百果园董事长回应水果贵：坚守品质，不迎合低价诉求

据东方财经报道，8月8日，百果园董事长余惠勇发视频回应水果价格贵的问题。

在视频里，余惠勇称：“水果看似普通，但真正懂水果的人很少，我们会坚持做高品质水果。要给顾客留下价格便宜的印象并不难，因为水果品质差异极大，即便外观相同的水果，价格有时能相差四五倍。便宜的水果供大于求，而真正的好水果供不应求，这也是其价格贵的原因。一方面，我们能听到说百果园水果太贵的声音；另一方面，百果园有几千万会员，要是没有一批认可百果园价值的顾客，百果园也无法生存。”

此外，余惠勇还提到：“商业模式有两种，一是利用消费者的无知，二是教育消费者走向成熟，百果园多年来一直走在教育消费者成熟的道路上。我们不会去迎合消费者对所谓低价的诉求，我们想让消费者了解情况，让他们自主选择。当消费者不知情时，他们只能看价格选便宜的。我们认为在成本优化上还有空间，希望能以更低价格供应给顾客，但绝不在品质上让步。除非直接换品相，降低品质来降低价格，但这不是我们的选择。”

社交媒体上，不少网友曾吐槽“太贵了”“月薪2万吃不起”“百果园随便买点东西，一百块就没了”“到底谁在吃百果园”，还有网友称百果园水果越来越贵，质量却越来越差。

百果园于2001年起步，创始人余惠勇用400块钱创办了深圳百果园实业发展有限公司。

2023年1月，百果园挂牌港交所成功进入资本市场后，公司业绩出现变化，营收增速骤降至0.69%，归属净利润增速降至11.88%；2024年上半年，百果园营收、净利润双双负增长，分别同比下滑11%、66.06%。

公司2024年财报显示，百果园实现收入102.73亿元，同比下降9.8%，除所得税前亏损为3.91亿元，而上年同期盈利3.81亿元，这是近五年来百果园首次出现净利亏损。

5月份，有消费者向记者展示购物小票，她在百果园买了四个进口樱桃李，花了51元。

去年年初，百果园还计划未来十年内营收突破千亿元、线下门店超过万家。然而截至2024年底，百果园的零售门店数量同比净减少966家，仅剩下5127家。期内加盟店数量从6081家减至5116家，平均每天关店近5家。

值得注意的是，今年暑期热播剧《长安的荔枝》引发关注，剧播期间正值新鲜荔枝上市，“百果园荔枝”相关话题量过亿，仅荔枝品类销售金额已超7700万元。7月7日百果园集团股价一度涨超20%，当天收涨13.7%。

不过，之后百果园集团股价震荡下行，目前每股报1.75港元，总市值为26.94亿港元。

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编辑|||何小桃 盖源源

校对|赵庆

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