经常吃这些水果,娃肥胖,性早熟?再爱吃,也要控制!
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正文
一提到甜美可口的水果,你家娃最好 pick 哪一种呢?
是“雨露均沾”还是“爱一果”?
总而言之,科的一个人都爱!一旦进入水果超市,就一点也不开始。
果实营养丰富,营养丰富。
比如维生素 C,胡罗卜素、B 维他命,以及一些矿物质质,对于娃的小身体有很大的好处。
但是,一切都有积极的一面和消极的一面。孩子吃太多水果很容易。对晚餐摄入的影响,导致龋齿等问题。
另外,除控制好量外,水果的数量食用方式还有很大的讲究:
要不要去皮吃?可以加热吗?鲜榨果汁有害or 有利?
今日科大大来一次性解决娃吃水果遇到的问题!
1
温室水果不敢给娃吃,怕性早熟?
有些人认为,这个季节的水果比温室水果更有营养。
而且温室里培育出来的水果大多是反季节水果,认为反季节水果中含有激素会导致儿童早熟。
这儿科要大大辟谣了!
第一季水果和温室水果的营养成分差别不大。
温室水果的出现是为了让每个人一年四季都能吃到自己想吃的水果。
而且,曾经有科学家研究过,光照和温度对维生素的影响 c 的影响只有 10%,所以在营养方面没有太大的差别。
对反季节瓜果的荷尔蒙,实际上是植物生长调节剂,和我们人激素是两回事。
如果使用规范,对成人和儿童的身体都没有危害。
所以,父母可以放心。
如果非要说差别的话,那可能就是价格上的差别,温室里的水果要比当季的水果贵一些。
我们可以放心选择水果,那么接下来就要谈谈怎样吃才能更健康!
2
吃水果要不要去皮?
吃水果要不要去皮,一直是个热门话题。
有些人认为:“果皮上全是打蜡和杀虫剂,味道也是咽不下去的。”
有些人认为:“水果的营养和精华都在皮肤里。”
事实上,这一问题,主要取决于水果本身。
要不要去皮,一是卫生问题,如农药残留等,二是大家对水果的偏好。
对皮下的营养可以通过吃其它食物来补充,不必过于纠结。
假如小孩能接受,愿意吃东西,就不用去皮了。
3
能不能加热水果再吃?
宝妈们一定有过这个操作,把水果加热再给宝宝吃,那么加热会不会损害水果的营养?
不一定!
加热水果会加速维生素的加热。 C 氧化过程。
对于维 C 水果含量高,如:猕猴桃,橘子,柚子,橘子,草莓,等等,一般加热到 60 ℃时,维度在其中 C 就会被破坏。
但对苹果、香蕉、梨、菠萝等水果,维他命 c 含量本来就不高,所以加热后也没有什么大的损失。
总的来说,胃比较敏感的婴儿,或者处于胃不好的婴儿,可以在食用前加热水果。
加热后的水果会减少水果中纤维等成分对消化道的刺激,肠胃较弱的婴儿吃一些加热过的水果会更好地消化。
4
果汁榨汁健康吗?
酸甜果汁一直是孩子们的最爱,很多父母会用现榨果汁代替饮料给孩子喝。
事实上,现榨果汁健康营养只是你的错觉。
父母要记住果汁≠果子,如果让娃喝果汁,娃就会“厌倦”白开水。
果汁的含糖量简直就是“满格”,很容易导致儿童糖分过多、肥胖、蛀牙,增加患糖尿病的风险。
所以,与其喝果汁,不如直接吃水果。
当然,有些水果味道不是很甜,其中热量也没有被覆盖,比如下面这些,就是适当的“大胖子”。☟
5
这种水果不甜,但容易发胖!
▶椰肉
椰子肉虽然不甜,但是高脂肪,高热量食材,其热量为 241 千卡 /100 克,一定要给娃适量食用。
▶ 山楂
山楂酸酸的,但是每个山楂都含有 10 千卡上下热量。尤其是外面卖的糖葫芦和山楂糕,经人工加工后,含糖量确实很高,要给宝宝适量食用。。
▶ 百香果
酸酸的百香果,平均每天 100 克热量就有 97 千卡,特别是夏天大家更喜欢和蜂蜜一起泡在水里。这会导致糖分摄入过多,建议适量食用。
▶ 人参果
人参果相貌平平,味道也不太甜,大多数人都不认为这是一种高热量的食物。
可以实际上人参果的热量也很高,100 克果实大概 80 并包含千卡 18 大约克糖,所以不要给娃多吃哦!
小孩每天都会摄取水果来补充营养,所以父母一定要记住,不甜≠糖分少,孩子摄取过多的糖分,会引起很大的问题。
那么,科大就告诉你,娃每天吃多少水果才不超标,看你家娃吃对了吗?
◉克重对比:
水果很好吃,但是不能多吃,所以一定要合适。家长可以收集上述阶段宝宝每天吃的量不同的参考,以免把水果吃成甜点。
好了,今天的“水果大餐”就结束了,看完还要流口水吗?
点个【在看】告知我哦!
今日哄睡故事,长按扫码就能给宝宝听!
★本文所涉及的相关知识已经得到专家的批准:
庞海静:国家二级公共营养师,首都保健营养美食学会营养讲师,ACI 国际营养师培训师。
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