七星关茶香，韵动新篇

青山藏佳茗，茶香越千年。

在七星关区，茶叶是一张耀眼的“金名片”。这里有万亩茶园的壮观景象，也有匠心独运的制茶工艺。绿茶醇厚、红茶馥郁、白茶清雅，各展风采。

当地产茶历史可追溯到秦汉时期，悠悠岁月中，茶香在这片土地上萦绕了数千年。

茶，在七星关不仅是日常饮品，更是深厚的文化符号，承载着当地民众的情感与记忆，见证着这片土地的繁荣与发展。

茶农在七星关区朱昌镇大坡茶场采摘春茶

古茶新生

清晨，阳光穿透乌蒙山的薄雾，洒在七星关区亮岩镇太极村的山坡上。

70岁的何方平老人弯腰在古茶树间，指尖轻捻嫩芽，露珠滚落，在“马血泥”土壤上留下深色印记。这双手与茶树相伴六十多年，见证了古茶从普通生计作物到“金叶子”的转变，也感受着这片土地因茶香而起的活力。

“当年跟着爹娘采茶，竹篓都磨破好几个，换来的钱只能买盐巴和煤油。”说起茶叶，老人浑浊的双眼泛起亮光，仿佛回到了当年漫山采茶的热闹场景。

太极村古茶树

这片生长在“马血泥”中的古茶树，曾是村民眼中的“鸡肋”。

上世纪90年代，何方平看着自家几棵百年茶树枯死在荒坡上，无奈地说：“路不通，茶卖不出好价钱，年轻人都外出打工了。”那时，太极村3万多亩古茶园年收入不足10万元，平均每户不足百元。

2015年春天，村支书带陌生人来到何方平家茶园，说要搞合作社，统一管理、加工和销售。老人起初半信半疑，看到技术员指导修剪、施肥后才放下心。合作社首次分红时，老人激动得整夜未眠。

工人在太极村茶叶加工车间筛选茶青

如今，走进太极村茶叶加工车间，杀青机、揉捻机轰鸣，茶香四溢。

借助粤黔协作的机遇，广州市天河区推出“资金援助、技术指导、人才培训”等举措，以标准化、规模化、品牌化为导向，助力太极古茶升级。

毕节七星太极古树茶开发（集团）有限责任公司总经理谢涛指着荣誉说：“‘奢香贡茶杯’一等奖、省斗茶大赛金奖，让太极古茶名气渐大。”以“公司 + 合作社 + 农户”模式整合资源，太极古茶走上规范发展之路。产品保留古树茶韵味，通过SC认证确保品质，2024年销售收入突破2000万元。

太极村（无人机照片）

古茶树成了“摇钱树”，村民年均增收近万元，何方平家老茶树每年带来数千元收入，古茶树重焕生机。

茶旅融合

来到七星关区朱昌镇大坡茶场，登上茶山，满眼是层层茶树的翠绿，茶香扑鼻。

仇宏萍头戴草帽，在茶园里检查茶芽。作为负责人，她已坚守十多个年头。“这里地处城郊，是规范管理的老茶园，游客越来越多。”采茶时节，体验采茶的游客络绎不绝，仇宏萍说这是一年中最忙也最开心的时候。

茶农在七星关区朱昌镇大坡茶场采摘春茶

茶场不仅提升了茶叶品质，还结合了现代人的生活需求。

仇宏萍介绍，大坡茶场除了传统种植采摘，还融入茶文化体验、生态休闲等元素，提供全方位茶旅体验。

茶场设有茶艺观赏区，游客可欣赏茶艺师技艺，感受茶文化魅力。还不定期举办茶文化讲座，邀请专家普及茶知识。

游客在大坡茶场游玩

此外，茶场注重生态保护与利用。游客既能体验采茶、制茶乐趣，又能在茶山放松身心，开启生态之旅。

茶区变景区，茶山变“金山”。大坡茶场是七星关区“茶文旅体”融合发展的缩影。

近年来，七星关区依托拱拢坪国有林场等景区，将茶产业融入精品旅游景区和线路，实现3A级以上景区和三星级以上酒店茶产品展示窗口全覆盖，推动产业与旅游融合。

品牌塑茶

以茶为媒，七星关区在打造茶品牌、做强茶产业的道路上不断前行。

2017年，亮岩镇太极村举办“贵州省首届古树茶手工制茶比赛暨第二届古树茶斗茶赛”；2021年，“七星太极古茶杯”第四届古树茶加工技能大赛暨贵州省第五届古树茶斗茶赛在此举行；2024年，贵州省“太极古茶杯”第七届古树茶加工技能大赛如期举办。

参赛选手在2024年贵州省“太极古茶杯”第七届古树茶加工技能大赛参加绿茶加工项目比赛。

近年来，亮岩镇“斗茶大赛”吸引众多茶商和游客。茶农携优质茶叶参赛，评委从多方面严格打分。

去年大赛中，何方平的孙子带着家传古茶获银奖。老人自豪地说：“这孩子从小采茶，技术好又会经营。”

依托“中国古茶树之乡”和“太极古茶”地理标志产品优势，七星关区在春茶生产等关键节点，借助重大茶事活动，整合媒体资源，线上线下宣传；举办双手采茶、手工制茶技能竞赛等活动，提升“太极古茶”知名度和美誉度；开展“太极古茶”制茶斗茶大赛等系列宣传活动，为打造品牌注入动力。

首届贵州古茶文化节现场

各类特色区域活动和茶事活动，展现了毕节古茶产业生机，凸显了茶文化品牌，助推七星关茶产业走出贵州、走向全国。

近年来，七星关区在保护生态环境的同时，推进无公害、绿色、有机认证，提升茶叶知名度，推动茶产业健康发展。截至2024年，全区茶园带动1.3万余农户，解决6000余人就业，茶叶产量2215吨，产值4.55亿元，农户人均增收3000元以上。

一缕茶香，意蕴悠长

这缕从群山深处飘出的茶香

正以其独特的魅力

续写更精彩的篇章

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