又有人为这口“山间鲜”遇险！多人接连出事，消防紧急提醒

不少人都偏爱春天山间的这一口天然鲜味，常说

野葱炒腊肉，百吃都不厌

香椿煎鸡蛋，给肉都不换

不少人都觉得野菜天然无污染、风味独特，春日吃鲜少不了它，深受大家的喜爱

可谁能想到，只是为了尝一口鲜，却有这么多人接连遭遇意外险情

我们一起来看近期发生的真实案例

案例一

2026年5月6日，湖南株洲一名女子进山挖春笋，不慎失足摔进深土坑，脚部受伤后根本没办法自己走下山，只能拨打救援电话求助。

消防员赶到现场后，一边轻声安抚受伤女子的情绪，一边小心地将她转移固定到担架上，一步步护送下山，之后女子被现场医护人员及时送往医院接受治疗。

案例二

2026年4月底，北京顺义一名男子夜里爬到野外树上采摘香椿，一不小心失足坠落，左小腿被卡在了离地3米高的树杈缝隙当中，整个人悬空倒吊在树上整整7个小时，直到清晨才被邻居发现报警，消防员接到求助后紧急赶到现场将男子成功救下，随后男子被送往医院治疗。

案例三

2026年4月1日，湖北武汉几名年轻人郊游时，把整株都带有毒性的葱兰错当成野葱采来吃下，没多久几个人就陆续出现身体不适的症状，万幸他们及时就医，经过急诊科医生的紧急救治，几个人都已经脱离危险，身体恢复正常。

消防提示

大家到野外采摘野菜山鲜的时候，首先要遵守相关管理规定，不要在城市公园、公共绿化带等公共区域随意采摘野菜

如果进山采摘山货野菜，一定要时刻留意脚下的路况，注意出行安全，走路时避开不稳固的陡坡和深浅不明的坑洞，还要留意野外可能遗留的捕兽夹等危险物品，避免意外受伤

除此之外，食用采摘来的野菜一定要遵守安全“四不原则”

分辨不清、不熟悉的野菜绝对不吃

长在公路边、化工厂附近、污水旁受过污染的野菜不吃

采摘后存放时间太久的野菜不吃

不要长期、过量食用同一种野菜

野菜虽然风味独特味道鲜美，但想要吃得安全健康，还是建议大家到正规的菜市场或者大型商超购买人工种植的品类，避免给自己带来不必要的风险。