两千余亩热带水果落地苍南 浙江本地热带水果自由即将实现

果肉莹白光洁，一口咬下清甜的汁水在口腔迸发，余香缠绕舌尖。夏天第一颗荔枝带来的满足，是热带水果独属于盛夏的浪漫。

在大多数人的认知里，荔枝是岭南地区的专属甜香，但这份清甜已经在温州苍南马站默默生长了数十年。其实温州与荔枝的渊源，早在百年前就已经埋下——温州人周达观出使真腊也就是如今的柬埔寨时，曾随身携带荔枝种子栽种，在丝绸之路留下了一段跨越国界的水果佳话。

温州人为何对种植荔枝念念不忘？苍南产出的荔枝风味究竟如何？除了荔枝之外，温州还能培育出更多热带水果吗？记者和返乡创业种植荔枝的90后周泽、浙江省农科院的专家深入交流，探寻这场让热带水果向北迁移的农业试验背后，当地人追寻“甜蜜生活”的故事。

周泽种植的荔枝树已经结出果实 受访者供图

放下剪刀的转行选择

2024年五一假期，苍南马站的小伙子周泽去福建漳州游玩，当地漫山的荔枝一下子抓住了他的目光。“路边摊位旁的荔枝树苗长得郁郁葱葱，挂出来的果子颗颗饱满圆润。”他蹲在摊位旁看了很久，脑子里只有一个想法：这种树能不能带回家乡种？

在此之前，周泽的生活和荔枝完全没有交集。初中毕业之后，他在杭州开了十几年的理发店。2020年他回到家乡休整，开始帮朋友打理盆景直播的生意，闲下来的时候就到田边走走。看着父亲种了几十年西红柿和地瓜，收入受行情波动影响很大，他心里一直不好受。

漳州的这次出行，让他找到了新的方向。“荔枝好吃颜值也高，很受欢迎。”他和当地果农聊了很久，算了一笔账：苍南种荔枝的人不多，但不少农户都想尝试，只是一直很难买到合适的树苗，如果能把树苗运回去，肯定不愁卖。

当年国庆，他直接从漳州拉回来一千棵荔枝树苗。车子开进村子的时候，家里人都惊呆了：拉回来这么多树苗，谁会买啊？

没想到，周泽只在朋友圈发了一条售苗消息，苍南沿浦、马站的农户就纷纷上门购买，不到五天，一千棵树苗就被抢购一空。不少农户都和他说：“我们早就想种荔枝了，但是自己去福建买运费太贵，一直没能做成。”直到这时周泽才发现，种荔枝是很多当地农户藏在心里很久的想法。

从这之后，周泽的荔枝苗生意发展得越来越快：2024年他前前后后跑了四五趟漳州，卖出了四五千棵树苗；2025年销量涨到了三四万棵；2026年刚过去四个月，他又拉回来将近一万棵树苗，每次到货都很快被抢空。

从剪发的美发师变成卖荔枝苗的“果苗商”，周泽笑着说：“生活本来就是不断尝试嘛。”

但他并没有止步于卖苗，自己也承包土地种起了荔枝。为了帮种植的农户解决技术问题，他还主动学习荔枝栽培技术，专门找浙江省农业科学院亚热带作物研究所的专家请教，再把学到的技术免费分享给买苗的农户。只要农户的果园出了问题，他也会第一时间赶到地里查看情况。

“以前剪头发是帮人变美，现在种荔枝是帮大家把日子过甜。我觉得这件事，特别有意义。”他说。

温州荔枝种植，已有半个多世纪的尝试

很多人不知道，温州尝试种植荔枝，已经走了半个多世纪的路。

1962年，浙江省亚热带作物研究所在苍南马站搭建试验站，科研人员就开始琢磨：能不能把荔枝引种到浙江？马站是浙江唯一一个拥有南亚热带气候特征的区域，东边靠着东海，海水调节了区域气温，独特的小气候给荔枝存活提供了可能。

其实在上世纪三四十年代，当地就已经从福建成功引进了三株荔枝苗试种。1960到1980年代，老一辈科研人员接力开展引种工作，最终选育出适合当地种植的耐寒良种“元红”。1974年温州开始规模化种植荔枝，1983年就实现了鲜果上市，直接把荔枝商业化种植的版图向北推进了半个纬度。

可惜好景不长，老品种荔枝产量不稳定、果实品质一般，遇到冻害年份甚至会绝收。到了上世纪90年代，当地农户纷纷砍掉荔枝树改种其他作物，只在马站镇下魁村、霞关镇霞关村等地留下了几片“元红”老荔枝林，成为那段引种历史的无声见证。

“那时候留下来的荔枝树基本没人打理。”专注荔枝研究十多年的省农科院专家李发勇，一直扎根在这里等待重新发展的机会。

李发勇在荔枝园调研 受访者供图

“我刚到马站试验站工作的时候，老领导就和我说，把荔枝产业做起来，能给苍南农户带来实实在在的增收。”这句话他一直记在心里，这一等就等到了2015年——马站镇下魁村计划改造村里的老品种荔枝树，李发勇马上指导农户给老荔枝树高位嫁接无核荔枝品种。试种的结果超出了所有人的预期：新品种不仅长势好、容易开花坐果，还保持了很高的无核率，十分适合当地种植。

“新品种搭配设施大棚，再加上配套的栽培技术，温州荔枝肯定能做起来。”李发勇十分看好温州荔枝的发展前景，他说温州发展荔枝有三个天然优势：一是荔枝树寿命很长，一次种植可以多年收获；二是作为南果北种，温州荔枝成熟期比南方主产区晚，错峰上市优势明显；三是温州地处长三角，周边市场对优质荔枝的需求量非常大。

大棚种植完美解决了困扰温州荔枝的两大核心问题：冬季低温冻害和花期降雨影响坐果。李发勇介绍，温州大棚种植的荔枝，糖度并不输海南产的荔枝，口感甚至更好，而且上市时间晚，能卖出不错的价格。“经过长途冷链运输的荔枝往往只保留了甜味，原本的果香味已经散得差不多了，本地新鲜采摘的荔枝果香浓郁，风味要更好得多。”

最让李发勇感慨的是农户态度的变化：“现在农户碰到我都会拦着问，李老师什么时候有空来我地里看看。这种被农户需要的感觉，让我觉得这么多年的坚持都值了。”

在苍南生长的荔枝树 受访者供图

如今，温州的荔枝种植主要集中在苍南马站、霞关、沿浦等乡镇，已经建成了两千多亩现代化荔枝园，主要种植无核荔枝、仙进奉等优质品种。瓯海、瑞安、乐清，甚至绍兴上虞和衢州江山，也已经开始零星引种尝试。

浙江人的家门口热带水果自由，还要等多久？

周泽的荔枝苗生意越来越红火，浙江人什么时候能在家门口吃到更多本地产出的热带水果？周泽和省农科院专家李发勇给出了几乎一样的答案：“快了。”

李发勇算了一笔账：今年马站的荔枝预计能产出十几万斤，再过三到五年，浙江人吃上本地产的新鲜荔枝完全不是问题。现在大部分果园的荔枝树还处在幼树期，再过两三年产量就会快速提升。周泽也很有信心：“我们种的都是优质好品种，精细化管理，品质比两广产区的还要好。”

中国热带农业科学院科技信息研究所副所长、研究员刘海清认为，苍南荔枝最大的竞争优势就是成熟期。“它的成熟期可能比重庆荔枝还要晚，是全国范围内成熟期最晚的荔枝产区之一。”

他分析，等到海南、广东、广西的荔枝都已经下市，温州荔枝才刚好成熟上市，物以稀为贵，自然能卖出好价格。除此之外，苍南昼夜温差更大、病虫害更少，产出的荔枝品质也更有特点。

“热带水果的种植经济效益普遍比较高，本身就比较稀缺，价格也更可观。”刘海清认为，温州发展热带水果产业可以尝试更多品种，通过引种试种筛选出最适合当地环境的品种，“从产量、收益、品质多方面考量，找到最合适发展的品类。”

周泽种植的耀堂仙桃 受访者供图

周泽种植的释迦果 受访者供图

周泽已经开始尝试拓展更多品类：他的果园里已经开始试种释迦果、嘉宝果、莲雾、四季龙眼、黄金果、牛油果等多种热带水果。“先试种看看合不合适这里的气候。”

他观察到，前几年在超市很少见到的释迦果、莲雾，这两年已经越来越常见，但售价一直不低。“如果能在温州本地种植，就可以等果实完全成熟再采摘，味道比提前采摘运输过来的要好得多。”

对于未来浙江消费者能在家门口吃到更多热带水果的可能性，刘海清持十分积极的态度：“在浙江这样经济发达的省份，让大家能近距离看到热带果树的生长样子，对于农业研学、科普教育也很有意义。”

浙江大学管理学院副教授叶顺认为，热带水果北种背后，不只是农业技术的突破，也反映了城市消费方式的悄然转变，“现在消费者越来越追求新奇的消费体验，本地热带水果不管是社交传播还是打卡体验，都有很高的价值。”

近年来，我国热带作物产业的综合生产能力一直在稳步提升。公开数据显示，2024年全国热带作物总产值达到2839.9亿元，同比增长15.1%。中科院植物学博士史军从更宏观的视角分析，当人们的生活需求从“吃饱”转向“吃好”，水果在饮食结构中的地位一直在提升。“作物种植的多样化程度越高，越能给未来人类的食物供给、粮食安全提供更多保障。”

今年8月，周泽自己种植的400多棵荔枝就要迎来收获季。“以前总觉得种田辛苦，现在才发现，只要选对了方向，日子真的会越来越甜。”周泽笑着说。

来源/潮新闻客户端

潮新闻记者/李沐子

编辑/黄佳洁

责编/郭永慧

监制/陈薇拉

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原标题：《超2000亩！苍南“热带水果自由”，要来了！》

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