全集团欧再福:便利店需要创新，商品力等于创新力。

CCFA新消费论坛-2024中国便利店大会于5月15日至17日在杭州举行。五月十六日全体会议上，十足集团总经理欧再福带来了“十足”· 你们我她的演讲。欧再福认为，未来便利店需要创新，商品力等于创新。一家企业最终由供应链决定未来的成败，决定企业能走多远，行业能有多高效。下面是演讲内容的整理。

来源/中国连锁经营协会

首先，我将向您简单介绍一下我们公司的总部——人本集团。自1991年成立以来，人本集团一直专注于轴承制造。人本集团在中国最初的500家轴承厂中排名倒数第一。经过20多年的不懈努力，现已跃居中国2000家轴承企业之首，跻身世界十大轴承生产公司之列。人本集团的发展理念可以用16个字来形容：“以人为本，以法治企业，以质兴起，不断创新”。从建厂初期就一直坚持到现在。正因为如此，今天的集团才成为今天的集团，发展到现在的规模。

第一，为什么十足？

铁疙瘩虽然很有意思，但是生意比较温暖，尤其是我们的便利店。有些人可能会奇怪为什么我们会从工业变成商业。毕竟两者差别很大。

隔行如隔山，公司的多元化发展总是充满挑战。人们常说“无心插柳树”。我们之所以能够发展到今天的规模，一方面是因为中国改革开放30-40年来消费市场的蓬勃发展，另一方面是因为我们文化和价值观的推动。为了发展另一个行业或商业，需要宽容、开放和合作的精神。

对“十足”这个名字来说，背后的意义也很有意思。每当我们在新城设立店面时，顾客一开始可能会误以为我们是足浴店，但后来他们会发现不一样。

我们的初衷很简单:希望顾客走十步就能找到我们的店，让便利店更贴近顾客。在店里走十步，顾客可以买到自己想要的产品，体验优质的服务。我们的目标是保证丰富的产品和质量，让客户满意。

第二，充分发展和进化

我们有这样一个初心，具体我们该怎么办？

从2001年开始，十足便利店给出了第一代门店——传统的“食堂”类型，销售啤酒、矿泉水、饮料、瓜子、花生、八宝粥等大家都很熟悉的产品。

到2010年，我们进入了第二代商店的阶段，开始加强新鲜烹饪和蒸熟的食物，增加健康早餐的比例，并努力向新鲜食物发展。虽然之前有，但是规模不大。

第三代门店形象不断升级改进，商品结构进一步丰富，包括新鲜商品、定制商品、现磨咖啡等。，以满足客户的需求。

目前，我们的主要商店类型是第四代商店。我们采用北欧风格，具有简约、自然、人性化的特点，融入宫廷元素，营造出浪漫、优雅、精致、舒适的氛围。我们的目标是提供一日五餐，每顿饭都不一样。同时，我们拥有各种各样的咖啡和葡萄酒，深受大家的喜爱。当然，我们仍在不懈努力。

关键在于未来，我们正在研究第五代商店的类型，也就是未来的新便利店应该是什么样子？

说到未来的新便利店，我觉得应该是合作共赢，应该是社会社区的一部分。也可能包括无人机配送、15分钟配送、AI赋能等技术。这样的场景未来可能不会太远。当人工模拟机器人进入千家万户，家里的保姆都是模拟机器人时，可能会给消费时代带来很大的变化。因此，这些都是我们需要思考的问题。

新便利店未来需要什么？我们也不知道，但是我们能做些什么，我们可以思考。

未来便利店需要创新，只有不断创新才能迎接未来的考验。当然，作为一家传统的便利店公司，拥抱技术是正确的，但核心是做好自己应该做的事情。这个核心是商品的力量，商品的力量等于创新。最终，一个企业的成败由供应链决定，这决定了一个企业能走多远，行业能有多高效。

三是商品力十足

下一步，我想和大家分享一些关于商品力的简单思考。

首先，十足一直在加强与一二线品牌的合作，同时也在不断完善我们的后台供应链。近年来，我们在自己的品牌矩阵上投入了大量的精力。目前，我们有一个矩阵，包括长帕、十足、我们村的生活和幸福。

以这个村庄的生活为例。我们的目标是把农村的商品带到我们的商店，主要是推广绿色健康。但是，好的主要关注产品。长帕咖啡是我们精心打造的品牌。我们使用优质的咖啡豆、牛奶和咖啡机来运营这个品牌，并付出了巨大的代价。

长帕这个名字来自九个大气压，在90多度的水温下研磨提取的咖啡。这个名字的写作也很有意思。它结合了中国甲骨文和西方咖啡文化，形成了独特的长帕咖啡。虽然咖啡市场竞争激烈，但我们仍在不懈努力。我相信一杯优质的咖啡最终会得到消费者的认可。

最近，我们还推出了栀子拿铁，这是一种以湖南栀子花为特色的咖啡。它有独特的味道，目前仍在推广中，正值季节。此外，我们还有100%果汁，这是一种不含任何添加剂的爆炸，销量非常好。

关于湿水纸巾背后有一些故事。大约十年前，我们尝试过定制产品，但我们已经停产十几年了，因为规模太小，质量控制不能满足要求。直到企业规模达到一定水平，我们才开始认真考虑定制产品的自主品牌定位，如何构建更完善的供应链体系。目前这款纸巾表现不错。

近年来，我们推出了包括新鲜食品和食品在内的近千种自主品牌产品。我们还在努力。因为产品研发不容易，定制产品需要坚定的决心才能成功推广，否则过程中会遇到很多困难。

最后，我想谈谈自主品牌商品开发的关键感受，可以概括为三个方面：

1. 需要。在物质丰富的买方市场时代，客户通常不知道自己需要什么。我们的任务是找到和假设这些需求，这本身就是一个挑战。

2. 原材料。定做产品需要对原材料有全面的了解，其背后涉及到工艺和配方。

3. 生产设备。我们需要考虑如何使用进口产品或国产设备，如何在设备之间运行物联网，如何管理工厂和工业ERP，以及技术转移的效果。这些都是我们作为品牌企业和便利店企业需要深入考虑的问题。只有这样，我们才能开发出更好、更符合消费者需求的定制产品。

回应上面提到的主题，“完全是你我她”，我们希望这个名字能反过来读，变成“你我她的完美”。最后，祝大家和每一个“你我她”都有一个完整的生活。同时，我们也希望我们的整个市场能够共同努力，开发更多高质量的产品，分享更多高质量的服务，让我们的世界和业务更加美好。谢谢你。

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