药企，高铁，银行纷纷入局，2022年奶茶业进入激战期？

来源丨餐饮新纪元（ID：canyinriji）
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从春节上班后的第一杯奶茶，到秋天的第一杯奶茶，从邮政银行开奶茶，到高铁上线卖奶茶，从蜜雪冰城“甜蜜蜜”的刷屏，到一杯价值千元的网红奶茶，几乎每个月奶茶都要登上热搜，让其他美食品类羡慕不已。

回顾2021年的奶茶业，只有“疯狂”二字才能够形容，疯狂的奶茶，吸引了众多餐饮人，同时也吸引了一大批外界人士跨界开奶茶店。

药企，银行，高铁纷纷入局开奶茶店，抢占市场，抢夺奶茶行业巨大的市场。

1、跨界开奶茶

“打败你的或许不是同行！”

2021年众多跨界人士进入奶茶抢夺生意。

近日某短视频也盯上了奶茶生意，申请注册了“字节茶”商标，网上还出现了该奶茶的包装设计图，让人产生了无限遐想，难道短视频也要开实体奶茶店了？

除了互联网公司之外，在东北拥有70年历史的药企，进入也在线下开设了奶茶店，主打国潮养生奶茶，并准备招商，引起了大家的广泛讨论。

药企入局，高铁也没闲着。

11月“高铁奶茶已上线” 突然冲到了热搜第一，话题阅读量超过了4亿，评论量超过了2万，广州高铁推出了“高铁奶茶”，取名为：那个女孩，以高铁乘务员的形象当作杯身设计，上线开卖第一天售出了近8000杯。

2021年6月“中国邮政成立奶茶店”话题冲上了各大热搜平台，吸引了网友们的热议，银行跨界开奶茶店，这事听着都很稀奇。

邮政那可是妥妥的国企老大哥，没想到也忍不住要入局奶茶行业抢一杯羹了，奶茶行业的火爆自然吸引了大家的目光。

2、奶茶进入激战期

疯狂的奶茶在2021年获得了极大的关注度，到了2022年奶茶行业或将进入激战期，龙争虎斗的时代彻底来了，该入局奶茶行业的都入局了。

根据第三方数据显示，2020年中国奶茶市场规模为1840亿元，在2021年有望达到2795亿元，2022年会突破近3000亿元。

这可是一个巨大的消费市场，这也是为何众多外界人士要纷纷入局奶茶行业，包括药企，高铁，银行，互联网公司都想从中分一杯羹。

奶茶行业兴起于20年前的珍珠奶茶，从当初不到百万的市场，变成如今高达3000亿的巨大市场，奶茶行业竞争越来越激烈，从蓝海竞争变成了血海竞争。

虽然奶茶店的市场规模在进一步扩大，但是新入局的玩家却越来越多，导致各个奶茶店的竞争越来越激烈，获客难度越来越大，利润越来越低。

根据某查查数据显示，在2020年就有近20万奶茶店关门停业,2021年上半停业奶茶店数量超过14万家。

长沙知名网红奶茶“茶颜悦色”，如今却宣布在长沙关停87家门店。

“春江水暖鸭先知”，竞争如此激烈，2022年奶茶也将全面进入激战期，龙战虎斗，大鱼吃小鱼的现象或将出现。

3、普通人还有机会吗？

有不少人都想着辞职回家开奶茶店，自己当老板，不想再过996,007没有生活的工作了。

奶茶行业发展到现在，已经进入了品牌化割据混战的时代，走在大街小巷里，你会发现到处都是奶茶店，而且都是各大品牌的奶茶店，蜜雪冰城，古茗，一点点，快乐番薯，喜茶，奈雪等等，都是这些叫得上名字的奶茶店。

那些叫不出名字的奶茶店，根本就没啥生意，品牌化开始主导消费行为。

这个时候对于普通人而言，工作十年，有了30万积蓄，想自己开个原创的奶茶店，难度是非常大的，奶茶店开起来不难，难的是开店之后没有客源，没有顾客进店消费，这才是最大的难点。

对于普通人而言，如今去开奶茶店并不是一个好的想法。

当所有人都知道这个行业赚钱时，你再去已经晚了！

对此，你是怎么看待的呢？

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