整治“幽灵外卖”有新招！全国首个网络餐饮电子证照核验应用正式上线

1分钟前

据上海市市场监管局消息，全国首个针对网络餐饮服务的电子证照核验应用已经正式上线。该应用实现了网络餐饮入驻审核的全流程数字化管理，从源头筑牢食品安全防线，重拳整治“幽灵外卖”行业乱象。

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政策落地：法规要求转化为数字化监管工具

此前，市场监管总局出台新规，修订后的《上海市食品安全条例》也正式施行，两份文件都对网络餐饮服务的亮证经营要求、各方主体责任压实作出了明确规定。此次推出的电子证照核验应用，就是将政策要求落地为可操作技术方案的核心举措。

上海市市场监管局依托全国统一的电子营业执照系统开展全国首创试点，通过打通监管部门、网络餐饮平台与入驻商户之间的数据壁垒，搭建起“真人、真证、真店”的可信核验机制，让法规中明确的“主体责任”有了可操作、可追溯的数字化落地工具。目前，面向政府端的应用功能已经全部搭建完成，覆盖资质自动核验、电子证照授权管理、合规公示证照生成、证照信息动态同步等多项功能，支持网络餐饮商户入驻资质审核实现全流程数字化、闭环化管理。

闭环管理：从源头掐灭“幽灵外卖”生存空间

这款新应用的核心优势，是搭建了一套严密完整的“申请—比对—授权—亮证”管理闭环，从入驻源头对“幽灵外卖”进行根治，具体流程如下：

提交申请即同步比对

商户向餐饮平台提交入驻申请后，系统会自动将商户提交信息与官方权威数据库进行实时比对，如果存在证照不实、信息不符的情况，会直接被系统拦截，无法进入后续审核流程。

授权操作必须本人完成

基础信息核验通过后，必须由商户的法定代表人本人，通过官方“电子营业执照”小程序完成实名认证和精准授权，确保操作是“真人、真意愿”，彻底杜绝营业执照被冒用的情况。

官方亮证保证信息真实

平台获得商户授权后，可以直接从市场监管部门的系统中调取加注了对应平台名称和调取时间的官方保真电子证照，依托电子证照防伪、防篡改、可追溯的特性，保证入驻商户符合“真证、真店”要求。同时，市场监管部门可以对平台获得商户授权后调取电子证照的全流程记录进行追溯查询。

公开公示方便社会监督

核验通过的电子证照，需要在餐饮店铺首页的醒目位置进行公示，证照信息全程公开可查，还会根据实际情况动态更新，充分保障消费者的知情权、选择权和监督权，倒逼整个行业规范经营。

和以往政府单向提供数据、平台人工手动比对、出现问题后再事后处置的传统管理模式相比，这次的改革不只是简单的技术升级，更是整个网络餐饮监管模式的革新。通过搭建政企数据交互、双向信息比对、多方协同共治的工作机制，平台也从过去被动的“接单审核者”转变为主动的“共治责任人”，进一步压实了平台的审核主体责任，从源头铲除了“幽灵外卖”滋生蔓延的土壤。

科技赋能：推动监管从资质把关延伸到全程管控

这款电子证照核验应用的作用不只是对入驻资质进行把关，其搭建的统一数据底座，也为后续开展更精准的“非现场监管”打开了空间。上海市市场监管局将通过该应用，实现对平台入驻商户的动态监管，证照信息可以完成“无感同步”，同时督促平台按照规定，至少每六个月通过该应用主动开展一次证照状态核验，对电子证照信息变动、授权失效等异常情况进行跟踪预警和处置，保证入网餐饮经营者的资质持续合规。

未来，该应用还可以和“互联网+明厨亮灶”、AI智能巡检等现有监管系统联动，发现问题后可以直接将预警信息推送至电子证照对应的法定代表人，实现问题精准直达和整改闭环管理，推动网络餐饮监管从“仅管准入”向“全程管控”深化。

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