今日5时04分大雪至，宁波暖意中品节气韵味

飞雪弥天，落地盈尺不可止。

今日5时04分

我们迎来“大雪”节气

雪花落在古籍里，便有《月令七十二候集解》“至此而雪盛也”的注解，似是盛雪每年此时的邀约；

雪花落在文人案头，便有“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”的壮美，“孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪”的清寂，“晚来天欲雪，能饮一杯无”的温润。

可雪花却绕开了宁波。暖阳高照，20℃以上的气温，让常年12月4日入冬的宁波仍未迎来气象学意义的冬天，更无漫天飞雪。

▲月湖秋色。宁波发布特约摄影师 潘旭光 / 摄

原来《月令七十二候集解》的“至此而雪盛也”，并非指此时大雪纷飞，而是说降雪可能性比小雪节气大了许多。

自然就是这般奇妙，循着千年节律，又以不拘一格的姿态在不同地域、年份铺展。

▲石浦渔港。宁波发布特约摄影师 谢定会 / 摄

大雪时节，日头收得早，暮色裹着寒意早早漫过街巷。漫漫长夜似在说：一年将尽，不妨歇歇。

勤劳的宁波人怎会轻易“歇着”？“夜作”便应运而生，也就是俗称的“开夜工”。

深夜忙碌，不只为应对昼短夜长。过去农耕社会物资少，人们借着长夜多干活，才能在“大如年”的冬至前，把年节所需备得妥妥当当。

街头糕团店、年糕铺里，蒸汽裹着米香，匠人赶制节庆糕点；南北货铺中，伙计清点货物、分装礼盒，忙得不停脚。

▲煨年糕。图源奉化发布

药铺也热闹起来，人们赶在年前开膏方滋补，不想把病痛带到新年；

裁缝铺同样忙碌，岁末添新衣是老讲究，家底殷实的人家还请裁缝上门，好酒好饭招待，为全家量体裁衣。

节气是自然的节奏，奔忙却是人们写就的生活篇章。所谓“冬闲”，不是沉寂，而是另一种蓄力与耕耘。

▲宁波发布特约摄影师 陈乾斌 / 摄

▲宁波汤圆。

“夜作”到深夜，肚子饿了，“夜作饭”就来了。虽叫“饭”，实则是宵夜，多是馒头、包子、面条、馄饨。小铺子就地取材：年糕店蒸几块年糕蘸白糖，南北货铺煮碗红枣桂圆汤驱寒。

▲下馄饨。图源奉化发布

早有人从中发现商机。《汉书•食货志》记载：“十月既入，妇女同巷相从，……小民明灯荷担卖糖炒栗子、熟银杏之类，以充夜间小食，沿门叫唤，每至残漏街衢始寂人声。”

寒夜街头，挑担人的吆喝穿透夜色，和工坊的忙碌声交织，就像《续永叔归田乐秋冬》里“织妇夜作露欲冷，社酒已熟人相呼”描绘的那样，成了岁末鲜活的生活图景。

说到底，“夜作”的忙碌，是人们对生活的主动掌控，用深夜的耕耘把岁末日子过扎实，才能为一年奔波画个圆满句号。

▲宁波发布特约摄影师 竺仕宝 / 摄

▲宁波发布特约摄影师 冯亮 / 摄

若说“夜作”是岁末奔忙的序章，白居易“绿蚁新醅酒，红泥小火垆。晚来天欲雪，能饮一杯无”的诗句，便是大雪节气独有的悠闲。

冬日饮酒，不图豪爽，讲究“酌”，民间叫“咪”，就是为了暖身舒心，而非买醉。

温润酒液淌过舌尖入胸腹，暖意蔓延四肢，寒意与疲劳消散，浑身松弛自在。

▲宁波发布特约摄影师 徐学栋 / 摄

“雪后晴日，温冬酒一壶，卤肉、糟鱼为佐，临窗独酌，闲看顽童呵手堆雪人，不觉日昏，而酒亦尽矣。”

没有催赶与烦扰，日子悄然划过。既能为生计奔波，也能为自己留白，一忙一闲、一快一慢，正是难得的生活平衡。

文字：石承承

制图 / 编辑：汪心质

审校：朱立奇、任晓云、钱浩、卢科霞

▲点击查看更多▲

点个“赞”点个“在看”

再点分享帮扩散↓↓↓

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com