宝坻新米节启幕，百名品米官现场“打擂”品鉴

昨日上午，宝坻区第二届新米节于黄庄镇小辛码头村热闹开场。各地游客纷纷赶来，在这里看演出、钓螃蟹、尝新米、逛市集、品美食，尽情享受丰收的喜悦。

一场活力四射的开场舞为新米节拉开了序幕，随后相声、京东大鼓等精彩的非遗表演接连上演，充分展现出“文宝坻”的独特魅力。与此同时，现场的新米品鉴赛也正式启动。全区40余家水稻种植户带着自家的稻米一同“打擂”，100名来自宝坻各行各业的“品米官”围绕新米的外观、口感、香味等方面进行综合评判，并现场品鉴打分。在启动仪式上，宝坻区政府与中国联合网络通信有限公司天津市分公司，宝坻区农业农村委分别与天津利达粮油有限公司、益海嘉里食品工业（天津）有限公司进行了现场签约，旨在推动宝坻稻谷收购市场化、规范化发展，共同打造宝坻数字乡村与智慧农业标杆。

在现场的农产品展销区，“宝坻三辣”、黄板泥鳅、韭菜等本地特色农产品供游客品尝和购买；农事体验区的钓螃蟹、水稻收割等农事体验活动也深受市民游客喜爱。来自河北省的游客张先生表示：“周末带孩子来宝坻旅游，刚好赶上了新米节，刚刚和孩子一起体验了割水稻，让孩子了解了水稻种植的过程，感觉很有意义。”

本次新米节由宝坻区委、区政府主办，活动以“米”为媒介、以“节”来交友、以“文”促进产业发展，进一步提高了“宝坻大米”的知名度，推动了农文旅融合发展，助力乡村全面振兴。

据悉，宝坻水稻种植历史悠久，可追溯到400多年前的明代万历年间，清代康熙年间，因其品质优良，宝坻成为天津唯一的“御稻米”产地。如今，宝坻已成为天津市最大的优质米生产基地，2025年全区水稻种植面积达46.2万亩，在天津水稻产业中持续领先。

宝坻如今的产业优势，离不开“科技兴农”的持续推动。近年来，宝坻区坚持以“智”提升品质，将智慧农业贯穿于水稻播种、生长、上市的全过程。不仅建立了近万亩的水稻智慧种植示范基地，推广科学施肥与统防统治技术，精准智能种植出高标准的好米，还通过全流程智慧溯源保障稻米品质透明。依靠科技赋能，“宝坻大米”品牌得以打响，“科技兴农”的发展根基更加稳固，有效促进了农业增效、农民增收、农村增色。

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