陕西六批食品抽检不合格。→

西安晚报

陕西省市场监督管理局组织对蔬菜制品、蜂产品、速食食品、饮料、红薯、油炸食品等5大类215批样品进行了食品安全监督抽样，其中蔬菜制品、蜂产品、速食食品、饮料4大类6批样品不合格，发现食用添加剂超出范围和兽药禁用问题。

现将监督抽检不合格食品的具体情况通知如下：

01

新郑市久红食品厂生产的中强，陕西轩珂商贸有限公司销售 图标为姬菇、滑子菇、蘑菇，每批苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合国家食品安全标准。检验机构为咸阳市食品药品检验检验中心。

02

深圳捷森食品科技有限公司委托江西景福实业有限公司生产的捷氏品牌蜂蜜，由Xi安人人乐超市有限公司北关购物广场销售，一批呋喃西林代谢物不符合农业农村部公告第250号的规定。检验机构为陕西省产品质量监督检验研究院。

03

新乡晋林食品有限公司销售渭南世纪华联盛商贸有限公司，委托新乡华兴食品科技有限公司生产华兴和 网红素大刀肉字母图标牌，1批号山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合国家食品安全标准。新乡华兴食品科技有限公司是咸阳市食品药品检验检测中心，对检测结果提出质疑，并申请复查。经Xi安市产品质量监督检验所复查后，保持初步检验结论。

04

山西盛世青花酒业有限公司销售标称山西盛世青花酒业有限公司委托四川醉源春酒业有限公司制造的誉花村 字母图形品牌誉花村酒，一批甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合国家食品安全标准。检验机构为Xi食品药品检验所。

省市场监督管理局已责成企业经营者所在地的市场监督管理部门，立即组织对抽检中发现的不合格产品进行处置，查明商品流向，采取下架召回不合格产品等措施规避风险；依法处理违规行为。

如果客户在市场上发现或购买此次发布的信息中涉及不合格产品，请拨打投诉举报电话12315。

对部分检验项目的解释

苯甲酸及其钠盐

(以苯甲酸计)

苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的一种防腐剂，对霉菌、酵母和细菌有很好的抑制作用。国家食品安全标准 食品添加剂使用标准（GB 2760-2014)要求不得使用腌制食用菌。苯甲酸及其钠盐的安全性较高，少量苯甲酸对人体无毒，可随尿液排出体外，不会在人体内蓄积。但是如果长时间吃太多苯甲酸超标的食物，可能会对肾功能产生一定的影响。苯甲酸及其钠盐超标的原因，可能是公司为了提高产品的保质期，或者是填充产品生产过程中卫生状况不佳而超范围使用。

呋喃西林代谢物

呋喃西林是一种硝基呋喃类广谱抗生素，在畜禽和水产养殖中得到了广泛的应用。根据目前农业农村部《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》(农业农村部公告第250号)的规定，呋喃西林是禁止使用兽药的，不得在蜂蜜中检测到。蜂蜜中呋喃西林代谢物超标的原因，可能是蜂农在养殖过程中非法使用。动物产品的呋喃西林代谢物残留一般不会对身体产生急性毒性作用，但长期大量摄入可能会在人体内积累，造成过敏症状、胃肠道反应等损害健康。

山梨酸及其钾盐

(以山梨酸计)

山梨酸又称花秋酸，多用于钾盐。它具有很强的抗菌性，能抑制细菌、真菌和酵母的生长，具有很好的防腐效果，是目前应用十分广泛的食品防腐剂。国家食品安全标准 食品添加剂使用标准(GB 2760-2014)要求调味面制品不得使用。超过标准的原因可能是生产者为了提高产品的保质期，或者在填补生产过程中卫生状况不佳而非法添加。山梨酸可以参与体内的正常代谢，对人体几乎无害。只要摄入量在食品安全的限制范围内，就不会影响身体健康，但如果长期服用，会对身体健康造成危害。

甜蜜素

(用环己基氨基磺酸计)

它的化学名称是环己基氨基磺酸钠，是一种常见的甜味素。它的甜度是蔗糖的30-80倍。适用于饮料、果汁、冰淇淋、点心、果脯等食品。国家食品安全标准 食品添加剂使用标准（GB 白酒、白酒(液体)在2760-2014中要求、在生产白酒(原酒)时，不能使用甜蜜素。甜蜜素超标的原因可能是个别生产公司非法超范围使用，以增加产品的口感，也可能是公司生产过程控制不严，罐装管道混淆造成的。

投稿：Xi安报业全媒体记者 南江远

原标题：陕西6批号食品抽检不合格→》

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