超60个摊位集结!文财抹茶甜品节登陆嘉定宝龙广场

3分钟前

4月16日,文财抹茶甜品节在嘉定宝龙广场正式开启。活动现场汇聚了60多个抹茶主题摊位,涵盖经典甜品、创意茶饮、醇香小食等丰富品类,为市民打造了一站式抹茶美食体验平台。


当天下午,记者在现场看到,从传统的抹茶冰淇淋到创意满满的抹茶脆脆杯,各类特色小吃陈列整齐,琳琅满目,吸引了不少市民驻足品尝、选购。


市民张芸手里提着刚买的美食说:“我买了龙井茶冰淇淋和抹茶甜点,口感清爽,很符合当下大家追求的健康饮食理念。”


在众多参展商中,主打抹茶系列烘焙产品的福三顺摊位前人气颇高,顾客络绎不绝。现场工作人员曾令媛介绍,他们家的爆款是四重苦抹流心米面包,“面包里有抹茶奶酪和抹茶奶酥,表面还挤了甘纳许流心,面包体用的是五十铃抹茶粉,味道很赞。”此外,开心果树莓米面包和抹茶茉莉奶酥米面包也很受欢迎,前者酸甜可口,加入了开心果酱和树莓酱;后者带着淡淡的花香,清爽不腻。


随着气温升高,冰淇淋成了现场最热门的单品之一。龙井茶冰淇淋摊位的工作人员吴杨表示,他们带来了龙井茶冰淇淋和抹茶冰淇淋两款产品。“龙井茶冰淇淋用的是杭州的一级龙井茶粉,比抹茶冰淇淋甜一点,但整体清爽不腻;抹茶冰淇淋茶味更浓、略带苦味,适合喜欢浓郁抹茶风味的顾客。”两款产品正好满足了不同口味需求的人群。


来自长沙的冇味咖啡是首次进入上海市场,这次抹茶节他们主推可食用的脆筒杯,整个杯子都能吃。同时,还带来了具有长沙特色的紫苏桃饮品,融合了紫苏和桃子的风味,灵感来自当地小吃“紫苏桃子姜”。


负责人卢大宇介绍:“我们还为这次抹茶节特别准备了开心果奶盖抹茶拿铁,把开心果的香脆和抹茶的微苦结合起来,奶盖绵密,口感层次丰富。”


除了甜品和饮品,本次抹茶节还有各类特色咸口小吃,甜咸搭配,让味蕾体验更丰富。


据悉,文财抹茶甜品节将持续到4月19日。


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撰稿:李品


摄像:章泽生


编辑:袁悦


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原标题:《60+摊位!抹茶节来了》


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