止于此:创始人山田贵久先生从日本历史悠久的清酒酿造技术中找到了灵感，用草本植物打造了一款“工艺”可乐——用八海山集团的原创甜米曲代替糖。除了接骨木花、圣罗勒和台湾省柠檬，原料还含有精氨酸、烟酸和功能饮料中所含的BCAA、GABA、B族维他命等成分。

山田贵久，创始人，UMAMI COLA

FBIF2024食品工业创新论坛“饮料创新”分论坛，UMAMI COLA创始人山田贵久带来《UMAMI COLA：如何颠覆可乐？把可乐罐倒过来，也让可乐也“精酿”为主题分享。

3、收入千万美元：Acid League让北美年轻人“爱吃醋”

醋可能是与“时尚”最不相关的品类之一。然而，来自加拿大的公司Acid League用不同的原料制成了500多种不同的醋。

对Acid 就League而言，许多看起来与醋无关的原料都可以发醇制成醋。Acid 在League推出的产品中，有柠檬、蓝莓、草莓等水果制成的醋，有藏红花等草本植物制成的醋，甚至有制成醋的产品。

Acid 醋产品League

目前，Acid League“万物皆可制醋”的策略也延伸到了其他调味品的开发，其产品范围已从醋扩展到蛋黄酱、浓汤宝、Aautorapper酱等品类。除了产品本身，Acid League的产品包装也采用了年轻化的设计，使其能够在调味品的货架上脱颖而出。

商品种类繁多，包装设计有趣，Acid League使调味品这一以前缺乏个性的品类也变得时尚起来，并进入了更多北美年轻人的生活。自2019年成立以来，Acid League已融资近8000万元，年收入超过8000万元。

Cole Pearsall，创始人，Acid League

那么，Acid League是怎样把不同的食材做成醋的？这个6岁的年轻公司又如何看待调味品的创新？

调味料和预制菜分论坛位于FBIF2024食品工业创新论坛，Acid ColeLeague的创始人 Pearsall以“千万美元收入”：Acid 以北美年轻人“爱吃醋”为主题，League分享了对醋和调味品创新的探索。

*如您想快速看到，请迅速拉到底部扫码联系(如果您是FBIF参与者，请直接联系对接的FBIF工作人员获取)。

"新"：品牌力由繁化简化而成

即便如此，当我们盘点市场上每年都能吸引用户的1000多种性能好的产品和品牌时，我们仍然发现了一些可以逆势成长的产品和品牌。

逆势成长品牌(FBIF整理总结)

展示的产品有限，但是当我们仔细跟踪这些产品以及这些品牌是如何成长的时候，答案并没有那么复杂。这些品牌都有复杂简化的能力。虽然我们面临着嘈杂的环境，但总有一波品牌有自己的准确性和韧性做出非常前瞻性的产品，可以脚踏实地的布局渠道，有快速学习的能力去适应这样的媒体和零售环境的变化。

1、新渠道时代：多样化商品激活品牌生命力

“渠道创新虽然伴随着痛苦，但是所取得的成就会令人兴奋。"白象食品集团电商总经理孙亮说：“白象也在不断推新，不断试错。渠道的变化，或者说是今天渠道呈现出来的状态，让大家觉得生意越来越难做。而且对今天的白象来说，我们也在不断地为渠道中的消费者定制适合自己、在市场上具有竞争力的产品。所以我们会在每个渠道投入比以前更多的人力、物力、财力去探索，去观察变化，去发现这个渠道所有可能的机会，尽量避免这个渠道所有的风险。"

电子商务总经理孙亮，白象食品集团

白象食品集团电商总经理孙亮在FBIF2024食品工业创新论坛渠道创新分论坛上，以“新渠道时代:多元化产品激活品牌活力”为主题，分享了白象如何创新渠道，传统品牌如何面对新渠道时代，保持品牌活力。

2、从创意出发：112岁甘乐如何以创新稳居日本糖块市场第一？

谁说糖块不好卖？如果足够了解客户，足够会玩，还是可以用甜蜜来俘获全年龄消费者的心！甘乐CEO，日本糖块市场份额第一，亲自告诉你答案！一九五五年，甘乐以日本第一个生抽糖块和第一个玻璃纸扭包装开启了“创新”之门。69年后，112岁的甘乐在2023年实现了13.5亿元的营收，软糖市场份额为15.7%，硬糖市场份额为20.8%，在日本糖块(不含巧克力)市场中排名第一。

*注意：资料来源：Intage SRI 2023年1月-2023年12月日本糖块市场规模(估算值)

村田哲也，总裁兼CEO，日本甘乐

日本甘乐总裁兼首席执行官村田哲还在FBIF2024小吃烘焙创新分论坛上发表了题为“从创意出发:112岁甘乐如何以创新在日本糖块市场排名第一？”演讲。甘乐于1955年开始销售甘乐糖，村田先生在现场分享了甘乐通过糖块销售促进企业发展的故事。

3、后端做重，前端做轻：一只狗Doge如何“卷”出烧卖跑道？

“一条狗Doge”烧麦品牌成立于2020年11月，产品上线两个月后，品牌每月销售额达近千万元。2023年，一条狗Doge销售额达2亿元，位居天猫方便快餐手工烧麦品类第一。

小木，品牌创始人，一只狗Doge

在FBIF2024食品创新论坛创业者分论坛上，一只狗Doge创始人小木“绕过创业高风险区域”“让品牌与品类等号”“自建工厂打破白牌竞争”，以“后端重，前端轻”为主题，介绍了品牌如何从0到1，并分享了公司在运营过程中的关键方法论。

4、莫小仙：线下商店建设的长期主义

莫小仙创始人王正齐曾在FBIF2021中分享说：“仅仅做电商很难产生新的品牌”。回顾2024年，不仅家庭带来的“一人食”收益不再存在，渠道平台的变化也让品牌深受压力，方便快餐行业创业需要寻找下一个增长点。

莫小仙的一些产品

莫小仙很早就意识到了线下渠道的重要性，投入了大量的时间来提高团队的专业能力，建立有效的销售业务模式。通过五年的不断推进线下门店布局，建立线下销售网络，莫小仙逐渐在线下市场站稳了脚跟。

三年后，FBIF再次邀请了莫小仙创始人王正齐，他在FBIF2024创业论坛上发表了一篇名为“线下商店建设的长期主义”的演讲。

创始人兼董事长王正齐，莫小仙

在当前渠道日益碎片化、产品升级加快的背景下，创业品牌如何在过去巨头的夹缝中生存，同时建立自己的渠道组织能力，已经成为一个值得思考的问题。

5、那些卖得好的乳制品，哪里做得好？

近年来，乳制品行业似乎进入了一个“创新的春天”，“每周都有新产品”逐渐成为行业的新常态。如果说“每周推新产品”反映了市场的“卷”，那么卖得好的产品一定有“打破新产品”的地方。

从左到右依次是:弗若斯特沙利文执行总监章晓菁、海河乳品公司党委书记、董事长、新希望蓝海副总裁、创始人白雪冬、江苏新小莓营销中心总经理张兴石

在这个话题上，我们邀请了三个“卖得好”的品牌，分别被网友称为国货之光和仙人牛奶。『海河』、最早进入搅拌酸奶跑道，成为成长黑马的人『新小莓』、而且三年间年销售额从0.3亿大幅增长到2.6亿宝藏品牌。『达芬奇』，现场与大家深入探讨商品销售和购买背后的策略。

*如您想快速看到，请迅速拉到底部扫码联系(如果您是FBIF参与者，请直接联系对接的FBIF工作人员获取)。

"新"：功能性，使身体重新回到巅峰

在过去的一年里，FBIF2024可以找到全球功能食品市场关注的热门跑道。

1、黑马出现：液体蛋白如何扩大活力和营养的界限？

液体蛋白市场规模在2023年达到15.6亿美元，复合增长率达到7.72%。液体蛋白产品的便利性和多样性吸引了越来越多的新消费者，逐渐从运动补充向生活方式推进，成为消费者获得健康营养的新需求。液体蛋白产品已在北美市场非常成熟，在亚洲，特别是在中国市场，仍处于初级阶段。但是，作为蛋白质补充产品的潜力股，新品类也意味着新的机遇，液体蛋白的扩展方向是什么？

亚太区市场服务经理葛佳，利乐

利乐亚太区市场服务经理葛佳在FBIF2024功能性和调味品分论坛上做了一个名为“黑马出现:液体蛋白如何拓展活力和营养的界限？”演讲，探索液体蛋白的创新。

2、碳水化合物头部减肥秘密-抗性淀粉饮食

与传统的低碳、断碳、生酮饮食相比，中国人的碳水化合物头部必须保证正常的碳水化合物摄入量，这对于保持长期有效不反弹的减肥效果尤为重要。什么是更适合中国宝宝的减肥方案？答案将是-抗性淀粉（RS）来揭晓！

左图：张茜，亚太区场主任，宜瑞安；

右图：上海交通大学医学院附属第六人民医院李华婷，教授，

宜瑞安亚太区市场总监张茜与上海交通大学医学院附属第六人民医院教授李华婷在FBIF2024功能性与调味分论坛联合发表了一场名为“抗性淀粉饮食-代谢性疾病生活方式干预新方法”的演讲。演讲中提出了一个新的想法:不是低碳或者断碳，而是优碳。碳水化合物头也可以“无痛”减肥！

3、健康和功能品牌，如何摆脱“母亲式说教”和“说明书式科普”？

今天的健康品牌，如果走“前辈走的路”，有两个坑是很难不踩的。一个是“母亲说教”，一个是“说明书科普”。那么，健康功能品牌如何摆脱“母亲说教”和“说明书科普”，进行真正的品牌建设，与消费者产生共鸣呢？

来自北欧丹麦的EVERLAND首席战略官Christianniananiann，在FBIF2024包装创新的“设计突破潜在品类——领先健康蓝海”专场，拥有数十年丰富的健康品牌咨询和设计领域资质。 Halsted，以及来自亚洲日本的Bravis董事长兼首席执行官田史仁，从他们的亲身经历来看，提出了健康品牌“突破”如何四两拨千斤的几个策略方向。

左图：Christian Halsted，首席战略官兼创始合作伙伴，EVERLAND；

右图：董事长兼首席执行官，博拉比思创意设计。

“卷曲功能”，是有极限的。ChristianiannChristiand，丹麦知名设计公司EVERLAND首席战略官在今年的FBIF食品工业创新论坛上，Halsted指出。“如果你只致力于描述商品的健康功能，比如降低糖分，增加维生素或电解质，你最终会和客户眼中的其他同类产品没有什么不同。所有的品牌看起来都一样，听起来也一样。它不是一个品牌，而是一种盲目的从众。"

"新"：未来食品，未来食品

食品饮料行业比以往任何时候都更清楚地认识到这一技术引领变革的巅峰，科技的颠覆性力量。

那科技究竟会以什么方式颠覆食品饮料行业呢？

1、酵母蛋白，将重塑食品工业

酵母蛋白！来自酿造酵母，酵母蛋白是酵母去除大多数细胞壁后的产物，蛋白质含量可达80%以上！虽然与汽车、互联网等行业相比，技术这个词似乎与食品行业关系不大。但是新的蛋白质来源不是很帅吗？！

ffit8牛轧糖蛋白棒棒

2023年11月，国家卫生健康委批准酵母蛋白作为新食品原料。酵母蛋白有什么优点？酵母蛋白会对食品饮料行业产生什么影响？

北京工商大学张玉玉教授、安琪酵母蛋白质营养与调味技术中心副总经理李库、ffit8CEO张光明在FBIF2024全体会议上相继发表意见。

2、【AI x 风味研发】将1000位数据分析师放入口袋

忘记无休止的优化和试错！AI正准备一个风味创新的世界，将1000名数据分析师的综合专业知识放入您的口袋。在全球38个国家的支持下，超过15亿风味数据档案，Gastrograph AI可以以超乎想象的速度分析成分组合和文化趋势，推荐你从未想过的可能风味组合，预测下一个突破性的热点——突破“美味”的界限。

Jason Cohen，创始人，Gastrograph AI；创始人兼首席执行官，Simulacra Data

Gastrograph创始人，Simulacra Jason执行官Data创始人兼首席执行官 Cohen在FBIF2024科技创新分论坛上发表了一篇名为“AI数字人:解锁电子商务直播新时代”的演讲，讨论如何利用人工智能(以下简称AI)洞察风味和感官，建立消费者偏好模型，以及这些技术在产品创新中的应用。

3、如何将科研成果从实验室到餐桌转化为热门商品？

想像一下，你正在品尝一块味道鲜美、营养丰富的肉，但它来自实验室的“培养皿”。食品技术，正将遥不可及的科幻概念转化为餐桌上的美食。如何挖掘新技术的商业潜力，把它们从实验室带到千家万户的餐桌上？我们将讨论如何将实验室的研究成果转化为实际产品，以确保科学真正满足消费者需求而不是科幻产品，并在市场上取得成功。

从实验室到餐桌，FBIF2024科技创新分论坛分组讨论如何将科研成果转化为热门商品？"。Christophephe，FoodLabs创始合作伙伴。 F. 曾哲博士、GEA新食品技术管理总监Tatjananana，Maire主持，达能纽迪希亚研究中心(荷兰) Krampitz、Gastrograph Jason创始人 Cohen、Nanditaandita奇华顿亚太区创新负责人共同参与Prabhu。

快来一起打科研成果和产品之间的壁垒~

"新"：出海掘金，从此开始。

当然，还有一波品牌更加勇敢。他们选择了一条我们从未走过的路——那就是出海，拓展海外市场。根据2023年全球百强食品榜单，我们大致梳理了100强食品公司和一些知名企业，从记载的第一次涉足海外市场的那一年，以及目前覆盖的全球市场和地区数量。最古老的品牌已经涉足海外市场156年了。

这些勇敢的品牌也在FBIF2024现场讲述了他们的故事。

创始人贝拉，FBIF

FBIF创始人贝拉在所有会议的演讲中提到，海外市场的探索不仅仅是对中国市场成功案例的简单复制，更是对海外贸易的深入了解。了解当地消费者，在本地化生产、人才结构、信用合规等方面都要本土化，这并不容易。

未来可能不知所措，但仍然充满希望。我们有幸见证并将一路陪伴这次航行。无论市场下一步决定什么，我们总能见证一个非常伟大的时代。希望大家都能起航，满载而归！

1、印尼TOP1：艾雪和东南亚消费者双向奔赴

部分艾雪冰淇淋产品

艾雪的开始并不高。“起初，我们的团队没有翻译。我们6、七个人拿着泡沫盒，里面装着冰淇淋，在街上走了三个月。新加坡艾雪集团总裁王嘉成在FBIF2024食品工业创新论坛渠道创新分论坛上讲述了团队创业的故事。

然而，正是从大街小巷实地调查出来的用户需求数据，让艾雪的产品经过几次打磨后更适合当地市场，品牌在几年内吸引了大量的东南亚经销商。

新加坡Aice艾雪集团总裁王嘉成，总裁

经过9年的努力，艾雪如何看待东南亚的市场机会？中国企业出海需要具备哪些必备技能？在论坛上，王嘉成写道:印尼TOP1：以艾雪和东南亚消费者双向前进为主题的演讲，并给出了他的答案。

2、淘金东南亚，待深耕的沃土。

Maria Yang，Lazada中国食品工业保健品品类出海负责人

在FBIF 2024年食品饮料创新渠道创新分论坛，Lazada食品工业保健品品类出海负责人Maria Yang发表了《淘金东南亚，待深耕的沃土》的主题演讲。Lazada，作为东南亚最大的在线购物网站之一，见证了东南亚各大品牌的发展。

品牌应该怎样出海？Maria Yang总结说，出海东南亚的“三把斧头”——渠道建设、品牌心智建设和本土化。“品牌出海的核心在于渠道能力。”——头部品牌可以打造线上线下全渠道，前沿品牌专注于线上渠道，然后帮助特殊渠道。优质商品主要是线上渠道。

品牌应该如何在需要掘金的东南亚和沃土上建立渠道网络？如何把握市场机遇，应对挑战，在出海的渠道中走得更远更稳？

3、“翻译”出海包装合规的方式

企业出海时，“合规”是最严峻的考验之一。

根据中国贸易促进委员会对近1000家公司的调查，36.2%的受访公司在东道国的投资和生产经营过程中出现了合规问题——这往往是由于海外各地复杂多变的监管政策和法律法规造成的。然而，在包装上细化合规问题主要面临知识产权和包装合规性的挑战。

另外，各国对食品标签和外包装都有其独特而细致的规定。比如在美国，营养元素和健康声明应该遵循FDA的严格标准，但在欧盟，CE标志是保证产品符合健康、安全和环保水平的重要认证。另外，一些国家对包装材料的使用和废弃物处理也有特殊的环境保护规定。为了保证产品在海外市场的顺利上架，品牌需要了解和适应这些细节。

外包合规是产品正常销售的基础。在设计包装时，产品需要兼顾合规性和创新性，才能在合规性的约束下“带着镣铐跳舞”。优秀的包装设计不仅仅是视觉上的吸引力，更是品牌文化与当地客户的桥梁。企业需要深入研究目标市场的文化偏好和消费习惯，使用创造性的设计语言，特别是当卖点与中国文化密切相关时，品牌信息和产品卖点可以准确自然地传递给当地客户。例如，如何让不熟悉“上火”概念的外国顾客了解凉茶的功能和价值？

FutureBrand中国区执行设计总监杨鸿翔、广州王老吉健康产业有限公司常务副总经理、广州王老吉投资有限公司董事长赵敏、百寻知识产权创始人丁邱洁、Radar设计总监Maksim，在FBIF2024食品工业创新论坛的包装创新分论坛上， Abushaev，围绕“出海包装合规性”“翻译”这一话题展开讨论。

*如您想快速看到，请迅速拉到底部扫码联系(如果您是FBIF参与者，请直接联系对接的FBIF工作人员获取)。

关于FBIF2024

FBIF2024食品工业创新论坛和FBIF食品创新展(FBIF非常选品会)于2024年6月25-27日在国家会展中心(上海)举行。论坛从不同的产品类别，如乳制品、饮料、零食、烘焙、葡萄酒、调味料和预制蔬菜，以及不同的行业战略、功能性和调味料、营销、渠道、包装、创业、科技等角度，探讨行业趋势和创新案例，并携带新版Wow。超过62000平方米的FBIF食品创新展，Food比赛颁奖典礼，交流行业创新。FBIF2024包括193场分享，270位演讲者，150位演讲者，频道宴会嘉宾和900 展商。