【活动招聘】“我爱我的家-亲子厨房”艾巴
活动招募
"清明节前后吃艾糕,一年四季不生病。“艾糯米是广东传统的祭祖食品之一,制作艾糯米是一种仪式,年复一年地制作,体现了广东人对清明节归根祭祖的重视。艾草是一种草本植物,也是一种草药,在药效上确实是纯阳性的,能起到舒筋活血、回阳救逆、祛寒的作用。根据《本草纲目》记载,艾草具有“调中养血、止痰、压时气、止热咳嗽”、“治寒咳痰、除肺中寒、大升肺气”的功效。清明节期间,广大群众一般都会做艾糯米,艾糯米的销量也随之增加。粤北各地都有清明制作艾糕的习俗,除了艾糕香味可口外,拜山时更是不可或缺的贡品。
本周亲子厨房将带领大家一起做好吃又甜的艾糕。有兴趣的父母和孩子赶紧报名!
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活动主题
“我爱我的家——亲子厨房”的“爱(艾)更甜”
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活动时间
2024年4月20日(星期六)下午:00-5:00
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招募参加活动的人数
16组(每组家庭占一桌)
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活动内容
说明艾糯米的起源;
训练“七步洗法”,了解厨房内的各种物品,并学会正确、安全地使用厨房内的危险物品;
指导老师介绍艾巴的原料,讲解演示,配制艾草面团和配制馅料;
指导老师组织学生参与面团的调配和馅料比例,并按步骤制作艾巴;
老师指导怎样蒸,怎样煮艾糕;
合影留念。
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报名通道
▫ 扫描下面的二维码进入 韶关妇联微信微信官方账号
▫ 点击菜单栏做实事-亲子厨房办公室注册即可。
▫ 注册成功后,请扫码实名入群!
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注意事项
报名成功后,需要按时上课。如果因为某种原因不能参加,至少要提前24小时打电话(休假电话:13727577981李先生)。
撰 稿丨李钟亮
编 辑丨颜素婷
责 编丨吴 丹,李红艳,徐 燕
原标题:““活动招募”“我爱我的家-亲子厨房”艾巴”
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