小毛豆开启大“钱”途：宾县满井镇“粮头食尾”增收有道

田野一片金黄，丰收的景象近在眼前。在宾县满井镇的毛豆种植基地里，处处洋溢着收获的喜悦。翠绿的毛豆荚装满了一个个筐篓，农户们正忙着采摘，脸上都挂着幸福的笑容。这一串串小小的毛豆，经过现代化生产线的清洗、蒸煮、冷藏加工后，变成了村民增收致富的“金豆子”，为乡村振兴增添了新的动力。

今年，宾县满井镇的毛豆种植面积达到了1800亩，每亩产量能达到1300斤。由于采用了科学的种植管理方法，加上良好的气候条件，今年的毛豆不仅产量高，而且品质非常好，颗粒饱满，色泽鲜亮。

在田地里，农户吴大爷一边熟练地采摘豆荚，一边开心地说：“我种了17亩地，今年行情不错，产量也高，每亩收益1500元肯定没问题……政府派来的技术员全程指导我们，选种、施肥、防治病虫害这些都不用愁，我们没走什么弯路。”

毛豆丰收让种植户获得了收益，也给周边村民带来了好处。毛豆种植和采收的时候需要大量劳动力，为当地近千名村民提供了在家门口就业的机会，仅仅是毛豆采摘这一项，人均就能增收数千元。

小毛豆从田间来到车间，经过冷冻锁鲜处理后，成为了市民餐桌上的美味佳肴。从田间地头到千家万户，小毛豆以鲜嫩的姿态丰富了百姓的“菜篮子”，也让农户的“钱袋子”鼓了起来，成为连接民生与发展的重要纽带。

未来，宾县会继续深入调整农业产业结构，不断优化种植结构，加强技术培训和指导，提高农产品的品质和市场竞争力。抓住“粮头食尾”的机遇，积极探索延长产业链条，提高产品附加值，进一步拓宽群众的增收渠道，让优质农产品发挥更大的作用，为乡村振兴持续注入动力。

原标题：《小毛豆蕴藏大“钱”景｜宾县满井镇抓住“粮头食尾”拓宽增收路》

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