品尝东海的“第一口鲜”！首批梭子蟹上市
2024-08-08
结束了 3 伏季休渔一个月，8 月 1 当天，东海迎来了渔季。活蹦乱跳的梭子蟹上岸后几个小时内被快速运送到各大生鲜店，让美食家们第一时间品尝到今年东海的“第一口新鲜食物”。
8 月 5 日本记者在丁咚杂货购物文翔路网站上看到，前一天已经到了第一批梭子蟹，根据大小放在不同地区。肥胖的梭子蟹在水箱里咧着嘴笑，发出明亮的白光。“今年受高温天气影响，梭子蟹比较大，重量基本在。 150-200 在克之间，有些甚至可以达到。 300 克左右。"站长杨伟龙介绍了这个网站。
吃梭子蟹要赶“鲜”。目前梭子蟹美味可口，肉质紧实，无论是蟹膏还是蟹黄都非常丰满。根据网站这两天的销售情况，每天可以卖出数百个订单。梭子蟹迎来了“大丰收”，高产量也让梭子蟹的价格更贴近百姓。杨伟龙说，估计再过一周，价格会比去年同期下降10%或20%。“今年我们网站上梭子蟹的销售需求是 8 月初将迎来高峰，估计同比增长超过去年。 30% "。
为了保证食客能吃到最新鲜的梭子蟹，除了往年的大洋港和舟山，今年丁咚还增加了温州苍南、山东东营、广东湛江三大直采基地，缩短了链接距离，大大提高了供应链效率，保证了梭子蟹的新鲜度。
值得注意的是，随着东海开渔，台州、宁波、舟山等地的特色小海鲜将陆续上市，丰富市民餐桌。
文字，照片：张立
本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。
免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com