!好新鲜的
前几天,在枫泾镇韩坞村,一个方形的虾塘微微波光粼粼,像镜子一样铺在绿色的稻田里。虾塘边的空气中弥漫着淡淡的虾味和水生植物的新鲜。
下午4点,烈日依然挂在空中,上海金一水产养殖专业合作社的工人们正在虾塘边忙碌。“我们一天喂两次,根据虾的饮食习惯,早上4:00和下午4:00。”据基地负责人章文勇介绍,今年5月,第一批虾苗被放在基地。“今年是我们第一次养殖,还是主要是试养。目前,罗氏沼虾和南美白对虾已经养殖。”
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章文勇一边介绍一边把虾塘里的观察网捞出来。网上,这些虾的体积已经相当可观了,长约10-15厘米,外壳坚硬有光泽,健康状况良好。“目前1斤30~40尾,9月份上市可达1斤10~15尾,体积更大,肉质更紧实有弹性。”
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今年1月,韩坞村通过上海金一水产养殖专业合作社,盘活闲置资源,更新改造村内360亩分散的鱼蟹塘,引进虾养殖业,向规模化、产业化方向发展。
为使虾适应当地的生长环境,健康生长,基地下了很大功夫。“从1月份到5月份的苗期,我们首先对27个虾池进行了全面消毒、疏浚等整个池塘工作,同时安装了加氧设备、水质过滤设备等。章文勇说:“我们采用‘低密度’养殖模式,单虾体积更大,价值更高。南美白对虾是从海南空运而来的,罗氏沼虾是从浙江引进的,这些新品种的虾苗体积大,病害发生率低。”
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通过技术改进和模式创新,基地正在探索一条绿色高产的新路径。
章文勇说:“预计今年能生产8~9万斤虾,产值在200~300万之间。
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虾的生长关键期是炎热多雨的夏季,这也对日常养殖管理提出了更高的要求。“高温会降低水中的溶解氧,而强降水会改变虾塘的水质环境,容易生病。”在现场,章文勇向记者展示了水质监测记录表。“一般2~3天检测一次,测量水体的水温和PH值。、亚硝酸盐氮等,在饲料投喂、水质管理等方面也有相应的调整。另外,基地技术人员每天都要轮流巡塘,除白天外,还要在晚上12点和凌晨2点逐一检查虾的生长情况。”
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“从5月份到现在,没有生病,虾的整体生长还是比较好的。”合作社负责人徐共华充满信心。“下一步,我们将继续尝试新的养殖模式。目前,我们正在学习探索虾的育苗,渗透到养殖产业链的上下游,带动周边村民共同发展水产养殖,实现收入增加和财富增加。”
通讯员:唐杰锋
原标题:“!好新鲜”
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