游出百亿产业，罗非鱼为什么爱茂名？

04-18 20:15

茂名发布

茂名人是养鱼老手。

根据《茂名市志》(1997年版)记载，早在唐代咸通年间(860-874年)，信义(信宜)、茂名(高州)和其他县的山区人民都挖了水来养鱼。电白县在清朝顺治十三年(1656年)已有海水养殖。

茂名人也是养鱼高手。

20世纪50年代末，茂名从非洲引进罗非鱼进行繁殖。60多年来，茂名成为世界上最大的罗非鱼生产基地。

罗非鱼作为茂名市“五棵树一条鱼一桌菜”中的“一条鱼”，像荔枝一样，积累了强大的产业基础，总值超过97亿元。

站在一个突破百亿的关口

茂名罗非鱼业有什么优势？

还有什么困难需要突破

如何共同推动罗非鱼产业高质量发展？

六大优势

构建整个产业链

罗非鱼最初被用作联合国粮农组织，解决人类优质水产蛋白的来源，并向世界推广。经过几十年的发展，罗非鱼已经成为世界上最大的淡水鱼。

在规模和质量方面，广东罗非鱼处于全国前列，而茂名则是广东养殖罗非鱼最多的地区，被誉为“中国罗非鱼之都”。

茂名位于南海之滨，位于粤港澳大湾区、北部湾城市群和海南自贸区三大国家经济区的交界处。它是一个亚热带季风气候区。河流纵横，温暖湿润，优越的地理位置孕育了独特的罗非鱼产业。

自引进以来，罗非鱼已经在茂名“游”了60多年。优良的地理环境和多年积累的养殖经验使茂名成为世界上罗非鱼产量最大的养殖基地和世界上罗非鱼出口最大的基地。目前，茂名市罗非鱼养殖面积超过26万亩，产量26.22万吨，约占全省罗非鱼养殖总产值的1/3和全国的1/7，产业综合总值超过97亿元。

茂名罗非鱼主要出口，出口量约占70%。全市有16家罗非鱼加工出口公司，出口量约10万吨，价值超过20亿元，主要销往美国、俄罗斯、加拿大等20多个国家和地区。

此外，茂名是中国最大的优质罗非鱼苗生产基地，建成了罗非鱼苗资源库，储存了50多个优质种苗家族，共有20多个规模的罗非鱼苗养殖场，其中国家级1个良种场，省级2个罗非鱼苗养殖场，年产优质罗非鱼苗约19.86亿尾。

茂名凭借其优越的水质资源优势，不断强化“鱼文章”，构建苗木培育、养殖、加工、销售、R&D等全产业链，发展成为世界上最大的罗非鱼出口基地、鱼明胶生产基地和“世界罗非鱼产业优势核心区”，成为名副其实的“中国罗非鱼之都”。

五大特点

好山好水养鱼

罗非鱼被称为“不需要蛋白质的蛋白源”。它含有多种不饱和脂肪和丰富的蛋白质，以及人体所需的各种氨基酸，比肉类蛋白更容易被人体消化吸收。

茂名罗非鱼作为中国农产品出口的“拳头产品”，色泽鲜艳，肉质鲜嫩，刺少肉多，价值与美味并存，深受国内外消费者的欢迎。

好山好水养鱼。茂名是“国家森林城市”。河流发达，只有39条河流，面积超过100平方公里。它有中国著名的高州水库。罗非鱼养殖水源主要引用高州水库、主要河流和山泉水。优良的水源造就了茂名罗非鱼的良好品质。

茂名大力推进绿色健康标准化养殖模式，从源头上保障罗非鱼餐桌的安全。目前，茂名市有44个省级以上水产养殖和特种养殖示范区(生产主体)，健康养殖示范基地面积2.15万亩，有200多个大型养殖场和30多个100亩联片养殖场。绿色健康标准化养殖是茂名罗非鱼质量的保证。

此外，茂名还有13家养殖厂被列为省级水产养殖质量安全试点。2022年完成水产品质量安全定量监测974批号，其中243批号监测抽查，省级水产品常规监测达标率达到100%，实现全程监管。

十条措施

游览大湾区，跳进世界各地

近年来，中国罗非鱼养殖产量增长不明显，养殖效益持续下降。由于各种因素的限制，罗非鱼对出口加工的依赖程度很高，出口罗非鱼原料的收购价格也在上涨，茂名罗非鱼的出口面临着巨大的挑战。

目前，茂名正在积极响应广东农产品“12221”市场体系建设，在北京、郑州、杭州、成都、太原等地开展“茂名罗非鱼”区域公共品牌形象建设和推广工作，让“茂名罗非鱼”品牌遍布全国，继续在2022年、2023年中国区域农业产业品牌影响力指数百强榜单中当选。目前，茂名市有25种罗非鱼产品被选为“粤字”农业品牌目录产品，产品涵盖罗非鱼苗、商品鱼、加工和饲料产品。

4月初，《茂名市罗非鱼产业高质量发展十大措施》(以下简称《十大措施》)发布，提出从提升种业、规范养殖、优化养殖质量结构、建立特色产业群、培养品牌主体、帮扶加工项目、内外贸一体化、科技研究、金融保险支持等方面，构建布局合理、绿色安全、高质量高效、生产标准、产销协调、多业融合的罗非鱼产业布局。

以新提质

茂名正在推动科技与经济紧密结合。

大力发展罗非鱼产业新生产力

加快罗非鱼产业发展短板补齐

在具体实施路径上，茂名将引导茂南区、高州市、化州市开展罗非鱼、脆肉罗非鱼、红罗非鱼等“吊水”养殖，在电白区、滨海新区开展罗非鱼海水养殖，在信宜市、高州市开展罗非鱼特种养殖，提高罗非鱼优质养殖比例15%以上，通过优化提高养殖品种结构，提高罗非鱼产品质量。

同时，十项措施提到，建设以电白、化州、高州为核心的罗非鱼加工中心，培育一批规模以上的水产品加工公司；引导罗非鱼加工出口公司发展，共同打造茂名罗非鱼区域公共品牌，提升茂名罗非鱼在全球的影响力和竞争力；培育罗非鱼区域公共品牌和“信号”品牌的优势，加强罗非鱼产业“信号”的正常管理，促进整个产业链的发展。

据悉，4月13日，茂名将举办第十九届罗非鱼产业高质量发展大会暨茂名罗非鱼全球交流大会，聚焦茂名罗非鱼繁殖、养殖、加工、流通等全产业链的产业升级和绿色转型，深入挖掘茂名罗非鱼产业文化，进一步亮化茂名罗非鱼品牌，推动罗非鱼走进千家万户，走向全球餐桌。