百事可乐也涨价了，还有谁是“3元饮料”的坚持者？

来源/品饮汇观察

发文/山河

“饮料涨价”频频出现在热搜中。

去年可口可乐和康师傅的涨价让网友觉得“3元饮料消失了”。很多网友还在评论区留言:“如果可口可乐涨价，我就喝百事可乐。”

但是最近百事可乐好像要涨价了。根据业内流传的百事可乐“零售价调整通知书”，百事可乐汽水的零售价格将从5月中旬开始调整，其中550ML的主要产品建议零售价格将调整为3.5元。同时，随着建议零售价格的调整，商品供应价格的建议也发生了相应的变化。

百事可乐的涨价也宣布，在中国3元饮料市场最具影响力和公众认可度的四大品牌“两乐”和“康统”中，只有统一饮料还在坚守阵地，没有正式宣布涨价。

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康师傅，可口可乐，百事可乐都在涨价。

这次百事可乐的涨价也早就有了警告。

今年4月，武汉百事可乐饮料有限公司的《价格调整通知书》在网上流传。其中，由于成本和市场因素的影响，产品供应价格将从5月份开始适当调整，每箱价格将提高1~2元。

而且这次零售价格的调整很难让人联想到是否受到渠道端供货端上价传递的“余波”的影响。

不只是百事可乐，可口可乐、康师傅从去年开始就频频传出涨价消息，一些涨价政策更是在终端落地。

根据康师傅之前发布的价格调整通知，建议康师傅包装(500ml)产品的零售价格从3元/瓶调整到3.5元/瓶，1L包装从4元/瓶调整到5元/瓶。

郑州太古可乐也于4月18日在官方微信上发布通知，称将提高部分产品价格，主要包括500ML可乐、雪碧、芬达、显眼、零度、零卡等产品。建议零售价调整到3.5元/瓶。但也许是出于市场考虑，这个涨价通知很快被叫停，太古可乐也删除了之前的通知。

根据笔者走访的一些终端渠道网点，与之前的价格相比，可口可乐和康师傅饮料的涨价确实影响了一些终端。

在成都泰和财富中心芝麻屋便利店，笔者发现同样规格的可口可乐产品确实比百事可乐贵一点。同样500ml的产品，百事可乐3元，可口可乐3.5元。询问商家了解到可口可乐价格已经上涨，但百事可乐还没有收到涨价的消息。

在乐多24小时便利店，康师傅冰糖雪梨的价格是3.8元。至于为什么比外面贵，店员理解为企业统一定价；在永辉超市，笔者看到可口可乐和百事可乐500毫升的罐装价格都在2.8元，但与多种口味和规格相比，百事可乐产品的价格确实略低于可口可乐。

与此同时，从走访的多家便利店中，康师傅系列产品的售价也部分保持原状，部分涨价。

有业内人士表示，厂家调整出货价格和零售价格，一方面确实是因为原材料端成本上升，另一方面也与终端店的运营成本上升有关。经过租金、价格、水电成本的上涨，薄利多销的方式有点难以支撑终端店的运营，导致终端店进口少或者不进入低利润产品，选择毛利高的产品，这也是厂家调整零售价格的一个主要原因。

也有从业者表示，饮料公司涨价是大势所趋，尤其是头部饮料品牌。在产业升级、运输成本、员工工资、原材料成本普遍上涨的大环境下，需要投入更多的市场成本，支撑更高的利润率，才能在新一轮的竞争周期中获得更大的市场份额。

与此同时，一线品牌的涨价也间接给了更多二三线品牌生存的空间，因为一线品牌面对二三线品牌，在同样的产品价格下，几乎处于压力之下，但康师傅、可口可乐等品牌终端零售价格的上涨无疑给了中小品牌更大的生存空间。

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涨价大潮下，谁还在坚持？

尽管涨价的大趋势难以避免，但也有“逆潮流”的人。

罗智先在“涨价潮”中多次表示，坚持不涨价。罗智先认为涨价不是选择，除非迫不得已。他认为，如果因为原材料而上涨，就会体现在售价上，涨不完。因此，他宁愿利用这段时间再次检查，通过改进操作流程或生产方法。如果只是单纯的涨价，从长远来看，解决组织问题并不是一件好事。

2023年，罗智再次强调“不涨价”的决心，从“冻涨”演变为“抗涨”。他认为优化成本肯定会比直接涨价好，通过操作流程或改进方法。

不只是统一坚持不涨价，在渠道端品饮汇还发现今麦郎、依能等品牌仍然没有受到涨价潮的影响。

尤其是在北方市场，今天的麦郎冰红茶和绿茶三块还是很流行的。不仅如此，麦郎饮料还使用了“增量不涨价”的法宝——750ml产品的推出与普通500ml产品相同，价格相同，为消费者突出了大瓶的“性价比”。

今年，活力森林也开始尝试3元饮料跑道，推出了一款含有电解质的“外星人WAVE风味水饮料”。从价格上来说，这款产品的600毫升规格定价在3元左右。

另外，依能旗下的电解质水、柠蜜水等产品价格也在2.5元左右。～3元区间。尤其在量贩零食系统中，依然可以给予的价格一般都比较低。比如市面上电解质饮料的终端零售价基本在5元左右，但是可以推出的电解质饮料可以做成2.9元/瓶；果味蜜水系列，单瓶价格只有1.8元/瓶；在大家熟悉的功能饮料类别中，依能主要推广“增量不涨价”，价格比同品质的产品便宜很多，1L安装的终端价格只有5元。

杨迎时表示，通过优化供应链，切断经销商，大量采购和降低采购价格确实实现了更低的价格，在饮料价格普遍上涨的背景下，给了客户更多的好处，但这种模式可以长期有效地存在，需要时间来检验。

但不可否认的是，无论是百事可乐价格的上涨，还是之前康师傅和可口可乐价格的上涨，都在终端引起了热烈的讨论，很多消费者表现出了明显的不满，这无疑给了统一、今麦郎等品牌更多的发展机会。

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