【味道】可爱又好吃！教你怎么做这个小吃→

周末在家，不妨和家人一起做饭~

今天给大家带来一个可爱的兔子餐包，颜色诱人，柔软，超级简单。一入口，淡淡的奶香味就会弥漫，甜品爱好者不要错过~

兔子餐包

材料

高筋粉250g、牛奶150g、白糖25g、盐2g、全蛋液20g、酵母3g、炼乳25g、黄油15g、可食用色素笔

做法

把所有的食材(黄油除外)混合在一起，揉成粗面团。

加入室温软化的黄油，揉成表面光滑，可以拖出薄膜的面团。

将面团放在温暖的地方，使其醇厚到两倍大。

发酵后的面团分为8个50g的大面团和16个8g的小面团。

5.取一个大面团和两个小面团，将大面团揉成球形，将小面团揉成两只长兔耳朵的形状，放在一起稍微挤一下。

6.取出烤箱40度二次发酵至1.5倍大。

把一点高筋粉撒在面团上，再放进烤箱，160度烤14分钟。

最后用可食物色素笔画上眼睛和嘴巴，就完成了制作！

资料：奉贤区新闻办

原标题：“【味道】可爱又好吃！手把手教你做这个小吃→》

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