达州世纪隆学习胖东来完成第13家门店调改 岳池店焕新开业

联商快讯：12月12日，经过一个多月的细致筹备，世纪隆岳池店正式恢复营业，这是世纪隆落实“学习胖东来”理念后，完成升级调改的第13家门店。

该店位于广安岳池县电力世纪城负一楼，2020年8月14日首次开业。此次调改将经营面积从7100平方米扩大到7660平方米，围绕商品结构、卖场环境、动线布局、员工福利与顾客服务等核心方向，进行了全面优化升级。

商品结构调整方面，世纪隆坚持民生导向与品质优先，进行了深度革新。门店下架原有单品13150支，占原总数超75%；新引入9838支单品，占现有总数超69%。调整后SKU总数达14072支，均为一线品牌或可靠二线品牌，还精选了优质地方特色与潮流商品，商品结构匹配度已达胖东来的90%。

结合商超发展趋势，门店重点升级烘焙区、熟食区和现场加工区，打造充满烟火气的消费场景。

烘焙区选用优质原料，拒绝脱氢乙酸钠等有害添加剂，承诺使用安佳大黄油、安佳奶油，推出多款网红产品，还提供分切、加热、取冰等便捷服务。

熟食区引入胖东来部分供应商产品如北京烤鸭，汇聚川渝特色品牌爪三疯金汤鸡爪、地方品牌柏卤等；热食类新增糖水铺子、肉蛋堡、冰糖葫芦、糖炒板栗、现烤羊肉串等，满足多样需求。

此外，叶菜、果切、鲜肉等生鲜及当日现做的糕点、熟食均当日出清，保障安全健康。SJL幸福大食堂新增冒菜品类。为契合健康需求与食品安全，门店仅售无抗鸡蛋，甄选生长半年以上的鲜猪肉，农产品每日自检，让顾客放心消费。

商品价格上，世纪隆以顾客利益为先，通过科学规划品类、优化采购渠道、推进联合采购等，实现9865个单品价格下调，切实让利消费者，提升价格竞争力。

卖场环境与动线设计上，世纪隆秉持“利他”原则，摒弃强制动线与拥挤堆头，打造宽敞通道与清晰布局。商品分类遵循品类关联原则，货架降低高度，方便拿取且陈列美观。入口增设收银设备，采用开放式动线，提升购物便利性与舒适性。

卖场设备升级力度大，全新打造日配冷链系统，设备更新维护超70%。新增洋酒、巧克力等专用冷藏柜，满足多样存储需求，从硬件保障商品新鲜与品质。

顾客服务方面，新设便民服务区，洗手台、半小时免费充电宝、医药箱、公平秤、纸巾、干手器、护手霜、直饮水、一次性用品等设施齐全，提供贴心服务。

员工福利关怀是调改重点。员工编制从60人扩至130人，全员加薪；年休假增加12天；生日保留礼品外增设1天假；创新推出员工子女高考3天陪考假，全方位保障权益。

为提升员工技能与服务水平，累计开展近30场培训，涵盖文化理念、服务规范、经营管理、设备维护、消防安全等；安排员工多批次赴许昌胖东来实地学习，汲取先进经验。

员工日常关怀上，增设员工之家、保洁员休息室，统一配备水杯；为特殊岗位配椅子与按摩脚垫；饮水区准备8种茶叶，提升员工幸福感与归属感。

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com