这些物品在许多人中很常见，可能含有“化学杀手”！注意致畸致癌的危险

2024-08-07

原创关注→ 健康时报

点亮星标

，不要错过每一次推送

早起画美妆出门，路上用塑料袋装上热腾腾的早餐，下午用吸管喝一杯热奶茶或热咖啡！众所周知，这些最常见的生活方式已经让你不经意间吸收了无数的“化学杀手”——PFAS(全氟和多氟烷基物质)！

健康时报图

PFAS是一种永久性化合物！

近日，浙江大学医学院第一附属医院肿瘤内科主任医师张晓琛在医院微信公众号上发表文章，PFAS(全氟和多氟烷基物质)这个名字听起来像一家高科技公司的产品。事实上，它们是一群含有氟原子的人造有机化学物质。最多的研究包括全氟辛酸 (PFOA)、全氟辛烷磺酸 (PFOS) 二聚酸二聚酸和六氟氧化丙烯（GenX）等化合物。

这种物质因其强大的碳氟键而具有很高的耐化学性能和抗污垢、耐热性、耐油性等特性，被称为“永恒化学品”。①

2023年，广东省人民医院临床营养科主治医师李远红也在科室微信微信官方账号发布文章，指出PFAS具有持久性、长期迁移性、生物积累性、生物毒性等危害，可能对环境生物和身体健康产生长期负面影响。它是世界上发现的难以降解的有机污染物之一，被称为“永久性化合物”。②一旦进入体内，就是永久存在的，几乎不能排出。

张晓琛医生提醒：PFAS(全氟和多氟烷基物质)有毒，会致癌，要小心，不要使用！①

这些物质到底有多毒，PFAS？

1. 增加患癌风险

2023年发表在《柳叶刀子》杂志上的一项研究发现，接触PFAS化合物的人与甲状腺癌风险的增加有关。研究人员从患者那里收集的血样检测出了八种类型。 PFAS。其中触摸一种叫做全氟辛烷磺酸（n-PFOS）全氟辛烷酸会增加56%的甲状腺癌风险。③

2. 增加三高风险

2024年3月，《自然-通信》杂志发表的一项研究发现，两种类型的化合物与慢性病风险上升密切相关。其中一种被称为全氟和多氟烷基化合物（PFAS）环境污染物，它与高血脂、肥胖、代谢综合征和高尿酸的发生密切相关。④

3. 损害生育力

与血浆中PFAS含量最低的参与者相比，2023年发表在《全环境科学》中的一项研究发现，含量最高的人怀孕或分娩的几率降低了40%左右。即使怀孕了，这种“顽固”的化学物质也可以通过胎盘屏障进入胎儿体内，增加致畸风险。⑤

4. 影响荷尔蒙水平

2024年，上海市徐汇区疾病预防控制中心理化研究员路凌怡在徐汇区疾病预防控制微信公众号上发表文章，指出PFAS可以影响人体内激素平衡，影响内分泌系统，进而引发一系列健康问题。例如，PFAS暴露与生殖系统疾病、肥胖、糖尿病和免疫性疾病的风险增加有关。⑥

5. 抑制生长发育

路凌怡指出，PFAS也可能对儿童的生长发育产生不利影响。PFAS暴露在孕妇和哺乳期间可能会对胎儿的神经发育、免疫系统和代谢系统产生不利影响。⑥

6. 影响免疫力

2024年，河北省沧州市疾病预防控制中心质量技术管理科副科长张正伟在沧州市疾病预防控制微信官方账号指出，PFAS可以影响人体的免疫系统，从而降低人体对疫苗的响应能力。这意味着暴露在PFAS污染环境中的群体可能更容易受到各种传染病的影响。⑦

这些习惯在生活中是最容易接触的

您认为生活离PFAS很远吗？错了！它在我们的日常生活中随处可见，你可能每天都和它接触过很多次！

1. 涂层损坏不沾锅

2022年《整体环境科学》发表的一项研究表明，大量塑料颗粒可以释放出来，而不会被锅划伤，并被人体摄入食物。不粘锅涂层是一种合成塑料，属于PFAS家族。⑧

2. 衣服和鞋子防水

2024年，上海市徐汇区疾病预防控制中心理化研究员路凌怡在徐汇区疾控微信公众号上发表文章，指出PFAS用于防水防污剂，如防水外套、运动鞋等纺织品。当你穿上这些含有PFAS的纺织品时，你可能会暴露在PFAS中，通过皮肤接触或吸入细微的纤维颗粒。⑥

3. 防水效果好的化妆品

2021年，《环境科学与技术通信》杂志发表的一项研究对市场上230多种化妆品进行了PFAS检测。结果表明，56%的粉底霜和眼部护理产品、48%的嘴唇产品和47%的眼线含氟量极高，这是区分PFAS是否存在的指标之一。特别是防水睫毛膏和长效口红中的PFAS含量最高，分别为82%和62%，被称为“持妆”。⑨

健康时报图

4. 喝水或海鲜

路凌怡的研究人员说，由于PFAS的稳定性，它们可以长期存在于土壤和水中。因此，如果水源被PFAS污染，人们也可以通过饮用自来水或食用水生生物(鱼、虾等)来摄入PFAS。).⑥

远离PFAS，做好这些工作！

2024年，上海市徐汇区疾病预防控制中心理化研究员路凌怡在徐汇区疾控微信公众号上分享了生活中远离PFAS的多项注意事项:

1. 含PFAS的商品很少使用。

尽量避免使用含有PFAS的产品，如防水、防油、防污染的纺织品、涂料等。选择不含PFAS的替代品，如选择天然或不添加的选项。

2. 食品包装要注意

PFAS可能存在于快餐盒、微波炉食品袋等一些食品包装材料中。尽量选择纸质或生物降解包装产品，防止使用含有PFAS的塑料包装。