咖啡与茶会让骨头变脆？浙大医生为你排雷

原创 关注健康的 浙江大学 浙江

这是不是你的日常

早上靠咖啡提神

晚上用奶茶续命

大学生有自己的“早C晚T”

不过

听说经常喝咖啡和奶茶容易导致缺钙

真相真是如此吗

关于补钙这件事

确实很容易踩坑

今天我们邀请了

浙大一院骨科专家

为大家拆解补钙的认知陷阱

白天喝咖啡喝茶，晚上猛吃钙片

能抵消钙流失吗？

答案是“不能”！反而可能“雪上加霜”。此处@所有“早C晚T”、熬夜赶DDL的大学生们。

为什么不能呢？浙大一院骨科徐三中主任医师表示，咖啡因会抑制肠道对钙的吸收，每摄入100mg咖啡因（约1杯美式咖啡），可能导致2 - 3mg钙随尿液排出；而浓茶中的鞣酸会与钙结合形成不溶性沉淀，让钙剂“白吃”。

“猛吃钙片”还暗藏风险，人体内的钙量维持在一个平衡状态，钙的过多流失会导致骨质疏松，而钙摄入过量会引起高钙血症，多余钙质还可能沉积在肾脏或血管，增加结石和动脉硬化风险。

而且，钙片并非人人都适合吃，不同类型的钙剂有适应人群，选择时还要特别关注钙剂的安全性和有效性。例如，一些降压药存在引发高钙血症的风险，因此，高血压患者如需补钙，最好先咨询专业医生。

那么，大学生需要补钙吗？

其实，人体骨骼的矿物质含量在30岁左右达到峰值，随着时间推移，骨骼中的钙质会逐渐流失，骨量也会随之降低。步入40岁后，如果不重视骨骼健康，就可能出现骨质疏松——别人的骨骼是“钢筋混凝土”，你的却是“空心砖”。

不仅如此，峰值年龄段（30岁左右）的骨量越高，发生骨质疏松的时间越晚、程度越轻。如果生活习惯不良，忽视运动及光照，经常久坐不动，挑食或过度节食，频繁吸烟喝酒，长期饮用咖啡或碳酸饮料等，都易导致峰值骨量不高或过早出现低骨量。

哪些情况说明你缺钙了？

这样科学补

腿抽筋是缺钙的典型症状，但背后可能有多重原因。比如电解质紊乱，若水分和盐分补充不足，也会诱发肌肉痉挛。还可能是肌肉过劳的预警，久坐久站、突然剧烈运动，过度疲劳的肌肉会因乳酸堆积和血液循环不畅而抽筋。专家建议，如果频繁抽筋超过2周，要及时到正规医院查骨密度、电解质及骨代谢指标。

那么，喝骨头汤补钙管用吗？

首先要明确，骨头的含钙量高，但通过煲汤，能溶进汤的钙非常少。一公斤排骨煲成汤后，钙含量只有15毫克；相比之下，牛奶每100毫升钙的含量大概在100 - 120毫克，乳制品、豆制品的补钙功效远超骨头汤。

浙大一院骨科胡懿郃教授提醒，喝汤更要吃肉，毕竟大多数营养都在肉里；高尿酸血症、痛风、高血压、高血脂、肥胖等患者，建议少喝骨头汤。

根据中国居民膳食指南，我国18 - 49岁人群推荐每日钙摄入量为 800 mg（元素钙），50岁以上中老年、妊娠中晚期及哺乳期人群推荐每日摄入量为1000～1200 mg。但是调查显示，我国居民平均每天只积累了400mg“砖”。

补救其实很简单，均衡饮食营养，多喝点牛奶，避免过度节食；午休时到楼下晒10分钟太阳，加上适度运动，比如爬3层楼梯代替电梯——这些骨骼“定投”比买黄金都划算。用心保护骨骼，它会在十年、二十年抑或更久远的以后，回报你一副硬朗身板。

均衡饮食、适度运动

坚持科学补钙

用心保护骨骼

让我们从现在开始

铸就身体坚实基石

做好骨骼“定投”

特别鸣谢：浙江大学医学院附属第一医院

文章配图由AI生成

AI配图制作：浙江大学融媒体中心学生记者团 刘芯巧

原标题：《咖啡+茶=骨头变脆？浙大医生带你避坑》

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