你爱喝的奶茶，或成癌细胞转移“帮凶”！研究揭示甜饮料危害

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你手中的奶茶、甜饮料，可不只是带来快乐的饮品，它们很可能是癌细胞转移的“加速剂”。近期一项研究揭开了含糖饮料危险的一面——会加速癌症转移。那么，没有患癌的人就能随意喝含糖饮料了吗？答案显然是否定的！此前多项研究已证实，含糖饮料的危害远不止于此……

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研究发现：

含糖饮料为癌细胞转移“搭桥铺路”

2025年9月，发表在《自然代谢》期刊上的一项研究表明，含糖饮料中的果糖和葡萄糖，能显著加快结直肠癌的转移速度。

研究截图

这项研究分三步进行：

1. 模拟饮用：给实验小鼠喂含葡萄糖和果糖的糖水，模拟人类饮用甜饮料的情况。

2. 观察现象：发现肿瘤大小未变，但肝转移情况增多；进一步追踪发现，果糖通过山梨醇脱氢酶转化为能量，让癌细胞转移速度加快。

3. 干预验证：将山梨醇脱氢酶基因删除或用药抑制后，癌细胞转移情况大幅减少。①

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研究显示，果糖和葡萄糖能显著增强结直肠癌细胞的转移和侵袭能力，而“山梨醇脱氢酶（SORD）”分子在这一过程中起关键作用②。它如同一个代谢“开关”，人摄入含糖饮料后，这个“开关”开启，帮助肿瘤细胞从饮食中获取果糖，并转化为迁移所需的能量和物质。也就是说，含糖饮料中的果糖成了癌细胞迁移的“动力燃料”，加速其扩散。

此外，果糖衍生的代谢产物能改造肿瘤微环境，提前把癌细胞转移的目的地变成适合其生长的环境，为癌细胞“安家落户”创造便利。可以说，含糖饮料是结直肠癌细胞的“好帮手”，既为其迁移提供能量、打通通路，又提前布置好转移后的“新家”。③

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不止是肠癌，多种癌症风险也会因含糖饮料飙升！2025年3月，发表在《JAMA耳鼻喉科 - 头颈外科》的研究发现，不考虑吸烟和喝酒因素时，每天喝1杯及以上含糖饮料（每杯约240毫升）的人，与每月喝少于1杯含糖饮料的人相比，口腔癌风险升高4.87倍。在“不吸烟/轻吸烟＋不饮酒/轻饮酒”的低传统风险人群中，这一风险倍数高达5.46倍。④

研究截图

而且，含糖饮料的危害是全身性的。2019年发表在《英国医学杂志》、涉及10万多人的研究表明，每天饮用100毫升含糖饮料，总体患癌风险增加18%，患乳腺癌风险升高22%。⑤

这5种健康饮品，可适当饮用

别担心！戒掉甜饮料不意味着失去快乐，这5种健康饮品也能让你喝得开心：

✅1. 自带甜味的传统养生水

红豆水：富含钾和膳食纤维，有淡淡的豆香和天然甘甜，能补水消肿。

薏米水：有独特谷物香气，能利水祛湿。可单独煮，也可与红豆搭配。

玉米须茶：用玉米须煮水，有甜玉米的天然清甜，无需加糖，还富含钾。

红枣水/桂圆水：用几颗干红枣或桂圆干热水冲泡或短时间熬煮，水有果实天然甘甜，温润可口，可替代甜味饮料。

✅2. 不添加糖的咖啡和茶

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黑咖啡和纯茶（如绿茶、红茶、乌龙茶）是很好的基础饮品。它们几乎零热量，咖啡和茶多酚等物质有抗氧化特性，适量饮用有益健康。

✅3. 无糖豆浆与植物奶类

豆浆富含植物蛋白和大豆异黄酮等营养素。要选无糖或低糖款式，无糖燕麦奶、杏仁奶也是不错的替代品。

✅4. 自制的健康“奶茶”

想喝奶茶时，可自制：用红茶、茉莉花茶等做茶底，加纯牛奶或无糖植物奶（如燕麦奶、杏仁奶），既能解馋，又能控制糖分摄入。

✅5. 无糖苏打水/气泡水

喜欢碳酸饮料刺激口感的话，无糖苏打水是最佳选择。若觉得单调，可加几片柠檬、黄瓜、薄荷叶，清新无负担。

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文章

本文综合自：

①Feng, T., Luo, Q., Liu, Y. et al. Fructose and glucose from sugary drinks enhance colorectal cancer metastasis via SORD. Nat Metab (2025).

②2025 - 09 - 23医诺维《实锤了！不仅促癌、伤脑、促炎！Nature子刊：奶茶/可乐等含糖饮料，还会加速癌症转移》

③2025 - 09 - 23学术经纬《你喝的可乐、奶茶，竟成了癌细胞转移的燃料！《自然》子刊揭示果糖促癌新机制》

④Gomez - Castillo L,Cushing - Haugen KL,Useche M, et al. High Sugar - Sweetened Beverage Intake and Oral Cavity Cancer in Smoking and Nonsmoking Women. JAMA Otolaryngol Head Neck Surg. Published online March 13, 2025. doi:10.1001/jamaoto.2024.5252

⑤Study suggests possible link between sugary drinks and cancer. The BMJ. July 11, 2019.

原标题：《你手里的奶茶，偷偷给癌细胞“铺路”？研究发现：甜饮料加速癌症转移》

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