联合执法严打“黑盒饭” 守护工地工人饮食安全

近期，徐汇区斜土街道综合行政执法队与斜土市场监管所联手开展专项整治，针对辖区在建工地周边无证盒饭售卖乱象，以强硬举措消除食品安全隐患，全力保障工人“舌尖上的安全”。

联合执法现场

此次行动由两队协同推进，共派出8名执法人员、3辆执法车，对无证盒饭摊点实施突击检查。行动前，双方通过信息共享与联勤联动机制，精准排摸出6处重点违规点位，确定了联合执法、高压管控的整治策略。

执法过程中，工作人员依法查处无证经营行为，仔细询问摊贩食材采购来源与加工环境，并当场下达法律文书。市场监管人员同步检查现场饭菜，对来源不明、储存不合规的百余份食材进行现场处理。

“您的菜是什么时候制作的？进货渠道是哪里？”执法人员在执法同时，向摊贩和围观工人讲解无证盒饭的安全风险，提升大家的食品安全意识。

本次整治共取缔6处违规摊点，处理百余份问题食材。执法人员还现场开展普法宣传，引导摊贩合规经营，提醒工人选择正规餐饮渠道就餐。

记者发现，工地周边“黑盒饭”屡禁不止的关键原因，是工人存在就近便捷用餐的需求，而正规供餐点覆盖不足。斜土街道正探索在安全监管与需求满足之间找到平衡，从突击整治转向长效治理。

街道综合行政执法队负责人表示，为防止问题反弹，后续将建立“长效监管+源头治理”机制：一方面实行日常巡查与回头复查制度，紧盯重点区域；另一方面联动工地管理方，推动设置合规餐饮供应点，从源头解决工人用餐难题。同时，通过工地公告栏、社区微信群等渠道持续普及食品安全知识。

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记者：解景昇

原标题：《联合执法亮剑“黑盒饭”！筑牢食品安全防线》

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