神奇的泰国奶茶，成为茶圈新顶流

出品/红餐网

作者/简煜昊

如今，随着各大茶叶品牌正式宣布进入少糖健康时代，喝奶茶已经成为养生的选择。在全网追求低糖低脂的趋势下，多加一勺糖似乎是罪过。

但是偏偏有这样一种奶茶，甜甜的，却让很多工人直言不讳，找回了最初喝奶茶的乐趣。

最近，泰国奶茶走出了圈子。在很多社交媒体上，一口泰国奶茶成了很多客户的最爱。与此同时，似乎越来越多的线下泰国茶叶店出现在广东、四川、江苏等地。

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泰式奶茶，火了！

直到我们在社交媒体上看到泰国奶茶的IP地址来自五湖西海，我们才会明白泰国奶茶店是一个默默发财的好玩家。与茶百道、上海阿姨们正式宣布冲刺“万店”的决心不同，近年来，许多泰国奶茶品牌正在悄然扩张，并在全国范围内开设商店。

比如春莱ChunLai，起源于昆明的泰国奶茶品牌，主要推广泰国奶茶和老挝咖啡，近两年在全国范围内迅速扩张。根据春莱官网的数据，该品牌的门店已覆盖全国27个省份，超过140个城市。红餐大数据也显示，春莱门店总数已超过500家。

同样来自昆明的芭堤，主要推广东南亚特色饮料和小吃。自2020年给出第一家店铺以来，它已经落户云南？浙江，？？江苏等地开店。根据品牌官网的数据，该品牌在中国开设了200多家门店。与此同时，近年来，来自广州的milkplus泰国奶茶、来自江门的MAIMAI2.0等也在不断扩张。

除起源于本土的泰国奶茶品牌外，许多泰国奶茶品牌也纷纷进入国内开店。

泰国网红奶茶大胡子冰将于2023年正式进入中国，并在云南西双版纳提供首家门店。在过去的一年里，大胡子冰可以经常在不同城市的快闪店里刷脸，同时开放加盟，迅速渗透到全国。根据“大胡子冰可以在全国范围内招商”，如今，大胡子冰可以先后进入云南、河北、广西、广东、重庆、江苏、浙江等省份，拥有100多家门店(包括弹窗店)。

另外，还有来自泰国的国家奶茶ChaTraMue手标泰式茶。根据该品牌的官方网站，ChaTraMue手标泰式茶店遍布亚洲许多国家，拥有超过400家商店。根据公众评论数据，ChaTraMue手标泰式茶自2021年进入中国以来，已在香港、上海、四川等地开设了近20家门店。

现在，这些泰式奶茶店大多聚集在热门商业区、网红社区、美食街，势必将自己的网红特色发挥到极致。

以广州为例，红餐网走访了当地的网红社区——六运社区，发现小区周边3公里范围内有春莱，milkplus、MAIMAI2.0等6个泰式奶茶品牌。但是离六运小区不到500米，正是蜜雪冰城、茶百道等品牌聚集在一起的“奶茶街”。看着各式各样的品牌在自己面前互相扯淡，泰式奶茶们却依然可以在周围享受一波人流。

截至7月12日，小红书上已有33万张与“泰国奶茶”相关的笔记；在抖音中，泰国奶茶的相关视频播放量已超过6.7亿；新红指数显示，自6月19日以来，近一个月来，关于泰国奶茶的讨论热度已接近20万。

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重糖重奶，还有独特的搞笑风格和服务。

事实上，泰式奶茶早就有了成为网红单品的基因。

几年前，袋装奶茶流行起来，拿着袋装奶茶变成了放松年轻人的必需品。众所周知，泰国奶茶是袋装奶茶的鼻祖，但苦于流行的要点在于袋子，不在于奶茶。爆款帖子的标题都是“袋装奶茶”。最后，失去原名的“泰国奶茶”只能成为博主发帖时的副词条。

从去年开始，摆摊已经成为目前创业的热门选择，泰国奶茶已经成为摆摊的单品。在此期间，“1元泰国奶”成为摊主的引流神器，吸引了众多客户观看。我以为这次终于可以风光一时了，但在第一代网络名人柠檬茶和冬季新宠“热奶宝”的攻击下，泰国奶茶还是赶不上热潮，最终助推了一家泰国火锅店的生意，成为了“工具茶”。

而且今年，泰式奶茶却出圈了，为什么呢？

在一些农民工眼里，泰国奶茶的出现让他们找到了第一次喝奶茶的乐趣。毕竟无糖奶茶只是朋克养生下的自欺欺人，但是上面的甜泰奶却给人一种真实清爽的感觉。

对深爱泰式奶茶的消费者而言，泰式奶茶口味新颖，画风独特，被认为是奶茶界独一无二的存在。

大部分泰国奶茶都是以泰国茶为原料，非常注重茶叶的提取浓度。基本上泰国奶茶提取的茶叶浓度比国产奶茶品牌高。搭配茶叶时，泰国奶茶会加入一定比例的香料，使茶汤的茶香更加浓郁。同时，泰国奶茶多为重奶重糖，为了中和甜度，会加入大量冰块。

浓厚的茶气 甜美清爽的口感很容易让人一秒钟就上去。尤其是夏天40度的高温下，一口甜度和冰块超标的泰国奶茶，瞬间就能让人重生。更重要的是，泰国奶茶的价格并不高，一杯泰国奶茶的价格在12-20元左右。

当然，泰国奶茶在包装上也很用心。泰国奶茶作为袋装奶茶的“鼻祖”，现在已经演变成更多的包装模式。比如广州的milkplus就创造了瓶装产品；ChaTraMue手标泰国茶创造了水桶设计。

另外，泰式奶茶店也是“整活”高手，独一无二的搞笑风格和服务趣味正在年轻人的心中。

比如大胡子冰可以把创始人高中的身份证照片作为品牌logo，把产品的浓度分成四个等级，用胡子的长度来形象表达。其中，没有胡子的版本是淡的，没有胡子的版本是淡的，没有胡子的版本是淡的，没有胡子的版本是浓的，糖的版本直接演变成创始人的甜头贴。同时，品牌也会根据季节变化。新产品限制在线季节，如泰国粘性牛奶、冰淇淋等。

再比如，春莱和印尼表情图男孩TATAN联合合作。TATAN的经典表情包从门到包都是满满的，紧跟时代潮流。此外，春莱还在不同城市推出了一系列城市限量产品，邀请了泰国明星作为品牌品牌的品牌官员，并与老挝文化旅游联合举办联合活动。

又如，milkplus、MAIMAI2.0等泰国茶叶店保留了印花换奶茶的怀旧操作。虽然实力不如各种品牌直接送免费凭证的操作，但这波操作还是让很多消费者感受到了童年的味道。

总结

现在看来，面对甜甜的泰式奶茶，有人爱，但也有不少消费者表示，爱不起。

在小红书里，有消费者评论:“泰国奶茶太甜了，喉咙都糊了，可能需要喝胰岛素。”就连大胡子冰也能在自己的官方账号里玩梗。

还有人调侃说，泰式奶茶基本上相当于失眠预定。"一杯泰奶下肚，睁开眼睛到凌晨3点是常规操作."

面对健康饮茶的大趋势，重糖重奶的泰式奶茶更有可能只是顾客一时放纵的选择。在创新产品层出不穷的新茶行业， 未来泰式奶茶要靠一时的反差长期吸引顾客，还有许多难题需要解决。

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