中伏，坚持每天吃三片，抗衰老少病

俗话说：“冷在三九，热在中伏。”

也就是说，在一年中，“三伏”天是最热的时候，而“三伏”中的“中伏”更是热中之热。

中伏的显著特点是难以忍受的寒冷和潮湿。这种天气就像洗桑拿一样，让人感觉好像被困在一个巨大的蒸笼里，几乎无法呼吸。

另外，随着夏季阳气的上升，许多人会因心火过旺而引起一系列上火症状。

中伏需要补阳，早晨三片姜片

中伏是人体阳气最旺盛的时候，所以补充阳气是最好的季节。生姜具有温中散寒、回阳通脉的功效。早上吃生姜可以帮助人体补充阳气，适合自然阳气的上升。

早上7-9点是身体气血流向阳明胃经的时候。这时，吃生姜可以促进胃气和消化。生姜的辛温特性可以加速血液流动，缓解疲劳，让人早上起床后感到神清气爽。

醋泡姜是酸的，走肝经。所以早上吃醋浸泡过的姜片，可以增强肝阳之气，宣泄胃气，疏发肝火，同时不会在胃上过度消耗气血，从而促进身心健康。

醋泡姜，补肝升阳，抗衰老

姜片味辛辣，能促进气血，有出汗止呕的作用。醋泡姜能改善感冒症状，对脾胃虚寒的人也有很好的效果，还能缓解头痛、干咳、呕吐、腹胀、消化不良等症状。

醋泡姜有补阳作用，对身体怕冷、手脚冰凉的人和肾阳虚的人可以作为保健食品食用。

姜片中的成分可以去除老年斑，降低胆固醇，增强抗氧化能力，从而延缓衰老，保持皮肤年轻。

生姜本身所含的姜辣素可以刺激胃粘膜分泌胃液，促进肠道蠕动，帮助消化食物。醋可以增加胃酸分泌，增强消化功能。

醋泡姜还可以帮助排除体内的毒素和废物，同时醋中的醋酸也可以解毒。

生姜中的姜辣素和醋酸均有抗炎作用，能缓解肌肉及关节炎症，缓解疼痛及炎症症状。

醋泡姜中的多种维他命矿物质有助于提高人体免疫力，姜辣素还具有抗菌作用，能抑制细菌和病毒的生长。

适量食用醋泡姜有助于缓解疲劳，促进睡眠，缓解晕车、晕船等不适症状。

夏季必备醋泡姜，“不用开药方”

配料：新鲜的仔姜(嫩姜)适当，陈醋(或米醋)适当，盐，糖，还要准备一个大罐子。

制作步骤：

将仔姜清洗干净，剥去表皮的芽衣等。将清洗干净的仔姜切成片，注意切片均匀，不要太厚。

准备一个清洁密封瓶，确保瓶内无水无油，以免姜片变质。将切好的姜片放入密封瓶中。

在瓶子里加入一勺盐。加入3勺糖(如果是甜醋，省略这一步)。倒入足够的陈醋(或米醋)，确保醋的量不超过姜片，避免姜片暴露。

盖上瓶盖，确保密封良好。把瓶子存放在冰箱里腌制。腌制一周左右就可以开始吃了，泡的时间越长，味道越好。

推荐每日食用量为3片，早上食用最好，有利于气血升发，促进消化。

值得注意的是，对胃酸反流或胃部疾病的人群，应适量或避免食用醋泡姜。

原题：“明天中伏，坚持每天吃三片，抗衰老少病！”

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