央视频道《三餐四季》走进台州，看看哪些美食被打卡。

近日，央视知名频道《三餐四季》《台州篇》录制到椒江、临海、温岭，开启了“糯糯”“鲜”“甜”的美食之旅。

“三餐四季”是中央广播电视总台推出的大型美食文化旅游节目。在全国范围内，栏目组选择了11个省的22个城市进行拍摄，寻找街道上的烟火，探索独特的地方特色美食。该节目以美食为导向。每期由总台主持人和各行各业的名人组成一个趣味团，参观一个省和两个城市，呈现当地独特的美食和文化习俗，呈现新时期各地流行的社会生活面貌和中国现代化的万千气象。

拍摄温岭石塘的地点

主持人王嘉宁，演员袁姗姗

接受了采访

让我们一起听听他们对台州的第一印象。

01

台州，“鲜”气飘飘

02

到了临海紫阳街，两个胃都不够。

03

温岭石塘，“糯叽叽” “鲜哒哒”

04

来到台州，一天真的不够。

央视主持人与明星

他们都去了台州的哪里

有什么好吃的打卡

剧透来了

椒江

第一站：万济池菜市场

早晨，寻味团来到有百年历史的万济池菜市场，与商贩交谈，聆听烟花故事。

无论你走到哪里，你都必须参观当地的菜市场，这是一个城市中最普通、最真实、最烟火的地方。万济池菜市场始建于20世纪60年代末，是椒江批发零售农贸市场，历史最长，规模最大，辐射最广。这里质量优良，质量好，价格低廉。几十年来，这是来椒江追求美食的最佳选择。

寻味团走在万济池菜市场，噪音一个接一个，顾客一个接一个涌入，最热闹的应该是海鲜区。像银剑一样的带鱼，金黄灿灿的大黄鱼，大肉厚的鲶鱼...都让人留下来。

第2站：然香姜汁

寻味团走访最接地气的40年老店——然香姜汁，拍摄制作工艺，品尝最正宗的椒江特色美食。

仙烧姜汁核桃蛋，仙烧姜汁荔技蛋，仙烧姜汁桂圆蛋...这家老店成立于20世纪80年代初，专门做“姜”，带领寻味团进入不同的辣椒“姜”。

传统的唐瓷白碗，配有美味的姜汁和鸡蛋，上面撒着红糖和核桃颗粒。咬一口，略甜，略辣，口感丰富，层次分明，营养丰富。古方煮的姜汁鸡蛋是椒江必打卡的食物之一。

临海

蛋清剥离，搅拌糊状，油炸至微黄，放入锅中，一气呵成...“台州食谱”中唯一一个在国宴上制作临海小吃蛋清羊尾的过程被摄入。

“探索中国人隐藏在“三餐四季”中的家乡记忆、文化传承和精神归属，绘制当代中国人的精神插图，展示新时代的社会生活面貌和新时代美食背后的中国现代气象。通过一日三餐、小店、大店的美食探索，介绍家乡美食，唤起乡愁，凝聚时代记忆。”栏目组导演孟琛在摄制现场介绍。

温岭

温岭的这碗索面，在《三餐四季》的画面下，迎来了渔区小吃的“高光时刻”。几个月后，它将呈现给全国各地的观众。

客人袁姗姗正在敲鱼面。蒋静豪摄

呈现温岭美食

一定离不开一个“鲜”字。

在索面中，蛤蜊、鲜虾、鱼面

它们都是必不可少的调味品

索面 王怡摄

主持人和嘉宾在拍摄过程中

还经历了一次海捕“鲜”

感受当地渔民的生产，日常生活

主持人王嘉宁，嘉宾袁姗姗与村民陈灵聪夫妇一起品尝温岭特色美食。王萍摄

灯亮了，渔港里一片宁静。在渔夫陈灵聪的家里，他吹着海风，听着海浪拍着岸边，品尝着女主人郑敏姿做的一桌石塘菜，主持人和嘉宾不断称赞。这是海边其他人最平凡的日常生活，也是这方水土的烟火生活。

客人袁姗姗与村民陈灵聪合影。王萍摄影

“山粉圆，红烧水潺潺，给我留下了深刻的印象。”“一碗姜汤面，真的尝起来像‘妈妈’。”拍摄任务完成后，主持人和嘉宾再次称赞了石塘美食。

但愿越来越多的人

了解台州

品尝台州特有的美食

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原题：“央视频道“三餐四季”走进台州，看看哪些美食被打卡”

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