崇明田间春耕忙 生态美味待上市

又是一年春耕时，崇明岛的田间地头处处是忙碌的身影，各农业合作社正抢抓农时，有条不紊地开展种植与采收工作。

在港沿镇的上海清伟蔬果种植专业合作社，记者看到工人们正细心地将崇明本地玉米品种“小金黄”的种子均匀撒入育苗盘，随后把育苗盘安置在适宜的环境中，静静等待种子发芽。

合作社的田地里，崇明贴地小菠菜已迎来采收期。工人们穿梭在绿叶间，将一株株翠绿鲜嫩的菠菜采摘下来，经过整理、捆扎、包装等环节后，这些新鲜的菠菜就将运往市场，端上市民的餐桌。

合作社负责人吴清伟介绍：“红皮土豆和玉米刚种下不久，菜苔和小菠菜正处于采收期。我们种的小菠菜口感甜糯，连根都能吃，在市场上特别受欢迎。”

同样在港沿镇，上海齐茂粮食专业合作社里，新一茬崇明金瓜的栽苗、整枝和打杈工作正在有序进行。今年合作社依旧主打金瓜种植，选用本土优质种源，力求保证金瓜的口感与品质。

负责人刘俊峰说，合作社去年秋季种植的金瓜品种“秋延”，已在春节前后供应本地市场。这种金瓜瓜型小巧，每个约两到四斤，颜色金黄，口感脆嫩，亩产可达两千斤，销售情况十分火爆。

再过不久，一批批带着崇明生态气息的时令美味，就会陆续出现在市民的餐桌上，让我们共同期待这份来自生态岛的新鲜馈赠。

记者：宫禧

编辑：陆海华

责编：李琳、陆海华

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原标题：《崇明田间耕耘忙！》

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