从“致富果”迈向“黄金链”：静宁苹果的破圈之道

静宁苹果啤酒嘉年华活动现场。本文图片均由静宁县融媒体中心提供

新甘肃·甘肃日报记者 田丽媛 通讯员 吕苗 李芳艳

八月静宁，空气中弥漫着独特的气息，清冽甘甜的苹果香与醇厚饱满的啤酒麦芽香相互交织。

近日，在啤酒嘉年华的热闹氛围中，静宁苹果与啤酒携手开启了农文旅商融合的新征程。这不仅是一场味觉盛宴，更是静宁苹果从“致富果”延伸为“黄金链”的生动写照。

静宁苹果品质优良，得益于黄土高原充足的阳光雨露，以及果农们数十年如一日的精心呵护。如今，这份匠心已拓展到更广泛的产业链条，涵盖品种育苗、科学贮藏、智能包装、冷链货运、精深加工和全球销售等环节。

当下，静宁百万亩果园绿意盎然，72亿枚苹果裹着“外衣”茁壮成长。

这看似普通的“外衣”——果袋，却是保障苹果品质和收益的关键。静宁县大力扶持本地果袋生产，截至去年，已建成8家果袋生产企业、18条双线果袋生产线，年产量达50万箱15亿只，产值达6000万元。

静宁苹果啤酒。

走进中正果品包装有限公司车间，6条国内领先的双排三层生产线有序运行。总经理吴彬自豪地表示：“我们生产的‘果乐牌’果袋选用顶级育果袋纸，疏水性和透气性良好，套出的苹果果面更细腻，果疹小、底色白、无青头，不烧果，水分更足，口感更佳，深受果农认可。”

果品的分拣储藏也是静宁苹果产业链的重要环节。陇原红果品经销有限责任公司是一家集种植、生产、加工销售于一体的现代化农业企业。在其智能分选车间，多条大型果品智能分选线和精深加工生产线高速运转。苹果在这里经过清洗、烘干、红外测糖、瑕疵检测等超16道工序，被精准分级，最后贴上溯源标签装入冷链集装箱。

工人们在生产果袋。

公司负责人靳潘飞介绍：“两条先进分选线年加工能力超万吨。我们从大小、色泽、糖度到霉性检测等方面严格把关，确保每颗静宁苹果以最佳状态呈现在消费者面前。”

产业链的升级离不开良好的营商环境和创业者的热情。在静宁工业园区，甘肃西物优品生物科技公司创始人王星怀揣着提升家乡苹果价值的梦想，创立了“甘小星”品牌。

工人在分选苹果。

在他手中，一颗苹果能变成多种产品，如酥脆的苹果脆片、美味的苹果干、清甜的苹果茶、鲜嫩的“苹果小鲜肉”。

王星坚定地说：“小苹果，大产业。我们通过统一品牌和营销，挖掘静宁苹果的精深价值，为产业链带来全新升级理念。”

从田间到全球餐桌，静宁苹果的发展见证了产业深耕的成果。近年来，静宁县持续延伸苹果产业链、提升产品价值链。目前，全县已培育5家规模化深加工企业，每年14万吨苹果在这里实现华丽转变，创造16亿元工业产值。曾经枝头的苹果，如今已突破季节和地域限制，成为推动乡村振兴、惠及农户的“黄金产业”。

甘小星苹果脆。

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com