“奢侈品牌”巧克力品牌数读：什么样的商场最受欢迎？

来源/Mall的人

发文/郭歆晔

图源/Laderach官微

“克价”最高的国际精品巧克力品牌，是豪华商场的必备品？

今年七月，路易威登Louis 上海前滩太古里正式开业的Vuitton巧克力专卖店。它是继巴黎、新加坡之后全球第三家，也是中国第一家LV巧克力专卖店-240元5家，均价48元/家，开业排队盛况堪比迪士尼乐园。

包括比利时顶级手工巧克力品牌Pierrerrerrer在内的四大国际高端连锁手工巧克力品牌Mall长期关注。 Marcolini、来自瑞士的顶级手工巧克力品牌Laderach和Blondel，意大利百年手工巧克力Venchi。

今年中国情人节前夕，三家Laderach门店陆续入驻上海ifch。、上海新天地与北京颐堤港；Pierre 南京ifcolini进入Marcolini；继6月底登陆宁波阪之后，Venchi于7月底进入广州天汇广场。除了Blondel，这三个品牌在mainlandChi只有三家门店，可谓中国市场国际巧克力品牌的“四大天王”。

【TIPS】高档手工巧克力和精品咖啡一样，非常重视原材料的选择和制作工艺。可可豆的选择极其严格，力求最大限度地保留其自然风味。在整个生产过程中，严格控制从采购、运输到选择、生产的每一步，保证产品的高质量。

根据Mall的统计，目前mall市场上有79家“黑色”豪华食品(四大国际高端巧克力品牌每克至少1元)，目前在mall市场有79家门店。

这四个巧克力品牌受到各大港资、万象城、杭州大厦、南京德基广场等豪华商场的欢迎，因为它们与国际美容、精品超市甚至豪华包包等高客户群体相匹配。

中国数据创始人周长青认为，线下高端巧克力店在总价相对较低的情况下，提供了接近高端消费的情感价值，而不是依赖超市和线上渠道的标准化产品。其选址充分利用了高端商业项目的品牌杠杆，为刚进入中国的国际品牌快速实现质量认可和客户选择。"

最为浪漫的城市：上海以4个品牌26家门店获得冠军。北京亚军、深圳、杭州并列第三名，成都、南京殿军。广州、天津、无锡紧随其后。

另外，武汉、西安、苏州、宁波、青岛、沈阳、佛山、三亚也赢得了Venchi的落户。

在这些城市中，成都是除了上海之外，只有四大品牌的城市。四大品牌中，目前Blondel店的数量至少只有上海ifc。、在上海新天地、成都太古内设有店面，导致上海、成都同时拥有四大国际高端巧克力品牌。

最甜蜜的商圈：上海在南京西路、淮海中路新天地、徐家汇、陆家嘴、前滩等TOP10甜蜜商圈获得5个席位。此外，5个席位属于杭州武林湖滨、成都春熙、北京国际贸易、南京元通(南京ifc今年问世)、深圳蔡屋围(深圳万象城1-3期本营)

其中，上海南京西路、上海淮海中路新天地、杭州武林湖滨商圈可谓最甜蜜的商圈，各有三大国际高端巧克力，设有五家门店；成都春熙路商圈是唯一一个集四大国际高端巧克力品牌于一体的商圈；上海徐家汇、前滩、陆家嘴、北京国际贸易、南京元通、深圳蔡屋围(万象城)汇集了三个品牌和三家门店。

最为浪漫的头部商场：从四大国际高端巧克力品牌最喜欢的商场来看，目前还没有购物中心同时聚集这四大国际高端巧克力品牌，但上海ifc、上海新天地、上海前滩太古里、北京国际贸易商城、南京ifc(今年新开业项目中最浪漫的商场)、杭州大厦(唯一的百货商店)、深圳万象城七大商场均有三个品牌，堪称第一梯队。

上海港汇恒隆广场，上海兴业太古汇，上海iapm、T2航站楼(最浪漫的机场)上海虹桥机场、北京三里屯太古里，北京颐堤港，成都太古里，成都IFS、第二梯队由南京德基广场、杭州嘉里中心、无锡恒隆广场、广州天汇广场组成。

最受青睐的商业集团：港资商业集团在TOP10甜蜜商业企业中占半壁江山，太古、新鸿基、华润万象生活在中国奢侈品市场最多的地方位居前三，太古、新鸿基是同时拥有四大国际高端巧克力品牌的商业集团(前滩太古里、成都太古里、兴业太古汇、三里屯太古里、北京太古颐堤港、广州太古汇等6家商场对应12家门店。上海ifc、上海iapm、上海One TIC、北京apm、南京ifc、广州天汇广场6家商场对应11家商店)。

虽然涉及的门店数量不如前两家，但华润万象的生活涉及的商场数量最多，包括深圳万象城、深圳湾万象城、深圳万象城、杭州万象城、沈阳万象城、天津万象城、武汉万象城、青岛万象城。

恒隆(上海恒隆广场、上海港汇恒隆广场、武汉恒隆广场、济南恒隆广场、无锡恒隆广场设有7家门店)、嘉里(上海静安嘉里中心、上海浦东嘉里城、北京国际贸易商城、杭州嘉里中心设有7家门店)、在第二阵营中，瑞安新天地(上海新天地、佛山岭南天地、武汉天地3家商场设有5家门店)紧随其后。

杭州大厦，德基广场，九龙仓(成都ⅠFS）、凯德(苏州中心)、比斯特(上海苏州)等，同样令人印象深刻。

【TIPS】作为中国最大的精品巧克力市场，上海拥有宝格丽IL CIOCCOLATO、VOISIN在法国、Nibbo、随后我们将对进驻上海的精品巧克力品牌进行独立发布数据解读，这是一个缓慢而珍贵的特色品牌。

附件:中国大陆四大国际高端巧克力品牌市场布局

除豪华商场最喜欢“吃”项级巧克力外，高档百货(如上海瑞欧、杭大、宁波阪急、成都SKP)、北京汉光）、著名的奥特莱斯(如上海百联奥莱、上海苏州两大比斯特、上海佛罗伦萨小镇)、免税商店(如三亚海棠湾国际免税城)、机场名店街(如上海虹桥机场T2)、高客流城市头部时尚购物中心(如深圳一方城、苏州中心、西安大悦城)等，同时也受到高档巧克力品牌的青睐。

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