曾经无人问津的羊奶粉，他把配方升级后，一年要卖10个亿

来源丨五谷财经（微信号：donglaixiaokang）

作者丨五谷君 

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进入2020年，奶粉行业“南北分征路”的发展趋势愈发明显，就在普通的牛奶粉还在为如何“避免销售出现萎缩”而苦苦挣扎的时候，羊奶粉市场已经形成了“燎原之势”，超级大单品如雨后春笋般涌现出来。
 

与普通的牛奶粉不同，在疫情期间，羊奶粉具有更顽强的抗“疫”能力，而进入后疫情时代，羊奶粉则继续高歌猛进。
 

《五谷财经》获悉，尽管受疫情影响，蓓康僖上半年的增长仍在80%以上，2020年全年，蓓康僖羊奶粉有望冲击10亿销量大关。
 

“2020年，包括羊奶粉、有机牛奶粉在内的细分市场都在增长，缺乏差异化竞争优势的奶粉都在萎缩之中，”一位母婴人士告诉《五谷财经》，未来奶粉行业基本就是“牛羊并举”的发展格局了，而在“存量竞争”之下，羊奶粉、有机奶粉等细分市场集中爆发，就会继续蚕食普通牛奶粉的市场份额，这也倒逼更多奶粉企业在细分市场上“深耕细作”。
 

宜品乳业董事长牟善波认为，站在市场发展的角度，企业任何时候都会面临挑战和压力，但挑战和压力对于企业也都是新的机遇。而蓓康僖就是宜品乳业“将挑战化为应战”、“将压力转为动力”的成功案例。

提前入局新赛道、蓓康僖冲刺10亿元

五年之前，羊奶粉还只是一个极为小众的市场，但是，如今羊奶粉已经成为全面崛起的细分领域，并且未来几年成为大众市场，也会是大概率事件。
 

在2018年1月婴幼儿配方奶粉注册制度正式实施之前，陕西羊奶粉企业依然执着于“非纯羊奶粉”，在“纯羊奶粉”上则“落后一步”，这就给了外来品牌崛起的机会。
 

就在陕西羊奶粉还在争辩“非纯羊奶粉与纯羊奶粉有无差异”的时候，澳优、宜品、蓝河等已经在纯羊奶粉上“大踏步了”。
 

与非纯羊奶粉添加牛乳清粉不同，纯羊奶粉则采用羊乳清粉，在大品牌的集中推动之下，纯羊奶粉市场迅速成长，反过来又带动更多奶粉企业涉足。
 

“有人说羊奶粉、有机奶粉正在成为国内外企业的标配，但从终端上来看，羊奶粉、有机奶粉早就是母婴门店的必备品了，”上述母婴人士告诉《五谷财经》，母婴门店引流的三个手段，一是大品牌，二是打折促销，三是细分产品，“未来母婴门店还会有更多细分化、差异化的奶粉，但羊奶粉、有机奶粉仍是主力军。”
 

值得关注的是，在羊奶粉行业，销售过亿的单品已在10款以上，但是，销售能够达到10亿元的超级大单品却“屈指可数”。
 

由于羊奶粉企业基本都未能敲开资本市场的大门，因此，具体销售数据，外界无从得知，但通过摸底调查，截止2020年12月，销售在10亿元上下的超级大单品，除了佳贝艾特，就应该是蓓康僖了。
 

在“强手如林”的羊奶粉行业之中，为何蓓康僖能够杀出重围，并在销售上实现了持续的高速增长呢？

作为宜品乳业旗下高端纯羊奶粉品牌，蓓康僖敏锐捕捉风口，提前入局新赛道，完成其全球化的羊奶产业布局，为如今的业绩高速增长奠定了坚实基础。
 

作为先知先觉者，早在2013年，蓓康僖就开始布局羊奶产业，率先开始研究羊奶粉行业关键脱盐羊乳清技术，并于2016年掌握成熟D90脱盐羊乳清技术，攻破产业技术壁垒。
 

2016年开始布局海外生产工厂，蓓康僖又选址具备天然港口优势的韩国光阳，打通产品销售链条，将高端纯羊奶粉产品通过韩国卖往全球各地；并于2018年收购西班牙羊乳清工厂，掌握上游珍稀羊乳清资源，从源头上保证充足产能。
 

同时，在全球化的产业布局之下，蓓康僖还有严苛的产品质量检测体系。据了解，蓓康僖拥有欧盟标准的10万级GMP生产车间和CNAS国家认可实验室为产品的质量提供保障，并拥有欧盟BRC-A+级认证，为其进军欧盟市场打开大门。与此同时，蓓康僖还建立了完善的追溯系统，消费者可以全程追溯每一罐奶粉源头，放心购买。
 

在业内人士看来，作为高端羊奶粉品牌，蓓康僖凭借强大的技术支撑、贴心周到的服务体系和出众的产品品质将纯羊的诸多健康益处带给消费者，获得众多消费者的信赖与支持，积累了良好的口碑，从而实现销售高速增长。

拟在青岛设立新工厂、升级配方和包装

为了争夺生存空间，国内外奶粉品牌之间的竞争在不断加剧，加之婴幼儿配方奶粉二次注册将在2021年全面开启，奶粉行业将迎来进一步整合的浪潮。
 

同时，伴随着消费升级，市场细分化、产品高端化趋势日渐明显，对企业在产品研发、品牌营销和渠道布局上都提出了新的要求。
 

正如牟善波所言：“我们如何在这种环境下抓住对自己有利的机会，放大优势，避开企业的短板，就能在自己的优势领域里尽可能获得对企业比较好的发展机会。”
 

2019年以来，伊利、惠氏、合生元等国内外一线品牌纷纷推出羊奶粉，叠加2020年疫情因素影响，羊奶粉市场也将迎来洗牌。
 

牟善波指出，在疫情冲击之下，各个企业的销量都有不同程度的影响；而新生儿数量下降，自然会导致奶粉消费萎缩；另外，品牌的寡头效应愈发凸显，行业资源快速向头部企业聚拢。
 

虽然已经成为羊奶粉行业的龙头品牌，但是，面对激烈的市场竞争，蓓康僖依然不敢掉以轻心，反而加快了升级步伐，从而全面拥抱产品高端化、市场细分化的新风口。
 

据悉，蓓康僖拟于青岛设立新工厂，进一步完善产业布局，同时，顺应即将出台的新国标，蓓康僖还将升级产品配方与包装，严格按照新国标要求为更多家庭提供高端优质的纯羊奶粉产品。
 

为了在细分市场上进一步差异化，除了婴幼儿配方羊奶粉，蓓康僖还推出了儿童羊奶粉、孕产妇羊奶粉。
 

业内人士认为，蓓康僖不断细分品类，在配方上精益求精，从而更好地贴合消费人群需求，并进一步强化蓓康僖品牌对消费人群的渗透程度。
 

除了在羊奶粉行业成功掘金之外，宜品乳业还在有机奶粉、特配粉等其他细分市场上进行了布局，比如爱尼可已是有机奶粉市场的知名品牌，在此带动之下，宜品乳业的整体业绩也在迅速提升之中。
 

“对于宜品乳业来讲，我们定位为二线向一线成长的品牌，这几年发展速度一直是比较快，近两年我们每年的增长速度都在80%以上。”牟善波透露，今年受大环境影响没有获得预期的增长，但宜品乳业今年的增长速度还是接近50%的水平，“虽说婴幼儿配方奶粉的总体容量可能不再增加了，但奶粉的细分化品类还在增长，在细分化品类上的基础性工作和前瞻性的布局，保证了宜品乳业获得了比较好的增长。”

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