何处寻清凉?

07-08 06:39

小暑之际,阳光变得炽热,蝉鸣交织成夏日的乐章。所幸,还有清甜的西瓜、绚丽的晚霞和散发着淡淡香气的荷塘。


小暑,是夏日的中点。这恰似人生走到中途,身后有岁月的馈赠,前方有对未来的期盼。愿我们在这承前启后的时光里,积蓄力量,不断向上。




小暑 · 习俗


吃鱼鲞


在宁波象山东门渔村,小暑时有吃黄鱼鲞的习俗。夏季酷热,渔民捕捞归来会煮上一锅清香的黄鱼鲞冬瓜汤,既营养丰富,又能解渴消暑,带来宁静与舒适。


小暑“三宝”


“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑到来意味着即将进入三伏天。此时有吃三宝——黄鳝、藕、豆芽的习俗。


俗话说“小暑黄鳝赛人参”,小暑前后的鳝鱼最为滋补美味。黄鳝性温味甘,有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等功效。宁波河港阡陌纵横,适合黄鳝生长。老一辈人会亲自抓黄鳝回家烹饪。


⚠️特别提醒,死去的黄鳝易引发食物中毒,切勿食用。


适合小暑的还有藕。藕能消食解渴、散气生肌、滋补身体。小暑时藕刚长成,鲜嫩无比,掰下切片,与木耳、扁豆焯水放凉,加酱料拌匀,清凉脆爽,让人食欲大增。


豆芽富含维生素C、膳食纤维等,有清热解毒、利尿除湿之效。小暑吃绿豆芽可排毒,缓解暑热不适。绿豆芽清炒简单美味,宁波人还喜欢搭配肉丝、韭菜等。


小暑 · 避暑地


蝉鸣阵阵,暑气逼人,除了吃清凉美食,宁波哪些地方能让你暂别高温呢?


浙东大竹海


浙东大竹海景区位于海曙区横街镇大雷村,景区内竹林如海,清风拂过,体感温度骤降。万亩竹海宁静清幽,听鸟鸣声声,沉浸在绿色之中,悠然自得。溪边花丛绚烂,花香四溢,漫步田园小道,看溪水潺潺,惬意非常。


奉化溪口雪窦山


盛夏酷热,奉化雪窦山却清凉宜人。雪窦山有三隐潭、妙高台、千丈岩等景点。在山间漫步,欣赏幽谷深壑间的瀑潭,在亭子歇歇脚,千丈岩涧水奔腾而下的景象仿佛就在眼前。乘坐小火车沿轨道攀升,或坐观光缆车前往妙高台,青山绿水美不胜收。


鄞州区姜山镇走马塘村


鄞州姜山镇走马塘村的荷池绿意盎然,荷叶田田,蛙声阵阵。池中有两条石砌的桥,人走在桥上,仿佛置身荷花之中,风一吹,荷香与清凉环绕,十分惬意。荷花池边,村民闲谈,游人不断,荷花与古建筑相互映衬,风雅至极。


拂一脉山风


揽一溪清凉


让每片树荫都筛碎热浪


风动荷生香


心静自然凉


眼前无长物


窗下有清风


祝君夏安






素材来源:文旅君 宁波发布


一审一校:周蓉蓉


二审二校:王思勤


三审三校:项芳丽


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