曾卖到近千元一斤，如今堆成山没人买，农民：亏得底朝天

来源丨禾木报告

随着现代生活节奏的加快，人们运动的时间逐渐减少，为了保持身体健康，很多人开始重视起了健康养生，这让我国的药材市场迅猛发展，从而带动了药材种植业，同时也让农民们有了更多可种植的农作物。

近些年随着农业成本上涨，以及粮食价格的低迷，很多农民都觉得种植传统作物很难赚钱了，于是纷纷转型去种植药材，然而转型之后才发现，很多药材种植并没有想象中那么赚钱，甚至还有一些药材种植让不少农民亏得底朝天，白芨就是其中之一。

白芨又叫连及草、甘根、白给、箬兰、朱兰、紫兰、紫蕙、百笠、地螺丝、白鸡娃、白根、羊角七等，是我国传统的中草药材，其根可作为药材入药，同时因其药用价值很高，在现代有着广泛的应用，如制药原材料，养生药膳食材等等。

不过在白芨进行人工种植前，药农们一直都是采挖野生的白芨供给市场，而且价格相对来说还比较便宜。笔者记得九几年那会，村里就有很多人常在农闲的时候，去山里挖一些白芨拿到市场上去卖，以补贴家用，那时候的白芨不贵，收购价差不多10元一斤。

不过在2012年到2017年这段时间，白芨的身价却大涨，有数据显示，那几年白芨的收购价一路上涨，从原本的十几元一斤，一下子猛涨到上百元一斤，在2017年的时候，甚至曾一度卖到近千元一斤。

白芨价格涨上来后，不仅去山里挖野生白芨的人也多了，种植的人也多了。像笔者家乡这边，以前山里的野生白芨十分常见，现在别说挖野生白芨了，连野生白芨都看不到了。而很多原本从事水稻、红薯等种植的农户，也纷纷转型去种植白芨了。

然而种植的结果则是如今堆成山低价卖不动，让很多农民亏得是底朝天，纷纷抱怨说是炒作惹的祸。那么为何会出现这种情况呢？

其一，炒作。和很多身价暴涨的药材一样，白芨也出现过炒作。笔者记得当年还在网上看到过关于白芨的宣传，说它是“肝肺病克星”、“对肾脏有奇效”等之类的，再加上那会正是各种保健品盛行的时期，一下子就让白芨火了起来，于是价格一路飙升。

其二，跟风种植。在白芨价格涨起来后，很多商贩开始出售白芨种苗，当时推广白芨种苗的广告那真是铺天盖地，同时还号称“一亩纯利润10万元”，而白芨当时的收购价确实高，让很多农民动了心，于是纷纷跟风种植。

其三，产量剧增。在2013年到2018年这几年，是白芨跟风种植最狠的一段时间，种植面积的急剧增加，自然也使得产量剧增，从而导致供过于求了。

也是因为这些原因，使得白芨一下子跌入谷底。自2017年白芨收购价达到近千元之后，2018年就开始走下坡路，价格是一路下跌，在2018年白芨产新的时候，白芨收购价跌到了200元左右一斤。

而今年9月10月正是白芨产新的时间，价格更是每斤跌到100元以下了，再加上白芨近阶段货源走销不佳，且市场库存量较丰，从而导致很多白芨产区堆成山卖不动。

要知道白芨的种植3年才能收获，而3年前正是白芨最为风光的时期，当时白芨的种苗可不便宜，一棵至少都要3元，一亩地光种苗钱就至少需要1万多元，再加上肥料等其他成本，差不多要2万多元了，结果3年后价格居然跌成了这样，可以想象一下那些刚转型且大面积种植的农民们有多惨了。

各位朋友，你们那里有人种植白芨吗？是否出现了这类情况呢？欢迎留言交流！

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