又要玩跨界？京东开启外卖业务

来源丨东方美食（ID：dongfangmeishibj）
作者丨食久

今年3月，京东进军本地生活，增加了包含经营票务服务、酒店、旅游出行服务、充值服务在内的本地生活服务类商品。近日，京东在近期将试点餐饮外卖业务。

    京东试点餐饮外卖业务

今年3月，京东的同城业务部正式成立，京东集团副总裁及全渠道到家业务部负责人何辉剑带领全部成员，整合了京东到家、原京东零售全渠道到家业务部等，任务是拓展多种到家和到店的业务场景。

6月7日，京东正式对内成立餐饮业务部，部门人员10人左右，负责人为陆寅宏，向何辉剑汇报。

京东计划在近期试点餐饮外卖业务，外卖商家将在京东旗下的京东到家APP上线，上线后外卖将由达达进行配送，目前餐饮外卖业务还未正式上线。

京东餐饮外卖业务首站将会选择在郑州等城市试点，目前京东团队已经在本地对接餐饮商户上线京东外卖，但仍有许多内部程序未完全确定，例如投入资金、人力、运行方式、运行节奏等，后续将由京东同城旗下的餐饮业务部门负责跟进。

根据京东到家客服表示，如果商家想要入驻京东到家有两种方式：第一种是直接发邮件至商家合作邮箱；第二种是直接拨打商家入驻热线。通过这两种方式联系后，如果京东到家有合作意向，将会有专人与商家联系，如果没有合作意向则不作回复。

    京东开展外卖营销，促进市场良性发展

其实早在2015年5月，京东到家就联合饿了么开展了外卖营销活动。

2015年5月18日，京东到家发起“饿了别叫妈，京东送到家”营销活动，与饿了么网上订餐展开外卖服务合作。使用京东到家App的用户，可通过外卖频道在饿了么上查看附近的外卖餐厅，并直接下单点餐。

2015年时，饿了么以30.8%的市场份额继续保持行业领先地位，京东到家联合饿了么开展外卖营销活动，也算是为今后京东开展餐饮外卖服务进行试点，为以后进军餐饮外卖行业打下基础。京东和饿了么的合作是一次双赢的资源互换。

而今年京东开始试点餐饮外卖业务，其实预示互联网业务目前在市场上遇到的一个短板：主营业务增长空间缩小。互联网在近年来增长速度飞快，在增长的同时，成长空间被压缩，资本和流量都变得昂贵。所有公司必须在适应的同时，努力维系自己的主营业务优势，同时寻求突破。

有京东人士分析，目前京东尝试餐饮外卖的逻辑是以攻为守，目的主要是对美团进行防守和牵制，这与当年滴滴做外卖以狙击美团打车类似。

目前餐饮外卖平台主要就是美团和饿了么两强争霸，消费者几乎只能从这两个平台二选一进行外卖选购，造成了餐饮外卖平台垄断的局面，企业也认为自己处于安全位置，缺少了“居安思危”的自觉性。此前，美团和饿了么因涉嫌市场垄断和要求餐饮客户“二选一”，而遭监管部门的处罚。

京东餐饮外卖业务的开展，对于市场来说，是一件好事。

01、京东开展餐饮外卖业务，相当于新的物种进入市场，会搅动市场的份额分配，有利于打破两强垄断的局面。各个企业之间的良性竞争会给整个餐饮企业带来利好。

02、京东开展餐饮外卖业务，会在一定程度上降低外卖平台的管理费用，给商家带来优惠，同时也给商家带来更多选择。商家的选择变多，企业发展的道路也就越多。

    开展本地生活业务，字节在抖音上“开超市”

2020年，字节就开始正式对美团的本地生活业务架构进行调研，并于两个月后，由商业部门正式对字节跳动开展业务。

2021年，字节本地生活业务转入到抖音旗下，由直播业务负责人韩尚佑负责。此次调整表明抖音本地生活的战略地位进一步提高。

2022年，字节跳动重点投入了本地生活业务。字节旗下抖音近期正在尝试类似京东超市的自营业务，项目名为“抖超送货上门”，在广州、深圳、杭州等城市进行试点。目前此项业务由字节跳动电商部门负责，与抖音本地生活业务分属两个团队。

目前抖音是国内最火的短视频平台之一，作为字节旗下最突出的业务产品，抖音近年来的增长势头飞速。抖音不仅有内容消费业务，近年来还开展了商品和服务消费业务，一步一步将流量数据转化为交易行为数据。

今年5月，抖音宣布正式对商家抽佣，大部分类目抽佣范围为2%至4.5%。其中，毛利较高的 “婚庆” 类目抽佣比例高达为8%。这意味着抖音平台依靠平台交易行为和广告收入所获取的利益将会更高，在抖音开展业务生活的步伐将会更加稳健。

开展本地生活业务，能够进一步提高抖音的收入总额和收入占比，提高平台收益占比和广告收入，是字节扩大主营业务市场的重要一步。

到目前为止，字节的京东超市项目还未正式上线抖音，也没有构成“线上超市”的概念，如果想要正是正式在抖音平台“开超市”，还需要很长一段路要走。

结语
 

互联网经济蓬勃发展今天，电子商务已经成为我国经济的重要构成部分，京东和字节之所以将主营业务拓展到餐饮外卖和“网络超市”上，是就因为电子商务市场的交易规模呈现出较为强势的增长态势。

互联网消费目前已经成为民生消费的主要场景，是线上和线下零售的载体。而且线上消费也不仅仅局限于日用消费品，而是涉及到大众日常生活中的方方面面。

近几年美团、饿了么等作为互联网本地生活业务给大众生活带来了许多便利，也在持续的升级改造之中，逐渐融入大众生活，并且逐渐占领本地业务生活市场。

京东再次寻找餐饮外卖新业务，字节跳动加码本地生活，都是迈入到更大的社会经济生活领域，挖掘平台增长空间的重要举措。虽然在本地生活业务市场如此饱和的今天，京东和字节都“慢了一步”，但商业竞争仍需要更高的市场条件作支撑。

无论是本地生活业务还是电商业务，各个互联网公司比的都是转化效率，虽然现在的市场增长空间被压缩，但谁能突破瓶颈，找到更高质量的增长，谁就能够在市场上用更小的代价获得更高的优势。

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