10元一桶的罗永浩TBT泡面遭疯抢，是“割韭菜”还是新商机？

什么样的泡面能卖到10元一桶，还引得全网疯抢？2025年的当下，这样的情况真真实实地发生了。“开售1小时，卖出7.1万单，销售额突破280万，开售2小时，全渠道售罄！”这样的销售成绩令人惊叹。

网友遭罗永浩“做局”！

8月21日晚，不少大V突然晒出购买一款泡面的订单，这引起了人们的好奇。原来，这背后是罗永浩设的一个“局”。

大V们晒订单的原因主要有三个：一是真想尝鲜，从目前观察来看，这种情况占多数；二是为了蹭热度；三是可能还有额外“好处”。而热度的源头，要追溯到8月19日的一条热搜。

当时，不管是科技圈还是其他圈子，大家都以为TBT是什么导致锤子手机失败的内幕机密。话题迅速传播，相关话题当天冲到热搜第4，在热榜上霸占了3个多小时。

8月20日，罗永浩揭开谜底，原来TBT是泡面。这让吃瓜群众恍然大悟，感觉被老罗“耍”了。紧接着，一系列问题也随之而来：这是什么泡面，要研发9年？创新点在哪？罗永浩跨界做泡面靠谱吗？要不要买来尝尝？

8月21日，TBT正式发布前后，网络上的评价出现了两极分化。一种观点认为“卖十块，怕是不好卖”；

另一种观点则认为“不跟传统老牌方便面抢市场，只聚焦5000万小资文青群体，哪怕一人一年买5桶，一桶赚一块，利润也有5000万”。

传统泡面3块多钱一桶，网购甚至2块多就能买到，而TBT近10元一桶，真的会有人买吗？然而，TBT的销售成绩却十分惊人。其官方定价为4桶装39.9元、6桶装59.9元、10桶装99.9元，相当于约10元一桶。但它开售1小时就卖出7.1万单。

按最低客单价39.9元计算，销售额超过280万；按59.9元客单价算，销售额超425万；按99.9元最高客单价算，销售额超709万。

可以说，罗永浩操盘的TBT项目取得了巨大成功。第一轮，冲上热搜让TBT破圈；第二轮，惊艳的销售业绩打了质疑者的脸。

消费者激情下单，不只是因为罗永浩的名气，更重要的是产品宣称的差异化卖点，以及对核心供应商康师傅的信任。那么，罗永浩和康师傅背后还有什么秘密呢？

跨界背后的真相！

罗永浩跨界做泡面，肯定有深层次原因。他与康师傅应该早就达成默契，通过流量IP和差异化产品亮点开拓增量市场。

近年来，方便面市场有下行趋势。世界方便面协会统计显示，中国方便面消费量从2020年的472.3亿份降至2023年的431.2亿份。马上赢数据显示，2025年Q2，国内方便面品类销售额同比下滑8.9%，行业面临动销压力。

不过，中国仍是全球最大的方便面消费市场。2024年，中国（包括中国香港）以35%的市场份额领先全球。这意味着，在中国，有特色、高品质、好口碑的方便面不愁卖。正如中国食品产业分析师朱丹蓬所说，中国方便面市场的关键问题是创新升级迭代的速度与质量跟不上消费者的需求，企业应围绕“老品新作，新品求精”寻找增量。

从利润率来看，方便面仍是一门好生意。以3.5元一桶的方便面为例，原材料成本占35%，包装成本占20%，生产加工成本占25%，物流与渠道占20%，单包出厂价约1.8元，终端毛利率可达44.4%。而TBT这种10元一桶的高端桶面，利润率会更高。

那么，TBT有哪些独特卖点呢？罗永浩在发布会上重点介绍了“单篓水煮工艺”，称这面“不用煮，用热水泡完就是煮过的口感”。

大家都知道，锅里煮的泡面更劲道、更鲜美，但现实中很多人嫌麻烦，宁愿牺牲口感。如果TBT真能解决热水泡出煮面口感的难题，那就是革命性的创新。这离不开康师傅在面饼工艺上的深厚功力，他们采用模拟传统煮面流程的特殊设备，让面饼充分吸水，达到“泡如煮”的口感，还叠加了“泡不烂”技术。

此外，为迎合Z世代对健康面的需求，TBT采用新鲜食材和独特调味，突破了传统泡面重盐重辣重油的局限，像烧汁雪花牛肉和海味龙虾等口味，有家庭现火烹饪的鲜美感。在包装设计上，充满了罗永浩和锤子科技的元素，这种情怀玩法能成为连接品牌和粉丝的情感纽带。

总的来说，TBT是罗永浩和康师傅对高端泡面市场野心的体现。它的革命性工艺吸引消费者，情怀赋能和流量IP形成出圈效应，有望重构消费者对泡面的认知，让泡面成为享受型美食。当然，这一切都离不开康师傅对品质的稳定把控。作为高价高端方便面，消费者对品质瑕疵零容忍。罗永浩和康师傅共同孵化的“TBT”能否走进千家万户，颠覆中国高端泡面市场格局，让我们拭目以待。

本文来自微信公众号“mawen011”（ID：hlw0823），作者：互联网那些事，36氪经授权发布。

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