“淄博烧烤”爆火但是值得学习的不止“烧烤”

原标题：“淄博烧烤”爆火但是值得学习的不止“烧烤”

近期“淄博烧烤”火了。从3月中旬开端，游客人数持续高速增长，仅3月份外地游客接待人次就已与全市常住人口相当，很多店已呈现摩肩接踵的现象。同时网上话题热度继续攀升，搜索量同比增长超7倍，流量居高不下。

“烧烤”是全国人民共同的喜好，主打烧烤的旅游城市也不少，但能做到淄博这种水平的却不多。从游客的体验来看，首先是烧烤自身口味好，食材搭配合理；其次是公共效劳到位，高铁公交无缝衔接、直通目的地；此外还有效劳暖心到位，高铁上送特产、摊主大度不缺斤短两、青年驿站住宿打折……吃住行“一条龙”效劳，都能博得游客的口碑。

在此我们能够看出，淄博烧烤这次“火出圈”，是源于整个城市在共同发力。淄博市政府开通了烧烤专列，制定了烧烤地图，提供免费专车接送，让游客来去便利；同时经过严厉打击故弄玄虚、缺斤少两，保证饮食平安，维护优质的市场环境，让游客吃的放心；此外还深化发掘淄博的文化内涵，借助各路新媒体持续展开营销，讲好淄博烧烤的历史理想故事，讲好淄博的人文社会文化，给人展示一个平面的“淄博烧烤”。这里面的事项，曾经触及了多个部门，只要把各方谐和好，才干呈现出如此高效和优质的效果。

营商环境很重要。这方面管理部门是主角，既要简化行政流程，让商家减少跑政府次数，持续培育好足量“源头死水”；也要增强市场监管，让商家标准诚信运营，让品牌“立得住”；更要诚心诚信看待游客，妥善处置诉求不满。正所谓“口碑是更好的宣传”，笔者以为游客体验好是旅游产业可以持久安康开展的关键要素，淄博在吃住行“一条龙效劳”上的用心努力，是值得更多城市学习的“胜利密码”。

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