物美中关村店AI新质零售升级改造完成 打造智慧生活服务站

联商快讯：3月13日，地处北京海淀区的物美超市中关村店顺利完成AI新质零售升级改造，正式开门迎客。

据介绍，该门店坐落于海淀区中关村大街，临近地铁站，步行即可到达，交通十分便捷。其服务范围精准覆盖中关村周边密集的科技企业、高等院校、成熟社区及公寓，核心消费群体包括追求效率与品质的上班族、高校师生以及家庭用户。

在此次改造过程中，物美充分结合周边客群“高效率、重品质、强体验”的消费特点，致力于打造一个便捷可靠、严选品质且充满生活气息的都市生活服务站。

经过升级改造后的中关村店，商品结构得到深度优化。依托AI智能选品技术，门店引入了七成的新品和爆品，进口商品、网红商品、民生好物等各类商品一应俱全，顾客可实现一站式采购。

根据物美此前公布的数据，其AI新质零售全国首店——海淀区学清路店改造开业后，熟食与烘焙品类的日均销售额分别增长17倍和近5倍，成为吸引顾客多次到店的重要因素。借鉴这一成功经验，“餐超化”体验成为本次中关村店升级的一大亮点。门店大幅扩大了熟食和烘焙区域，引入明档厨房进行现场制作，并设置多个试吃台，让顾客可以先品尝再选购。

此外，此次升级改造不仅涉及门店环境、商品品质和服务设施等硬件方面的更新，更是对运营模式的深度革新。

物美将多点AI智能技术全面融入门店的选品、补货、防损、巡检和商品出清等全流程。通过智能算法实现电子价签实时变价，同时严格执行生鲜商品“当日销售，当日出清”制度，确保熟食、烘焙、果切、蔬菜、肉禽等商品的优质供应和价格透明。这一举措在最大程度降低损耗的同时，有效提升了运营效率，保障了消费品质。

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com