火热的烧烤,努力的淄博

商界观察
2023-04-18

疫情远去,春暖花开。

 

今年这文旅市场格外热闹。

 

视频平台上,

 

各个地区的文旅局长十八般武艺尽出,

 

铆足力气为家乡宣传。

 

有个名不见经传的小城,

 

却另辟蹊径,

 

靠着烧烤美食,

 

迅速蹿红成为文旅顶流。

 

它就是满街都是大学生,

 

空气里都弥漫着孜然味儿的山东省淄博市。

 

淄博的走红其实挺让人意外的。

 

论文旅资源,

 

淄博有周村古商城、蒲松龄故居、红叶柿岩、潭溪山等等,

 

但是跟西安、成都、青岛、南京这些旅游城市比,

 

又仿佛没那么丰富。

 

论文旅特色,

 

淄博有齐文化、聊斋文化、鲁商文化等特色文化元素。

 

但是跟三亚、丽江、洛阳、张家界这些网红城市比,

 

又仿佛姿色平平。

 

论城市经济,

 

淄博工业起步早,

 

是传统工业大市。

 

但这两年落后产能出局,

 

GDP缩水严重,

 

产业转型也面临巨大压力。

 

各方面看,

 

淄博都算不上优秀。

 

可平平无奇的淄博,

 

却更懂珍惜。

 

它就像一个老实巴交却又深陷困顿的普通人,

 

好不容易遇到个机会,

 

就想着要拼命抓住。

 

早在两三年前,

 

有些网红博主就曾推荐过淄博烧烤。

 

但那时并没引起什么轰动效应。

 

疫情时,

 

淄博接收了很多外地隔离大学生,

 

并为他们提供了高标准的食宿招待。

 

招待食品中就有当地特色烧烤。

 

也许是赠人玫瑰手有余香,

 

淄博烧烤在大学生的带动下意外出圈。

 

一时间,

 

淄博成为年轻人特种兵式旅游的热门打卡地。

 

淄博看到,机会来了。

 

于是全力以赴。

 

要说这特色烧烤,

 

哪里没有呢?

 

可为什么淄博烧烤成为烧烤届顶流?

 

正所谓最高端的营销,

 

往往采用最朴素的手法。

 

淄博烧烤的出圈,

 

靠的不是套路,

 

而是齐心协力、真诚实在。

 

淄博文旅局长在淄博烧烤高铁专列上为旅客介绍高铁专列相关情况。

 

淄博民警在烧烤摊旁暖心提醒“多吃肉,少喝酒。您的健康是我们最大的心愿。”

 

淄博政府强调:做好服务不宰客。

 

淄博政府的反应速度和力度都很给力。

 

新增21条烧烤专线、

 

发放25万烧烤消费券、

 

五一举办淄博烧烤节、

 

青年驿站半价入住、

 

规范商户行为、

 

惩处旅游乱象等等。

 

淄博的烧烤店老板和市民更是好客又实诚。

 

淄博市民为外地游客让座、为外地游客提供便利。

 

淄博烧烤店老板喊话去别家店吃烧烤

 

淄博阿姨为游客发包子

 

淄博某烧烤老板称我们是为了淄博荣誉而战

 

专门打假缺斤少两的网红博主B太,

 

最近就在淄博遭遇了“滑铁卢”。

 

他随机到访了当地八大局市场的十家店铺,

 

竟然全都没有缺斤少两的情况,

 

这让见惯了商家作假的B太很是吃惊,

 

也非常感动。

 

也许正如B太所说,

 

淄博只是做了符合规范的事情,

 

一不小心就出圈了。

 

面对从天而降的巨大人气,

 

整个淄博不但没有迷失,

 

反而用加倍的努力和真诚,

 

接受命运的洗礼。

 

淄博的这种努力,

 

让普通人看到了自己。

 

为了更美好的生活,

 

我们从未放弃过。

 

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