逛遍桂城人气夜市，一口爱上这座城

人间烟火最能抚慰人心，夏日夜晚魅力十足。华灯初上时，钻进充满生活气息的街边夜市，生猛海鲜、炒粉、牛杂、烧烤、小龙虾……光是看着就让人垂涎欲滴。桂城那些极具“夜宵张力”的人气夜市，你都知道在哪吗？跟着桂城君一起去打卡吧！

白天车来车往的道路，夜晚摇身一变成为热闹非凡的广佛夜市“天花板”，还在社交媒体上刷屏爆火，它就是位于桂城平洲玉器街的昆岗夜市。

自今年2月运营以来，昆岗夜市以“柔性治理”破解流动摊贩管理难题，探索出城市治理与民生经济双赢的新路径。

夜市核心区在玉器街，长约500米的路段采用“潮汐车道”设计。白天保障双向交通通行，夜间封闭北向南车道，设置近300个固定摊位。

在这里，你能品尝天南海北的地道美味，还能和三五好友谈天说地。吆喝声、锅铲碰撞声、谈笑声交织，全是生活的烟火气。

不到晚上七点，昆岗夜市就摆满了美食摊位，市民游客结伴而来，开启舌尖之旅。潮汕肠粉、蚝仔烙、蛋抱虾、“西施”炒饭、荔枝柴烧鸡架、麻辣小龙虾、广西老友粉……无论你来自哪里，总有一道美食合你口味。

不少人宵夜首选烟火气十足的烧烤。现点现烤的牛羊猪鸡肉串，带着炭火的温度，撒上孜然和辣椒面，油星子在烤架上滋滋作响，香气诱人，让人忍不住大快朵颐！

和友人坐在小板凳上，看着老板挥扇翻烤串，身边欢声笑语、碰杯声不断，手里攥着冒热气的烤串，一口下去，连肉带汁，所有疲惫都被治愈。

各式生猛海鲜也是夜市主角，罗氏虾、蛤蜊、生蚝、鱿鱼、螃蟹、花螺……加工烹饪后，蘸上料汁，鲜得掉眉毛，这时再来瓶冰爽啤酒，热辣交织的美味刺激神经，无比满足！

昆岗夜市爆火，不仅因为美食，还得益于规范有序的运营管理模式。昆岗夜市物业负责人介绍，为保障食品安全，每个摊位必须凭健康证和完整信息卡“持证上岗”，还要负责摊位及前方通道的卫生清理。

规范有序的昆岗夜市客流量明显增加，周边游商占道投诉量下降90%，居民满意度达95%以上，实现了“市民便利、商户盈利、城市提质”的多方共赢。经营“夜猫生蚝海鲜”摊位的摊主符先生来自广西北海，今年3月起在此摆摊，“收入比之前在其他地方摆摊有增长，节假日能翻倍，一天最高能卖两三千元。”

昆岗夜市越夜越旺、越夜越迷人，成为周边上班族和广佛年轻人的新聚点。市民王女士专程从广州驱车20分钟赶来，“在业主群看到很多人推荐，专程过来打卡，味道确实不错。”

位于华南汽车直播基地园区的潮集夜市，也是桂城以柔性治理点亮城市夜经济的典范之一。

夜市面积近2000平方米，有100个摊位，牛杂、炒粉、糖水、烧烤、柠檬茶……各式各样的美食让人目不暇接。

与平洲昆岗夜市不同，这里的摊贩可以不撤场，甚至能24小时营业。园区还为摊主提供免费用水、公共照明以及24小时保安保洁服务，提供安心安定的创业空间。

该园区是集汽车电商直播、音乐艺术运动文化产业、夜间经济消费街区等一体的复合型创意产业园，潮集夜市的加入将进一步丰富进驻企业员工和周边市民的夜生活。

灯湖西街位于国家级夜间文旅消费集聚区——千灯湖片区，被誉为佛山夜景天花板、最美街区。这里有特色酒吧、咖啡轻餐和休闲夜市，还有佛山最具规模的河岸酒吧长廊。

夜幕降临，两岸的商圈、夜市、餐厅、酒吧、咖啡厅灯火辉煌，游人如织，不远处的楼宇灯光秀绚丽夺目，成为千灯湖片区独特的风景。

人行桥将西街与对岸的保利水城时光汇相连，沿着岸边走走，居高远眺，尽赏夜景，湖风轻抚，清爽惬意。

集市里弥漫的诱人香气让吃货们食指大动，炭烧生蚝、炸鸡翅、爆浆鸡蛋仔……你想吃的特色小吃这里都有！

不问酒醒何处，夜市总在归途。桂城既容得下高楼大厦，也撑得起人间烟火。趁假期，约上三五好友，一头扎进桂城的夜生活，让美味与快乐撞个满怀！

打卡指南

平洲昆岗夜市

营业时间：18:00至凌晨02:00

地址：南海区桂城街道大益西路与玉器南街交叉口东40米

潮集夜市

营业时间：24小时营业

地址：南海区桂城街道深涌大街47号

灯湖西街夜市

地址：南海区桂城街道灯湖西路20号

编辑：佛山新闻网 游小彤

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